关于咸泡的餐饮精选

“爱吃甜食真的是个坏习惯啊，感觉牙会经常痛，所以有时候吃点咸的甜点，更健康一些，也可以调剂一下口味。这款创意小咸点，下层是泡芙皮打底，中间填充了土豆泥，最上层撒了香肠粒，顶料是香辣红油，整体组合起来又香又好吃，而且不加糖...

加入适量的冰糖综合味道即可。因为腌制一段时间的泡菜，已经有部分微生物产生，所以不建议直接加水稀释，这样容易出现腐坏的情况。腌制过程中建议可以加入适量的冰糖去综合咸味，另外也是可以再加入一些像萝卜等根茎类蔬菜去...

1、使用小苏打。泡菜太酸的话，可以使用小苏打，小苏打放在水里边融化再加入泡菜浸泡十分钟就可以了，方法方便。2、泡菜烹饪的时候加一些糖进去，可以有效地把泡菜的酸味降低一些。泡菜太咸的时候则可以适当增加蔬菜的分量。...

控制好加入食用盐的量或是再泡制前先试一下泡菜水的味道。控制好泡菜水的盐量，若是觉得比较咸的可以再加入适量的白开水或是白砂糖开头调节口感。放入白砂糖是因为糖分可以促进泡菜中菌类的发酵，使其更快的腌制成泡菜后...

用盐和白酒泡制，再放入冰箱或者密封的坛子30-45天，即可食用。腌制鸭蛋前一定要把鸭蛋晒干，避免腌制时鸭蛋滋生细菌。水泡鸭蛋用的盐最好是粗盐，因为细盐难很渗入到鸭蛋黄里。不要用塑料罐或者铁罐制作鸭蛋，因为盐和铁或者...

1、把泡菜水倒4分之1出来，用沸水摊凉后，再倒入泡菜坛中继续泡，稀释盐水。2、把泡菜水倒6分之1出来，用沸水摊凉后，加入白砂糖后再倒入泡菜坛中，继续泡，会减轻咸味。3、加入不同种类的蔬菜入坛中泡，吸附盐水。4、泡菜与其他肉菜...

食材明细咸焦糖细砂糖（150克）水（30ml）无盐黄油（56克）淡奶油（95ml）香草精（5ml）盐（8克）泡芙低筋粉（105克）黄油（75克）牛奶（170ml）细砂糖（2克）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸焦糖冰淇淋泡芙的做法步骤1、淡奶油95ml放入微波炉，高火加热1分...

食材明细主料青柠（2个）雪碧（150ml）辅料盐（2克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸柠泡泡的做法步骤1、备好图中材料2、柠檬1切6，如图3、加入冰块，柠檬和盐，喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜4、倒入雪碧即可5、成品图6、成品图...

在泡菜坛子中添加适量的白醋，这样就可以中和泡菜的咸味。腌制泡菜使用的食用盐要适量，以免影响泡菜的口感。腌制好的泡菜需要密封好，放在阴凉的环境中存放，或是冰箱冷藏保存。泡菜放在常温存放时，需要避免阳光照射，以免泡菜...

倒出一部分盐水加入冷白开水稀释盐水。泡菜太咸，有两种补救方法，若泡菜太少，可以在泡菜坛里面加入其他蔬菜，用其他蔬菜吸收里面的盐分，这样泡菜就不会太咸；也可以把泡菜坛子及时打开，倒出来一部分里面的盐水，加入冷白开水，稀释...

食材明细主料笋（适量）辅料芦溪酸菜（适量）泡椒（适量）猪肉（适量）配料姜（三片）蒜头（三个）泡椒水（适量）咸菜水（一包）盐（适量）鸡精（两包）葱末（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适量，市场买回来就是煮过的，剥掉笋衣...

食材明细主料咸肉（150克）豆腐（两块）辅料鸡蛋（2个）洋葱（半个）泡菜（适量）蒜（2头）配料生抽（1匙）糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉泡菜炒豆腐的做法步骤1、准备豆腐、鸡蛋、洋葱、蒜。2、咸肉150克备用。3、准...

