关于豆鼓的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜蓉豆鼓炒南瓜，是我比较喜欢吃的美食,是南瓜制作而成的,所以呢大家非常非常的爱，其实在选择原材料的时候,需要选择新鲜的,这样吃起来呢口味比较好,自...

“呵呵，又是辣的，去买菜时看到有鲜薄荷，就买了把回来，家里还有泡椒、豆鼓和一些虾皮呢，这样就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念儿时妈妈做这道菜的味道！小时家里穷，能吃到一些腥荤都是很幸福快乐的事，妈妈总是想着办法尽量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：半斤豆鼓：一小把辅料蒜头：1个盐：少许鸡精：少许老抽：一点点白醋：一点点具体步骤1.将尖椒去籽和底部，清洗干净，然后用刀在尖椒上面拍2下，切成2段。2.豆鼓用...

食材明细主料白菜（200克）辅料老干妈豆鼓（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）麻油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆鼓白菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜洗净，将叶子摘下来撕成小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的蒜蓉豆鼓油麦菜，俱有独特风味，营养价值高，是生食蔬菜中的上品，质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、做法多种多样，可凉拌，可涮火锅。百吃不厌，简单易学，赶快做...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料豆腐：3块钱的老干妈豆鼓：一大勺酸：1个葱：1-2棵盐，鸡精，麻椒面：适量辅料具体步骤1.锅里倒油，不用太多。油辣了直接倒入切好的老豆腐入锅炒至微黄2.加入一勺...

食材明细主料苦瓜（一条）辅料豆鼓鲮鱼罐头（一个）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓鲮鱼炒苦瓜的做法步骤1、首先准备好食材啦，豆鼓鲮鱼我买的是甘竹牌，里面不只一条鱼，要不然不够吃。2、将苦瓜切片切好。3、将鲮鱼罐头里...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道蒜蓉豆鼓油麦菜是一道有着自己独特味道的美食，这道美食的有一股浓浓的大蒜味，主要是这道蒜蓉鼓油麦菜使用的主要的食材中有大蒜，而大蒜的味道特别的...

豆豉为黄豆或黑豆碾碎后经发酵等工序得到的豆制品，为我国传统的调味料。豆豉起源于江西泰和县，其历史可追溯至先秦时期。豆豉富含蛋白质、乳酸、维生素等，营养价值极高，味道鲜美，酱香浓郁。豆豉不易储存，遇水后容易变质，因此...

“喜欢吃肉的亲们，这是一道不可或缺的美味。爆炒的五花肉，豆鼓的咸甜，青蒜的香味造就了这么一道家常的经典菜。”食材明细主料五花肉（250克）辅料豆鼓（一汤匙）青蒜（三颗）红椒丝（少许）配料蒸鱼豉油（半汤匙）白糖（一茶匙）白酒（少许）盐（少许）...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料花椒（1g）风味豆鼓（2勺）蒜（1个）葱（1颗）干辣椒（1勺）酱油（1勺）姜（1块）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味豆鼓鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，倒入开水悼一下，撇去泡沫，用冷水冲净备用。2、锅里倒油...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小鱼干：适量辅料豆鼓：适量姜：适量蒜：适量葱：适量青、红辣子：适量料酒：适量食盐：适量具体步骤1.把小鱼洗净晾干.青椒切丁.姜切丝、蒜头拍碎、蒜苗斜切成小...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼排：适量姜：适量葱：适量蒜子：适量豆鼓：适量辅料盐：适量油：适量酱油：适量胡椒粉：适量蚝油：适量具体步骤1.鱼扒解冻沥水，用盘子装着。葱切丝2.自己调蒸鱼排的...

食材明细主料鱿魚仔（适量）豆鼓（少许）辅料姜（少许）蒜末（少许）葱段（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓焖鱿魚仔的做法步骤1、备好食材：如图。2、热锅，放油，下豆鼓，姜蒜末小火炒香。3、放入鱿鱼仔，翻...

“今天早晨吃稀饭，配菜是鲮鱼罐头，意料中的，鱼吃完了光剩豆鼓没人吃，丢掉怪浪费的，就拿来和油麦菜一起炒着吃，没想味道还不错，要是还剩点鲮鱼估计更好吃。”食材明细主料油麦菜（1棵）鱼罐头（1盒）辅料蒜头（1个）配料盐（适量）糖（适量）胡椒...

“这道菜也是蛮香的，因为是切的小段，加上放了少量水去焖煮，豆鼓的咸香味都渗透到豆豆里面去了，不失为一道下饭的好菜~~~”食材明细主料四季豆（适量）辅料红椒（适量）蒜（适量）葱（适量）配料阳江豆豉（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适...

“刚刚学做的小笼包。不好看。以后慢慢会做好的。请大家多多交流宝贵意见哈。”食材明细主料猪肉（300克）面粉（2碗半）辅料1碗半（适量）白糖（少许）酵母（3小匙）芝麻（适量）黄豆做的豆鼓（适量）配料色拉油（适量）酱油（适量）生粉（适量）葱香（口味）蒸（工...

“开胃增食欲，微辣的哟。有这道菜能多吃一饭的”食材明细主料腊肉（200g）葱花（20g）辅料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、准备豆鼓煮熟的腊肉葱花2、农家自制干豆鼓3、农家自榨...

相信豆豉回锅肉是许多人的心头好，配上白米饭特别好吃，一夹豆豉，一夹肥而不腻，口齿含香的回锅肉，真的好满足，比起其他回锅肉，加入青椒，为整盘菜带来一丝香甜的气息，一口就让人立马上头了，话不多说，我们快开始吧。主料五花肉：300克...

说起豆豉，大家应该都不陌生，在市场上的很多干货店，都会出售干的豆豉。身为一名广东人，酷爱吃鱼，豆豉蒸鱼，除此之外，例如豆豉炒南瓜、豆豉炒麻叶，味道鲜甜，富有营养，老少皆宜。小编今天就跟大家聊一聊豆豉，不知道大家有没有吃过豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆鼓鲮鱼油麦菜，是一道鲜美营养的菜肴，主要原料有豆鼓，鲮鱼，油麦菜等，豆豉是四川的特色美食，由辣椒，豇豆等制成，是炒菜煮汤的黄金配料，非常开胃，鲮鱼营养丰富，肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100辅料豆鼓：适量姜：适量油：适量盐：适量辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.猪肉洗净切条用盐油腌制10分钟2.姜、蒜洗净剁碎3.辣椒干洗净剁碎4.将姜、蒜、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将豆鼓用清水浸10分钟后晾干，用调羹将豆鼓压碎，加入适量鸡精、盐、酱油、麻油及清水待用。2.将四季豆洗净去筋络后切段，焯水至熟捞出。3....

“很美味的家常小炒。”食材明细主料韭菜花（200克）豆鼓（少许）辅料蒜末（少许）瘦肉（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓炒韭菜花的做法步骤1、备好食材：如图。2、韭菜花洗净切小段，瘦肉...

中国餐饮文化源远流长，调味制品也是多种多样，豆制品更是丰富多样。豆制品也是我们很多人喜爱的食物，其中发酵得到的最具有特点的调味品则是豆豉。豆豉是我们很长见的调味品。那么豆豉是什么?它有什么样的历史呢?以下我们...