关于泡椒木耳的最正宗做法的餐饮精选

“这是在我们四川家家户户都要做的美食。不管是家里还是餐馆，凉菜里面必有这个菜。你看我做的这个快手版的厨房小白也能搞定哦，只需要大家去超市买一代现成的小米那辣。”食材明细主料干木耳（适量）新鲜小米辣（3个）香菜（3根）辅...

“这道快手菜是跟妈妈学的。应该说，我的厨艺来源于家人，从小喜欢看家人做饭，无论是爷爷奶奶，还是爸爸妈妈，他们做菜，我就喜欢看，跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的，做家里的活是绝对的一把好手，尤其是家常小菜，更是不在话下了！妈...

“很久没吃木耳了，妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳，好处多得很。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉（100克）辅料干木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老姜（适量）配料郫县豆瓣（20克）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）水豆粉（适量）胡椒...

泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...

““地梨”的学名叫荸荠，俗称马蹄，又称地栗。地梨皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，和黑木耳配在一起快速烹饪后就是一道非常美味健康的营养素...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料大白菜（1棵）辅料生姜（1棵（比鸡蛋黄大点ok））大蒜（1个）洋葱（1个）苹果（1个）雪梨（1个）小葱（5棵）胡萝卜（1个）白萝卜（0.5个）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人，韩国的泡菜和中国的完全不是一个...

食材明细主料洋葱（一个）木耳（适量）辅料泡海椒（适量）野山椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒洋葱木耳的做法步骤1、木耳提前泡发，洗净拆小朵备用2、洋葱切细丝，泡野山椒和泡海椒分别剁碎备...

“清蒸的螃蟹，剩下一个，要加热需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的发酵后的辣味，我喜欢。”食材明细主料梭子蟹（1个）木耳（几朵）辅料泡椒（2个）食用油（半汤匙）调料葱（小许）食盐（小许）姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒...

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

“很多人都做过“泡椒凤爪”，其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜，比如：泡椒萝卜、泡椒莴笋等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，腌渍一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明细主料黑木耳（50克）辅料盐（少许）泡椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数...

木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜，制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀，并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味，这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口，下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的，怎么样的做法才是最正宗的...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料西葫芦（1根）木耳丝（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）姜丝（适量）蒜片（1-2个）小红辣椒（2-3个）中辣（口味）炒（工艺）未知（难度）西葫芦木耳泡椒肉丝的做法步骤1、准备好食材，瘦肉用淀粉和料酒腌制一会，木耳用开水煮熟捞出冷水冲...

“开胃家常菜”食材明细主料肉丝（250g）泡菜泡椒（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒木耳肉丝的做法步骤1、准备食材，肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟，泡菜和泡椒...

木耳这道菜在我们生活中很常见，有人说它可以滋补养生。但是木耳如果浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，容易产生一些对身体有损害的物质。这些物质也在烹饪的过程中可能不会被消除，所以对我们的健康有潜在的威胁。...

黑木耳，是一种营养丰富，享有“素食之王”美称，老少皆宜的滋补品。但木耳这么好的一种食物如果没有进行晾晒的话，是不能食用的。所以一般我们食用木耳都需要进行泡发。很多人都知道木耳不能泡发过长的时间。那么，泡发后隔夜...

食材明细主料腰（6个）木耳（20颗）泡椒（10颗）青尖椒（2颗）姜（1块）红尖椒（2颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）白醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）鸡精（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）未知（难度）泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片，青红...

食材明细主料鸡腿（两根）木耳（100克）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）泡萝卜（适量）小尖椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳泡椒鸡丁的做法步骤1、将鸡腿肉去骨和筋2、去骨后的鸡肉切成小丁3...

“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

冷水或者淘米水。木耳在烹制之前，是需要放到水中进行泡发处理的。当现在用冷水泡木耳的时候，是能够完好地保留木耳本身带有的味道的。当木耳泡发之后，要想让木耳储存更多的时间，可以选择放到冰箱中冷藏保存。木耳，可以用来...

木耳是一种被营养学家赞誉极高的食物，其里面所含有的铁含量比一般的食物要高出很多。中医上将它归为一种重要的重要，可以调节机体健康。因为木耳是一种菌类食物所以一般的木耳都是干的，使用它之前需要将它放入水中浸泡，今...