下饭的糟菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

糟菜是用糟卤浸泡、卤制的菜叫做糟菜。这样的糟菜口味清淡且有一种酒香味，风味独特。下饭的糟菜饼简单容易，厨房菜鸟你的也是可以做的哦！甚至可以用于做客的手礼。只要把面饼做出来然后按照自己的口味把糟菜放上去就可以了，是不是简单又美味呢？

主料

高粉 ：300
酵母粉 ：3
泡打粉 ：3
低粉 ：50
糟菜 ：适量

辅料

香油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
肉松 ：适量
葱花 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

、主面团材料入面包机揉成面团，擀开，抹上油酥，上下折三折，擀开后，左右折三折，再擀开

在擀开的面皮上，依次均匀抹上香油、豆瓣酱，撒上糟菜、肉松、葱花

将面皮卷起，切成若干份（如果切薄些，做出的烧饼也会薄些）

将每个面团的截面处蘸上面粉，尽量收口，截面朝着上下，按压成饼状

在一面抹上水，蘸上白芝麻，将没有芝麻的那面先入油锅用中火煎，然后翻面，煎至两面呈金黄色

将煎好的烧饼入烤箱，180度左右，烤15-20分钟即可。