关于【炼奶北海道吐司】让经典吐司变得更为经典的餐饮精选

炼奶北海道吐司的做法 【炼奶北海道吐司】让经典吐司变得更为经典美味 炼奶北海道吐司怎么做

炼奶北海道吐司的做法 【炼奶北海道吐司】让经典吐司变得更为经典美味 炼奶北海道吐司怎么做

2024-02-25
“经典流传下来的北海道吐司,奶香浓郁,得到所有做面包的朋友的一致厚爱,这样经典的吐司,在我一直的面包之旅中,是最为常做的一款吐司,对于这样一款吐司,一直深受我家小宝的至爱,宝宝都是牛奶控,对这种奶味十足的甜吐司,一直都是...
北海道吐司的做法 北海道吐司(70%中种) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(70%中种) 北海道吐司怎么做

2024-01-28
“爱和自由老师的70%北海道,比之百分百中种更易操作,已经做了好几次了,香甜绵软,不愧是最好吃的吐司。”食材明细主料高筋粉(175克(中种))即发干酵母(3克)牛奶(73克)蛋白(38克)盐(2克)辅料高筋粉(75克(主面团))细砂糖(45克)盐(1克)淡奶油(55克)...
经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做

经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做

2024-02-25
食材明细主料高筋粉(300克)水(195克(实用185克))白砂糖(24克)盐(5.4克)奶粉(12克)酵母粉(3.6克)猪油(15克)辅料黄油(15克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)经典白吐司的做法步骤1、将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内;2、面团揉至...
北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 拉丝吐司---北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-02-23
“手工揉面做面包也有一段时间了,之前一直做的是甜面包,有了些感觉后咱们就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。这次尝试做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方来自台湾的娟妃。据说北海道吐司凡是做过的人无...
北海道奶酥吐司的做法 【北海道奶酥吐司】 北海道奶酥吐司怎么做

北海道奶酥吐司的做法 【北海道奶酥吐司】 北海道奶酥吐司怎么做

2024-02-26
食材明细主料金象高筋面粉(270g)凉水(74g)糖(43g)盐(4g)干酵母(5.5g)奶粉(10克)全蛋液(43g)牛奶(58g)无盐黄油(25g)汤种(92g)辅料低筋面粉(40克)糖粉(25克)奶粉(4克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道奶酥吐司的做法步骤1、18克高...
经典白吐司的做法 经典白吐司怎么做

经典白吐司的做法 经典白吐司怎么做

2024-01-08
“白吐司是最简单最基础的面包,是快手早餐的不二之选,这就应了那句老话:最简单的也就是最经典的!简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食,因为想要把它们做到完美也并不是一件...
经典原味吐司的做法 经典原味吐司怎么做

经典原味吐司的做法 经典原味吐司怎么做

2024-02-05
“用料简单、口味清甜的一款基本吐司,做起来虽然有些费时,但成果总是令人欣喜。周末的下午,和全家人一起享用吧!O(∩_∩)O~”食材明细主料高筋面粉(250克)水(135克)鸡蛋液(30克)黄油(20克)辅料盐(1/2小匙)糖(20克)奶粉(15克)奶香(口味)烘...
北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

2024-02-25
“刚买了小吐司模,新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司,换了小模具,忽然有点不知道该揉多少面了,面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包,个个美貌,个个如花似玉。自己吃不完没关系,送朋友吧。:)”食材明细主料高筋粉...
北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 奶香十足的北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-01-02
“为了消灭开瓶的淡奶油做了这个吐司,这次用了直接法,省了不少时间,成品出来同样柔软拉丝,奶香十足。”食材明细主料高筋面粉(320g)淡奶油(180g)牛奶(35g)糖(45g)酵母(5g)全蛋液(45g)盐(4g)模具(一个(450g))刷面全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
白吐司的做法 经典酒店白吐司 白吐司怎么做

白吐司的做法 经典酒店白吐司 白吐司怎么做

2024-02-27
食材明细主料高粉(250克)酵母(2.5克)白砂糖(10克)麦芽糖(25克)盐(4.8克)蛋液(25克)牛奶(167克)黄油(13克)辅料表面装饰黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外,入搅拌缸,搅至面团出筋。2、加入黄...
北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司(汤种) 北海道牛奶吐司怎么做

北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司(汤种) 北海道牛奶吐司怎么做

2024-02-27
“450克吐司2个,做一个请减半。”食材明细主料高粉(540克)细砂糖(86克)盐(8克)酵母(11克)全蛋(86克)淡奶油(59克)牛奶(54克)牛奶香料(9克(奶粉))汤种(184克)辅料黄油(49克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道牛奶吐司的做法步骤1、制作...
北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司——面包机版 北海道牛奶吐司怎么做

北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司——面包机版 北海道牛奶吐司怎么做

2024-02-29
“自从败了面包机,基本上没用它烤过面包,只是用来和面,很好用,从此解放了双手。前几天同事打电话来,说买了面包机,可是烤出的面包组织粗糙、有孔洞,口感也不好,放置一天后就更难以下咽了。做了几个面包都如此,同事很失望,说和电...
经典升级版之汤种北海道吐司怎么做好吃又简单

