关于鲫香如意怎么做的餐饮精选

“我把传统的鲫鱼豆腐汤，做了稍微的改良，加入新鲜豆浆，更利于吸收大豆的营养。豆腐微煎，颜色黄亮，配上乳白的汤汁，色泽更加诱人。新年即将到来，和家人一起品尝这鲜美的鱼汤吧！另外祝大家在新的一年里“鲫”“香”如意！鲫鱼：1．鲫...

食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...

“萝卜丝鲫鱼汤，红烧鲫鱼我都做过了，有没什么新鲜做法呢？搜到了YOYO的做法，比较另类，做的人也比较少，所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼，因为没试过这种做法，所以就拿一条来试验，稍微改动了一下，效果还不错”食材...

食材明细主料鲫鱼（5条）腐乳（2－3块）辅料葱姜蒜（适量）干红辣椒（半个（喜辣者，可多放））白酒（2勺）啤酒（半瓶（或一听））配料老抽（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（2勺）红糖（2勺）盐（适量）鸡精（1勺）香菜（3根）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）乳香鲫鱼的做法步骤1、鲫...

“随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。”食材明细主...

“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词，最早出于《庄子》，原文不记得了，但是依稀记得有人曾注释说“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之徵。”心存善念，广行福德，方以吉祥嘉庆吧。至于如意，除了称心如意之意外，更多的是...

食材明细主料番茄（20g）熟土豆（50g）鸡蛋（1个）辅料中筋面粉（5g）三文鱼松（2g）配方奶粉（3g）核桃油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香如意卷的做法步骤1、准备材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥搅拌均匀3、蛋液...

“喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法也比较适合在春天食用。”食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）土豆（1个）辅料蒜瓣（适量）生抽（适量）韩国面酱（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄香如意的做法步骤1、将茄子和土豆切成...

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...

“如意菜=吉祥如意的意思。又名龙头菜。是一道闻名中外的家常菜。也是过生日必不可少的一道菜。如意菜选用豆芽为主料，佐以百叶丝，胡萝卜等辅料烹制而成，现在天气渐渐热了，我今天就来做一款凉拌龙头菜，清淡少油，健康人士首...

“红色——如火焰般的奔放，又有如枫叶般的唯美，更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆，比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色，做了这道代表吉祥如意的绣球甜点，爱生活爱美食，生活中的美好...

“懒人版快手酥点，方便的美味”食材明细主料飞饼（适量）辅料豆沙馅（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）如意酥的做法步骤1、准备材料2、飞饼回温，备好豆沙馅3、将飞饼均匀涂满豆沙馅4、分别从两边向中心卷起5...

“如意菜是人们过年时必做的小菜，在江南生活的十几年里，每逢过年的时候，家家必做的一道菜美味佳肴，以其取义吉祥如意，更寓意于生活事事如意，讨了一个好口彩。”食材明细主料黄豆芽（150克）豆腐干（3块）辅料蒜（3瓣）小米椒（2个）生抽（1勺）...

“香味扑鼻，下酒不错！”食材明细主料鲫鱼（2条）小葱（10g）辅料油（20g）盐（5g）糖（20g）老抽（20g）生抽（20g）姜（5g）料酒（20g）水（300g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香鲫鱼的做法步骤1、把鲫鱼刮去鳞片，去内脏，清洗干净2、把刀，在鲫鱼背上，划两刀3...

“说到“霍香”可能有些人不是很懂或者对它味道不该恭维。列如霍香正气口服液，很多人觉得不好喝，但很多人还不知道“霍香”还可以做菜，而且味道杠杠的。霍香具有祛湿，祛风散寒，提高人的免疫力等功效。下面就教大家如何做霍...

“一道非常简单的家庭美食。鲫鱼先蒸后浇汁，再撒上韭菜。简单又美味，人人都可以做哟！韭菜的淡淡清香配合着鲫鱼非常的美味。”食材明细主料鲫鱼（一条）韭菜（一把）辅料泡椒（4个）大蒜（2瓣）芹菜（一根）生姜（少许）调料盐（少许）料酒（半匙）胡椒粉...

“很省力，糖，酒不要放，葱姜也可省。”食材明细主料鲫鱼（250g）香糟（30g）辅料油（适量）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香糟鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2、香糟3、油煎鲫鱼，两面煎黄，加水煮，加盐，香糟。4、装盘，加枸杞点缀。小窍门...

食材明细主料鲫鱼（两条）辅料尖椒（适量）剁辣椒（适量）糖（适量）猪油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）碗豆酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奇香鲫鱼的做法步骤1、锅内倒入适量油，放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放...

食材明细主料肉末（适量）辅料葱（三根）姜（适量）鸡蛋（两个）料酒（一茶勺）盐（一茶勺）糖（一茶勺）酱油（一茶勺）香油（两茶勺）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱，姜，胡萝卜放入肉末中4、...

食材明细主料中筋面粉（适量）安琪酵母（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝香如意卷的做法步骤1、将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。2、将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团...

“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量...

“在中国民间，流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子，人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品，以表示对幸福生活的向往，对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉（500克）辅料西兰花（100克）配料料酒（15克）老...

我们都知道鲫鱼是一种大补的食物，鲫鱼的做法有很多种，煎、炸，或者做汤都可。尤其是做汤，鲫鱼做出来的汤美味可口，汤浓郁香甜。另外鲫鱼汤有很大的营养价值，和豆腐一起炖汤，可以补充人身体所需的蛋白质。尤其是孕妇，产后妈妈可...

“今天中午给宝宝烤了一条鲫鱼。味道还不错，自己动手做的食物就是干净卫生。而且方法非常简单。”食材明细主料鲫鱼（一条）泡姜（一块）泡椒（一个）泡洋葱（少许）辅料生抽（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）烧烤粉（1/5匙）孜然粉（少许）五香（口味）烤（...

“过去在物质并不富裕的父辈年代，让他们最期盼一年一度的传统大节——春节，在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食，于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛，但同时也面...