关于洋芋炒腌菜的做法步骤的餐饮精选

“洋芋炒腌菜是一道地道的云南菜，采用家喻户晓的云南土特产——弥渡酸腌菜作为配料，做出的土豆片可以用三个字来概括：辣、酸、爽，是一道不可多得的下饭菜。虽然远离家乡，但是在互联网、交通高度发达的今天，在哪都能做出原汁...

随着生活水平的提高和经济水平的提高，广大人民群众的养生意识水平也越来越高，人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜，这样纯天然绿色的食物，那么怎么腌制山...

洋葱是一种非常常见的蔬菜，在我国的福建，甘肃，山东，新疆和内蒙古地区都有种植和生产洋葱，洋葱当中的营养价值是非丰富的，在洋葱当中含有蛋白质，钙元素，胡萝卜素，纳元素，铁元素，维生素，膳食纤维等营养元素，这些都是人体所必须的，因此...

蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“这种芋杆只生长水边潮湿的地方，当地人叫水芋，它只长芋杆不长芋头，想吃时就用刀把芋杆割下来，象割韭菜那样越割越长。割下来的芋杆没有麻味可以炒吃，也可以和酸笋一起煮吃，酸笋煮芋杆在云南西南部也算是一道有名小菜。当然...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法，一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中，并且以食用油为介导，将火中的热量迅速传递到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人们最经常的制作方式，那么大家知道炒菜步骤分为哪...

“云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界，炒炸煮蒸，几十种做法，几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来，不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明细主料芹菜（300g）洋芋（4小个）辅料干辣子（1个）盐（1小勺）蔬之鲜（0.5...

“韭菜花是云南常吃的一种酱菜，比较出名的是曲靖的韭菜花，是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经过腌制而成。有浓郁的韭菜花香，能生津开胃，增强食欲，促进消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋丝，爽口的洋芋丝配上浓郁...

羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌...

食材明细主料洋芋艿（2个）韭菜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭菜炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已清洗）、韭菜（已洗净切段）。2、将洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起锅倒油烧热，下...

“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，有增加免疫力、解毒防癌、美容乌发的作用。预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化、预防骨质疏松、...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控，应该说是洋芋控，非常喜欢洋芋，怎么加工都爱吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明细主料洋芋（100g）辅料葱（适量）彩椒（适量）姜（...

腌鱼，估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面，然后就等两天就可以了，在他们看来非常简单，然而，并不是这样的，要准备的材料更是很多，并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差，然而，并不是这样的，至...

“白菜苔是妈妈种的不用担心化肥农药，白菜苔是白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐菜苔的尖部食用。菜苔的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和白菜相同，白菜苔可煮汤也可做炒菜。在云南土豆都叫洋芋，洋芋含有丰富的膳食纤维，有助促进胃...

“芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食。芋头的食用方法很多，.煮、蒸、烤、烧、炒、烩、炸都可，口感细软，黏嫩爽口，营养丰富。小的时候家里有种植，但总是不多；一般只是最简单的食法：用水煮熟然后剥...

食材明细主料魔芋丝（330克）洋葱（1个）包心菜（半棵）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）洋葱包心菜炒魔芋丝的做法步骤1、食材：魔芋丝、洋葱（已清洗）、包心菜。2、将包心菜掰开清洗清洗，捞出。3、放在案...

糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作为主食，但是它起到的作用可是不少。在家常饭席之中，它是最常见的小菜，在火锅的时候，它也是人们不可或缺的一道小食，如此常见的食物，现在让我们来学习一下自己在家如何腌制糖蒜...

“土豆在西部地区叫洋芋，洋芋卜拉就是把土豆切成条，裹入干面粉蒸制，可拌可炒，可当菜吃亦可当主食，别有一番滋味。”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料青线椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）孜然（适量）生抽（适量）盐（适...

其实有很多蔬菜都是可以和鸡蛋一起炒一下的，比如说常见的有番茄炒蛋，韭菜炒蛋等，当然，洋葱炒鸡蛋也是非常受欢迎的一种，洋葱的口感相对来说是比较特殊的，和鸡蛋结合以后，可以制作出一道非常美味的佳肴，接下来小编会向大家介绍...

“在陕北，洋芋擦擦一般有两种吃法，要么调好汁水拌着吃，要么炒着吃。如果炒的话，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法，原料简...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...