关于清蒸裸斑鱼的餐饮精选

“二吊子吃货”食材明细主料裸斑鱼（大概600克）辅料葱（适量）芹菜（适量）料酒（适量）精盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）清蒸裸斑鱼的做法步骤1、裸斑鱼一条，请杀鱼师傅处理好，拿回家清洗一下，鱼身鱼肚，抹上精盐，少量料酒，放葱姜蒜芹...

“对于石斑鱼的种类，我一向是迷糊的，反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚，肉多且爽脆，入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜，越是原汁原味，越是简单的烹调，越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑鱼，师傅说是老虎斑，鱼头鱼尾与鱼骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的清蒸裸斑是用裸斑鱼作为主要的原材料加工制作而成的，配料是很多种调料品。裸斑鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松，含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩，和其...

“在美食天下的微信公众号好看到孔雀开屏鱼的图片，就被迷到了。遂查询制作方法学习。我看到还没有用裸斑鱼做材料来制作这道孔雀开屏鱼的，我就来弥补这个空缺吧！”食材明细主料裸斑鱼（1条）辅料大葱（3颗）胡萝卜（半个）美极鲜（适量...

大家都有没有吃过清蒸石斑鱼这一道菜呢?这名字听起来就应该知道这道菜是很鲜美的，清蒸的石斑鱼，那吃起来一定是有鱼自然本身的味道，最好的留住了鱼内的营养。那么大家都知道清蒸石斑鱼到底是哪里的菜品吗?一、清蒸石斑鱼...

食材明细主料石斑鱼（1条）辅料生抽（适量）花生油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净，沿肚子切开，加姜片腌制2、蒸锅烧开后，大火蒸鱼12分钟，视鱼的大小增减，我的鱼两斤重，就这个...

“节日餐桌一定少不了鱼的存在，清蒸鱼是我最喜欢吃的，不但味道鲜美，原汁原味，而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸红石斑鱼的...

“只要是新鲜的鱼，用清蒸的做法，不仅操作简单，而且能最大程度的保留食材的原汁原味，这是我最喜欢的做法。石斑鱼肉质紧实，鲜美，刺也相对较少；蒸好后放上辅料浇热油，可激发食材的香味，最后再撒些火麻仁不仅增加了营养还有特殊的...

10-15分钟。制作清蒸海参斑鱼的时间不宜过久，以免食材的肉质变老，吃起来影响口感。清蒸海参斑鱼是常见的美食，制作的食材包括海参斑鱼、大葱、干辣椒、生姜丝、蒸鱼豉油等。海参斑鱼在蒸之前，需要进行焯水处理，这样可以将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸裸斑制作简单，味道鲜美，所需要的食材主要为裸斑鱼、葱、姜。裸斑鱼肉质鲜嫩，口感爽滑，体型细长骨头少肉多，是经常出没于人们餐桌之上的美食。葱、姜作...

裸斑鱼是一道十分家常的食材，在我们日常生活中十分常见。裸斑鱼鲜嫩可口，口感顺滑，是许多人所喜爱的。裸斑鱼有很多种做法，但不管是红烧还是清蒸或者其他的几种做法，都是十分的美味。那么裸斑鱼怎么做好吃？下面给大家介绍裸...

食材明细主料裸斑鱼（1000g）辅料大葱（一颗）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）芹菜（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）花椒（10-20颗）蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸裸斑的做法步骤1、步骤1将鱼洗净，在鱼身切花刀2、步骤21.在...

石斑鱼是大家都知道的一种鱼类，因肉质鲜美而受到人们的喜爱。一般石斑鱼有清蒸和红烧两种吃法，不过最好做的还是属清蒸石斑鱼，能很好地将鱼肉的营养激发出来，补充人体所需要的一部分。因此下面就一起来学习一下这道清蒸石...

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出，除去姜葱。4、撒...

“收工后,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我說拉,下面我把制做過程同大家分享,”食材明细主料油斑魚（250克）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（三汤匙）粟...

“这是一条海参斑鱼，味道非常的鲜美。因为模样长的不好看，所以家里人都戏称叫它“丑”鱼。海参斑鱼不但外形难看，最难看的是遇热后肉质收缩，变得更丑。虽然都叫它“丑”鱼，但是丝毫不影响对它美味的钟爱。”食材明细主料海...

“靠近海边的好处就是能买到新鲜的海鱼，今天这个油斑鱼特别新鲜，所以就用清蒸就最好吃了。”食材明细主料油斑鱼（300克）调料料酒（5毫升）姜（5克）葱（5克）生抽（5毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸油斑鱼的做法步骤1、油斑鱼...

石斑鱼是很常见的一种海鲜鱼，最长吃的做法肯定就是清蒸石斑鱼，这可以说是在粤菜当中的一道名菜了，基本上在广东的小伙伴说到吃清蒸鱼，大多数人的首选就是石斑鱼。那么石斑鱼到底有着怎样的食用价值呢，清蒸石斑鱼怎么做才更...

15分钟左右。裸斑鱼原产地在四川眉山，裸斑鱼全身无鳞片，肉质较紧实，脂肪也比较厚，鱼皮还含有丰富的胶原蛋白。蒸裸斑鱼一定要注意蒸鱼的火候，不宜过长，15分钟左右便是口感最佳的时间。...

“美味又营养，没有人不爱它😋”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料蒸鱼豉汁（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、准备一条石斑鱼，收拾干净。2、把鱼沿着脊背骨处切开，不要切断...

“龙胆石斑鱼有点小贵！偶尔吃吃也好！味道真不赖！”食材明细主料龙胆石斑鱼（一斤半）辅料蒸鱼豉油（两勺）姜（几片）葱（几根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤1、鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让...

“新年少不了鱼，寓意年年有余。鼠年吃老鼠斑，也应应景。”食材明细主料老鼠斑（1条(600g)）辅料姜（1小块）葱（3根）蒸鱼豉油（2大匙）盐（1茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸老鼠斑的做法步骤1、老鼠斑清洗干净...

“清淡味鲜，制作简单。”食材明细主料宝石斑（一条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）红萝卜（适量）配料酱油（适量）汤（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸宝石斑鱼的做法步骤1、准备配料2、鱼摆好造型，表面放4片姜片，上锅蒸1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟裸斑鱼，是一种肉质特别鲜美的鱼，一般来说，为了保证它的鲜美肉质不受破坏，我们都会选择用清蒸的做法来紧紧锁住那种鲜味。这道清蒸裸斑不会很麻烦，就口感来...

浙菜，粤菜。清蒸石斑鱼是我国的一道传统名菜，在江浙一带很有名。清蒸石斑鱼，味道鲜美，鱼肉也很嫩，食用价值也十分高。在制作的过程中要注意将鱼的内脏清洗干净。蒸的时候可以放一点姜丝去腥味。同时在挑选石斑鱼的时候，要挑...