酒醋渍口蘑的做法 酒醋渍口蘑怎么做
“其实西餐除了浓郁的酱汁,精致的拼盘,也有这类像中国和着米粥吃的辣萝卜,腌菜的一样的小吃呢.不过在程序繁多的正式西餐里,这个是和饭前酒搭配着的小菜.虽然是饭前菜,可是用料却丝毫不敢怠慢的.看看食材单就觉得这个...
醋梅渍李子的做法 醋梅渍李子怎么做
“在遛狗的路上经常看见惊喜，上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了，于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子，于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子（250克）辅料醋（80毫升）砂糖（80克）水（200毫升）话梅（10颗）酸甜（口...
清脆爽口的酱渍萝卜的做法 清脆爽口的【酱渍萝卜】 清脆爽口的酱渍萝卜怎么做
“白萝卜是冬季一款比较常见的时令蔬菜，常吃白萝卜是对人体健康大有裨益的。它的烹调手法有很多，煎、炒、炸、炖、酱、卤、蒸、焖等等等等。今天就做个佐粥小菜，清脆爽口的酱渍萝卜。调料可按自家口味调整”食材明细主料...
酒渍蔓越莓吐司的做法 酒渍蔓越莓吐司怎么做
“此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。”食材明细主料高粉（280g）牛奶（150ml）鸡蛋（1个）辅料酵母（3g）蔓越莓干（60g）配料白砂糖（40g）盐（3g）黄油（30g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酒渍蔓越莓吐司的做法步骤1、先把...
柠檬酒渍樱桃蛋糕的做法 柠檬酒渍樱桃蛋糕怎么做
“这个蛋糕还是年前烤的，自己做了酒渍樱桃，专门用了一点烤戚风，颜色竟然变成淡淡的蓝色，带去春游小朋友们都很喜欢吃的。另外烤好的蛋糕没什么酒味，但却很香。值得下次下做起哟！”食材明细主料鸡蛋（四个）蛋糕粉（85G）樱桃汁（50ML）...
红酒烩口蘑的做法 红酒烩口蘑怎么做
“其实早就想做这道红烩口蘑了，但我家老公不喜欢吃西餐，所以犹豫了很久。为了能让他爱上吃西餐，这道菜的料下得很重，呵呵，用了多半瓶红酒，同事说那你这道菜可真是够贵的呀！不管贵不贵，老公的一句“这道菜好吃，你怎么做的呀？”也...
酒渍果干磅蛋糕的做法 酒渍果干磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量，如果用宽的那种适当加量。”食材明细主料黄油（100克）糖粉（70克）鸡蛋（2个）泡打粉（100克）葡萄干（30克）蔓越莓（20克）辅料香...
酒渍葡萄干面包的做法 剩啤酒的妙用“酒渍葡萄干小面包” 酒渍葡萄干面包怎么做
“启封后隔夜的剩啤酒切不可随意倒掉，可以用它美容洗面、洗头，或者浇花等都可以，还可以用它和面制作面食。啤酒里的营养物质很丰富，过去人们把它称之为液体面包。啤酒是使用小麦、大麦、啤酒花、麦芽糖等经过发酵酿制而成...
话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法 话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做
食材明细主料紫甘蓝（适量）莲藕（适量）辅料话梅（适量）配料白醋（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕...
白果口蘑啤酒鸭的做法 白果口蘑啤酒鸭怎么做
“白果口蘑啤酒鸭中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材，掩盖掉鸭肉本身的腥味，增添了些许清新味道，吃起来浓郁可口。”食材明细主料鸭（适量）辅料白果（适量）口蘑（适量）啤酒（适量）调料红99火锅底料（适量）料酒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量...
醋渍彩虹时蔬的做法 节气食养 | 醋渍彩虹时蔬 醋渍彩虹时蔬怎么做
“以时令鲜味，搭配有机真味，樱桃果醋、蓝莓果醋、青梅果醋，天然，有机，健康，用果醋腌渍时蔬、凉拌沙拉，为夏日带来舌尖的甜酸清凉。”食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）彩椒（适量）樱桃果醋（适量）辅料櫻桃有机果醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺...
醋渍甜椒面包的做法 醋渍甜椒面包怎么做
“意大利餐一般分为开胃前菜、意大利面、汤，比萨，炖饭、主菜、甜点几个部分。这道应该算是意大利餐中的开胃前菜，甜椒经过烘烤以后，会产生特别的甜味。如果再配上糖醋渍蕗荞（辣韭）就更好了，也可以用糖蒜替代。”食材明细主料...