食材明细主料剩饭（1碗）咸肉（70克）蚕豆肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉蚕豆泡饭的做法步骤1、食材：剩饭2、咸肉3、蚕豆肉4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切碎。6、烧锅倒油烧热，下入咸肉和蚕豆肉...

“咸菜干就是把腌制好的咸菜，切条，晒半干，再蒸熟，再晒干。如果切条后用酱油腌好再晒再蒸约就是当地有名的红咸菜。”食材明细主料咸菜干（1把）泡椒（2个）辅料木耳（1把）猪肉（适量）葱叶（小许）调料大蒜（几瓣）生抽（10克）味精（1克）微辣（口味）炒（工艺...

“之前试过裹盐法做咸鸭蛋，觉得还是有点麻烦的，关键是裹盐那步难均匀，后来想起来以前做过用盐水泡的方法，这次又再试了下。我发现两种方法最后面的蛋黄心里还是有部分没成沙，不知道是不是蛋比较大只，这次的我一个月时试，有蛋...

1、泡菜太咸了，可以在泡菜坛中添加其他的蔬菜，这样盐分就可以吸附到其它蔬菜上，从而减轻泡菜的咸味。2、将泡菜坛子里的盐水倒出一部分，添加放凉的凉开水进行稀释。3、将泡菜坛子里的盐水倒出一部分，添加适量白糖进行调味，...

“法式乳酪泡芙（Gougere）：据说是西方国家挺受欢迎的一款咸泡芙，很多人喜欢餐前喝着红酒配上一两个咸泡芙吃。在看到这个做法之前，我一直以为泡芙全是甜的，肚子里必须填满奶油才好吃。尝试着做了一次，还算成功的，味道也不错，做...

食材明细主料手擀面（适量）泡椒（适量）猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）菠菜（适量）生抽（1勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒咸菜肉丝面的做法步骤1、手擀面2、泡椒切丁，猪肉切丝3、菠菜洗净焯水备用4、锅中加少许油烧热放葱...

食材明细主料猪腿肉（1000g）咸鱼干（适量）辅料泡椒（4个）姜（3块）独蒜（2个）酸萝卜皮（适量）调料蚝油（2匙）酱油（1匙）花生油（2匙）水淀粉（半碗）椒盐粉（小半匙）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）泡椒咸鱼焖猪腿的做法步骤1、准备好食材！猪腿肉刮毛去骨...

食材明细主料剩饭（1碗）土豆（1个）咸肉（1小块）辅料香葱（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆泡饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、土豆。3、咸肉（已清洗）。4、香葱。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片，...

食材明细主料米饭（1碗）皮蛋（1个）咸肉（1小块）生菜（1颗）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉皮蛋泡饭的做法步骤1、食材：米饭、皮蛋、咸肉、生菜。2、咸肉切丝。3、皮蛋切块。4、生菜切丝。5、米饭、咸肉放入小锅中...

“周末是阴雨天，我在家里休息，正好动手做点儿热乎乎的小点心和家人分享。常见的甜味奶油泡芙比较腻口，而这款法式咸奶酪泡芙，外脆内软，咸香可口，非常美味。它用料简单，无需任何添加剂，做法也不复杂，不需要打发鸡蛋，掌握几个要点...

“微辣，酸咸口味，好喝不腻，天多不喝，还怪想的😋”食材明细主料西红柿（一个）黄心菜（一小棵）粉条（适量）面粉（适量）小米椒（适量）香菜（适量）海带芽（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油馍头泡咸汤的...

食材明细主料剩饭（1碗）菜苋（50克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸泡饭的做法步骤1、所有食材2、菜苋洗净切断3、起油锅加热，放入菜苋煸炒4、放入饭和水炒匀煮开5、放适量的盐炒匀6、最后放适...

洗干净之后放在盐水中。鸭蛋在腌制之前需要洗干净并且把表面的水分晾干，不晾干的话在腌制的过程中可能出现腐臭的味道，所以这一步也是非常重的。鸭蛋浸泡在盐水中两个月左右的时间就可以捞出来食用了，吃的时候用水煮15分...