关于慕斯蛋糕的的餐饮精选

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料朱古力：200奶油：300吉利片：5饼底：一个镜面胶QQ糖：一包牛奶：30辅料具体步骤1.把朱古力加牛奶煮开，再加吉利片煮溶，放凉2.奶油打到8成满，然后同朱古力一起搅...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟主料玫瑰花：12朵左右消化饼干：80黄油：35奶油奶酪：115牛奶：90奶油：130辅料朗姆酒：5糖粉：15吉利丁粉：5具体步骤1.先准备好所有所需的材料～2.把消化饼干用料理机打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酸奶（：6寸慕斯量）鸡蛋：2只吉利丁片（：5g鲜奶：1L低筋面粉：35细砂糖：75水果：按个人喜好辅料蔓越莓干：适量白兰地：适量柠檬汁或米醋：适量具体步骤1.用白兰地泡蔓越...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料原味戚风：8寸原味戚风苦甜巧克力：300动物淡奶油：400辅料具体步骤1.300克淡奶油打到六分发备用。2.200克巧克力加100克淡奶油隔水溶化拌均。3.巧克力糊与...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蔻思（cru）原味栗子泥：320铁塔奶油：300马斯卡波尼：250法国进口拉夫特百香果：300吉士丁片：12白朗姆酒：15ML戚风蛋糕：一个辅料百香果蓉：100水：50红加仑果粒：适量装饰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料覆盆子酱：140吉利丁：5鲜奶油：100柳橙酱：适量薄荷：适量辅料具体步骤1.将覆盆子酱倒入容器中隔水加热，做法见：2.再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋粉：100奶油：350～450ml糖：看个人喜好鸡蛋：5个吉利丁片：2.5片牛奶：60ml（做蛋糕）150ml（做慕斯液）色拉油：50ml巧克力酱：100～200ml（看个人喜好及颜色）辅料塔塔粉：一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：58蛋白：39糖：26黄油：8杏仁粉：43低粉：11糖粉：13蓝莓果泥：60鱼胶片：4水：45树莓果泥：83淡奶：83ml鱼胶：7辅料具体步骤1.【杏仁海绵蛋糕】全蛋加糖，打到9分发，提起如...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：2个杏仁粉：20低筋面粉：45水：30色拉油：25淡奶油：250巧克力：150吉利丁片：9蛋黄：2个牛奶：100辅料细砂糖：20香草精：少许泡打粉（可省略）：少许盐：少许白醋：少许百利...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄糖：30蛋白糖：50低粉：100草莓：350吉利丁片：20酸奶：150奶油奶酪：150淡奶油：250细砂糖：75鲜牛奶：120辅料具体步骤1.海绵蛋糕胚及围边做法蛋白分次加糖打至硬性...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟慕斯蛋糕奶香十足，浓郁的奶香味，包裹着绵密松软的蛋糕，一口下去，柔软的口感仿佛置身天堂。可以用模具将蛋糕制成你喜欢的任何形状哦，比如这个食谱我们就用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料开心果戚风蛋糕片：2片雀巢淡奶油：250马斯卡彭奶酪：250细砂糖：50吉利丁片：4片牛奶：20开心果碎：适量宇治抹茶：20辅料具体步骤1.将吉利丁片放入清水中软化；2.牛奶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：2个蛋白：2个低筋面粉：60糖粉：适量草莓：75冷冻木莓泥：15水：25玉米粉：1/2小匙牛奶：100香草豆荚：2cm吉利丁：6朗姆酒：1小匙白巧克力：50细砂糖：15辅料动物性鲜奶油：...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料核桃仁：50椰浆：30椰丝：50葡萄干：50完整核桃仁：6个可可脂：30椰油：30酪梨：1个辅料海盐：少许枫糖：60具体步骤1.将核桃仁用清水泡透；2.泡核桃仁与椰丝、葡萄干各50g...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料淡奶油：150酸奶：50杏子酱：适量辅料指姆蛋糕：适量具体步骤1.淡奶油放入一个干净无水的碗里2.打至到7分发左右,因为会加入杏子酱，所以不用额外再加糖，如果...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料奶油奶酪：100细砂糖：30盐：1柠檬汁：20吉利丁片：10冷水：55动物性淡奶油：200ml原味酸奶：120糖粉：20慕斯底：6寸威风蛋糕辅料具体步骤1.制作戚风蛋糕2.吉利丁片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸠康地杏仁蛋糕体：3片酒糖液：适量原味奶油霜：300公克咖啡奶油霜：200公克甘拿许淋酱：200公克金箔：少许辅料具体步骤1.将三片鸠康地杏仁蛋糕体各刷上酒糖液后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料【分蛋法可可海绵蛋糕坯】蛋黄：4个蛋清：4个细砂糖：100低筋面粉：100可可粉：适量明胶片：6朗姆酒：10辅料具体步骤1.【分蛋法可可海绵蛋糕坯】来自蓝带【法式糕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋糕胚分两层：适量QQ糖：3袋酸奶：200淡奶油：150白糖：20辅料具体步骤1.蛋糕胚分成薄薄的两片备用。2.酸奶倒入盆中，把QQ糖每袋加40克水微波炉一分钟，三袋分三...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：167公克细砂糖：83公克吉利丁片：9公克白兰地酒：16公克动物性鲜奶油：2马卡龙饼：适量辅料具体步骤1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。2.再...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟慕斯蛋糕蛋糕的美味大家并不陌生吧，远远的就可以闻到蛋糕浓郁的香味，这简直是致命的诱惑，但是自己动手的很少哦，今天小编给你们带来最简单的做法。奶油入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：3个色拉油：24牛奶：24低筋面粉：50可可粉：5糖：150水：25开水：80焦糖酱：以上分量淡奶油：200吉列丁片：1片辅料具体步骤1.戚风做法：蛋白蛋黄分离，蛋黄打散，分次加油，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:4小时主料消化饼干：80黄油：40淡奶油：250芒果（打碎做慕斯层）：200芒果（装饰及其他）：400辅料吉利丁粉：10细砂糖：35具体步骤将消化饼干用料理机打至粉碎，黄油用微波炉或者隔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无糖消化饼干：200牛奶：100淡奶油：200黑加仑果汁粉：20鱼胶粉：5柠檬汁：100ml辅料马奶子葡萄：300具体步骤1.材料A：无糖消化饼干200g，牛奶100g。材料B:淡奶油200g，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橘子果泥：256公克浓缩柳橙汁：64公克蛋黄：7细砂糖：64公克吉利丁片：18公克动物性鲜奶油：321公克鸠康地蛋糕体：1片酒糖液：适量彩纹蛋糕：适量镜面果胶：适量白色巧克...