酒渍樱桃的做法 酒渍樱桃怎么做
食材明细主料樱桃（170g）辅料柠檬（半个）调料糖（20g）水（50g）朗姆酒（60g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒渍樱桃的做法步骤1、清洗。2、去核。3、水，糖加热。4、把切好的樱桃小火煮10分钟后加入柠檬几滴和朗姆酒煮开后关火冷却...
酒渍果干甜吐司的做法 酒渍果干甜吐司怎么做
“我真的没忘记大家，只是近来实在太忙，只能拿一些制作起来比较省时的菜肴，抽时间来和网友们交流。今天正好补休，在收拾家务之余，制作一款甜吐司，来弥补这一段时间的空白，以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们，并与大家共享...
陈醋渍西瓜皮的做法 陈醋渍西瓜皮怎么做
“吃完西瓜后，瓜皮不要扔掉哦！用陈醋腌渍的西瓜皮，酸中带脆，非常下饭，放心吃，绝对让你越吃越瘦。”食材明细主料西瓜皮（适量）辅料盐（适量）陈醋（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋渍西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去翠衣去红...
柠檬酒渍樱桃的做法 柠檬酒渍樱桃怎么做
“前段时间天天果园有个很多的团购活动，99人参团抢购500G的樱桃只需要9块钱，当然这么好的机会我是不可能错过占便宜的，所以在看到小伙伴儿们收到的樱桃是如此之新鲜的时候也马上拿出手机下了个果园的APP，凑够人数下单，于上...
糖醋蘑菇球的做法 糖醋蘑菇球怎么做
“【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。“平菇”含有多种养分及菌糖，能改善人体的新陈代谢，强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效，并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。“平菇”也是一种日常家庭的常见...
朗姆酒渍蓝莓饼干的做法 朗姆酒渍蓝莓小饼干 朗姆酒渍蓝莓饼干怎么做
“以前都是只做不发帖子，第一次发帖子，这个小饼干也是第一次做，味道还是受到了家人的一致好评。喜欢自己做菜，尤其喜欢做西点，用优质的原料细心制作出的点心，给自己也给家人带来安心和健康。这款小饼干配料虽然简单，制作也超...
酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做
“前两周做了一次话梅肉，买了一大盒话梅，剩下的一直在闲置，无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯，油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟，激发了话梅的味道，加入饼干，变得很有风格。掺入儿...
酒渍葡萄土司的做法 甜蜜烘焙——酒渍葡萄土司 酒渍葡萄土司怎么做
“这个面包主要都是为了消耗家里剩余的一点黄油和葡萄干，但是所有杂碎加起来却得到特别的美味呢。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（130克）鸡蛋（50克）辅料朗姆酒（30克）葡萄干（10克）配料干酵母（3克）糖（25克）盐（3克）黄油（20克）甜味（口味）烤...
糖醋渍仔姜的做法 糖醋渍仔姜怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发，能更好的发挥开胃助消化，醋还有活血功效，常吃醋泡姜不仅助阳，而且，对三高和其他一些慢性...
酒渍果粒蛋糕的做法 酒渍果粒蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（120克）辅料葡萄干（50克）鸡蛋（2个）黄油（80克）配料白砂糖（40克）毡酒（20ML）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒渍果粒蛋糕的做法步骤1、室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。2、鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。3、...
口蘑汤的做法 口蘑汤怎么做
食材明细主料口蘑（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口蘑汤的做法步骤1、口蘑洗净去腿，朝下小火教两分钟。2、翻面，再小火煎三分钟至出汁。3、剪成块。4、加水。5、煮沸腾后加盐和葱花出锅。6、成...
烤口蘑的做法 烤口蘑怎么做
食材明细主料口蘑（8只）辅料植物油（少许）调料盐（少许）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤口蘑的做法步骤1、挑选大小差不多的口蘑。2、洗净去蒂。3、口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。4、烤箱中层，160度...
煎口蘑的做法 煎口蘑怎么做
“为了尽快消耗掉我的小蘑菇，午餐做了两种口味的口蘑。”食材明细主料口蘑（几个）辅料食用油（小许）调料食盐（小许）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎口蘑的做法步骤1、口蘑洗净。2、挑几个齐整的去蒂部。3、锅烧...