经典升级版之汤种北海道吐司怎么做好吃又简单

2021-01-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时汤种北海道吐司,是经典的北海道牛奶吐司面包的升级版。汤种北海道吐司,这款面包不但保留了一般经典吐司的金黄、松软和醇香味,同时特有的使淀粉糊化的做...
北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司 北海道吐司怎么做

2024-01-01
食材明细种面团高筋面粉(500克)细砂糖(18克)酵母(3克)蛋白(40克)牛奶(165克)淡奶油(140克)黄油(10克)主面团蛋白(42克)细砂糖(75克)盐(5克)酵母(2克)黄油(15克)奶粉(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)北海道吐司的做法步骤1、中种面团所...
北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做

2024-02-27
“传说中最好吃的吐司,必须做啊,大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉(300g)细砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)动物性鲜奶油(84g)中种蛋白(21g)黄油(6g)主面团蛋白(24g)细砂糖(45g)盐(4g)速溶酵母(2g)黄油(6g(两种面团混合后再放入))奶香(口味)烘焙(工艺)数...
经典吐司面包的做法 经典吐司面包怎么做

经典吐司面包的做法 经典吐司面包怎么做

2024-01-28
“这只不过是本人平生第一次做吐司面包!没有经验!但是我相信一句话:工欲善其事,必先利其器。于是,我给自己的烘培武器中增加了一个新成员,它的名字:乔立厨师机!”食材明细主料高筋面粉(500g)奶(35g)水(180g)鲜鸡蛋(2个)黄油(50g)辅料面...
经典美味北海道吐司怎么做好吃又简单

经典美味北海道吐司怎么做好吃又简单

2020-11-11
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料动物黄油:20盐:3高筋粉:75白砂糖:45动物淡奶油:55辅料中种材料:适量具体步骤1.中种材料:高筋粉175克酵母3克牛奶72克蛋清38克2.将所有的中种材料混合揉匀,...
北海道吐司的做法 北海道吐司--100%中种 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司--100%中种 北海道吐司怎么做

2024-01-11
“只是记录自已做过,而且觉得好的配方”食材明细主料高筋粉(500克)蛋白(40克)牛奶(150克)淡奶油(140克)辅料细砂糖(18克)酵母(3克)黄油(10克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)简单(难度)北海道吐司的做法步骤1、种面团的材料混合揉成团,盖...
经典港式吐司的做法 奶香醇厚,松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做

经典港式吐司的做法 奶香醇厚,松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做

2023-12-29
“非常经典的一款吐司,蓬松感犹如云朵一般,依旧是松软拉丝的口感,奶香十分浓郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料奶粉(8g)耐高糖酵母(3g)水(135g)全蛋...
经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做

经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做

2024-02-23
“昨天一下午做了一个吐司两个披萨,现在胳膊都好痛呀,我和小闪都是爱吃面包的人,可是现在外面的面包真是不敢让小朋友吃呀,小闪非常喜欢吃吐司就做给她吃,这次做的比上次的牛角包成功噢,隔天吃仍然非常的软噢,再加上小闪说好...
咖椰吐司的做法 咖椰吐司~新加坡经典美食 咖椰吐司怎么做

咖椰吐司的做法 咖椰吐司~新加坡经典美食 咖椰吐司怎么做

2024-01-11
“这道小吃是吃货们的早餐福利,是一道新加坡风味的美食小吃,口味香甜糯滑,椰香浓郁,保证你尝过会爱不释口的”食材明细主料全麦吐司(2片)辅料咖椰酱(30克)黄油片(2片)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖椰吐司的做法步骤1、先...
经典早餐牛油果开放吐司的做法 经典早餐牛油果开放吐司怎么做

经典早餐牛油果开放吐司的做法 经典早餐牛油果开放吐司怎么做

2023-12-29
“忙碌的工作日早餐也不能凑合,来一款方便快捷的开放式吐司,新的一天元气满满!”食材明细主料牛油果(半个)吐司(1片)辅料鸡蛋(1个)调料水果(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典早餐牛油果开放吐司的做法步骤1、食材准...
北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎么做

2024-02-25
“北海道吐司我是做了N遍了,只是我比较懒,每次做了都懒得拍照。这个吐司还是上周做的,当时就想着不能再懒啦,一定要把过程记录下来。之前发过一个汤种的北海道,非常的柔软好吃,这次的这个直接法的也毫不逊色哦。所有的吐司...
北海道吐司的做法 北海道吐司~中种吐司甜面包 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司~中种吐司甜面包 北海道吐司怎么做

2024-01-09
“中种的吐司,虽然费点事,但是味道,柔软度,组织都超级不错!食材简单,喜欢的可以试着做下,刚出炉宝贝放学回来,揪了一块说“妈妈太好吃,太美味了”哈哈,没想到宝贝这么喜欢!”食材明细中种高筋粉(250克)牛奶(200克)酵母(4克)白糖(10克)主...
北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做

2024-02-10
“做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也很棒,,组织很细腻~对于我这种想吃...