关于香干花菜煮宽粉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料花菜（195）宽粉（50克）香干（145克）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香干花菜煮宽粉的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、宽粉（已泡软）、香干2、将香干放在案板上切成片，待用。3、烧锅...

“油豆腐青菜煮宽粉，简单的家常菜，滑溜溜的宽粉劲道好吃。”食材明细主料油豆腐（50克）青菜（100克）宽粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油豆腐青菜煮宽粉的做法步骤1、食材：油豆腐（已切开）、青菜（已洗净...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

食材明细主料鸭蛋（1只）宽粉（60克）辅料香葱（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋煮宽粉的做法步骤1、食材：鸭蛋、宽粉（已泡软）、香葱2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，加适量的清水。4、加适量...

“米粉是中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉的做法有很多，可以凉拌、可煮汤、可火锅、可炒着吃等。米粉不但好吃，还可以提供膳食纤维，有效预防便秘，此外米粉还具有养胃、补血益气、健脾和胃等作用。。。”食材...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“最近，吃宽粉吃上瘾了，三天不吃上房揭瓦吧！😃😄😃😄😃”食材明细主料油豆腐（65克）花菜（170克）宽粉（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐花菜煮宽粉的做法步骤1、食材：油豆腐（已切开）、花菜（已...

卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料五花肉（适量）奶白菜（适量）宽粉（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉宽粉炖奶白菜的做法步骤1、奶白菜适量。2、宽粉提前焯水备用。3、葱花红椒...

食材明细主料大白菜（215克）大油方（130克）宽粉（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大油方大白菜煮宽粉的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、大油方（已切开）、宽粉（已泡软）。2、烧锅倒油烧...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“吃宽粉这是被我儿子带出来的，非常喜欢吃宽粉，所以心血来潮，做了一道小素鸡煮宽粉，味道很好哦。。。”食材明细主料小素鸡（220克）宽粉（50克）辅料香葱（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小素鸡煮宽...

食材明细主料花蟹（3只）菜芯（130克）宽粉（60克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜芯花蟹宽粉的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、宽粉（已泡开）2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开...

螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香...

在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速，在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业，所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目，大家可以好好的了解一下...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“炖了一锅腊鸭竹笋汤，一次吃不完，就用来煮面煮粉来吃。”食材明细主料宽粉（适量）腊鸭竹笋汤（适量）辅料清水（若干）调料青蒜（小许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤1、宽粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

“【青菜牛肉丸煮宽粉】这道菜是给老公和儿子吃的，因为牛肉是发物，我不能吃滴。。。”食材明细主料青菜（130克）宽粉（50克）撒尿牛肉丸（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青菜牛肉丸煮宽粉的做法步骤1...