准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
构树穗 :
200 辅料
蒜泥 :
适量香油 :
适量小麦粉 :
20 玉米面 :
20盐 :
5 蒜苗 :
适量 具体步骤
1.1、采摘新鲜的构树穗,并冲洗干净。
2.沥干水分,拌上玉米面和小麦粉,揉拌均匀
3.把拌好的构树穗放入锅中,大火蒸制7、8分钟,中间用筷子翻一下,以防熟不均匀
4.蒸好之后,盛出,拌上食盐,稍凉之后加上蒜泥、香油(为了更美味,又加了些青蒜苗),拌匀后就可以开吃喽!
烹饪技巧
大火蒸7、8分钟即可,趁热放上食盐,蒜泥要等凉后再放