简易烤鸡的做法 简易烤鸡怎么做
“买烤箱后,和老公都喜欢做烤鸡吃,起初做的奥尔良烤鸡,但觉得我们喜欢的不是这种味,我俩最喜欢的还是简单的蒜香味哈~”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
简易烤鸡的做法步骤
- 1、洗干净整鸡,用盐抹洗一遍,沥干水
- 2、把蒜头、姜、洋葱剁(磨)成蓉
3、所有酱料倒入容器,其他香味辅料也切好放入。喜欢吃辣的可以辅料添加辣椒。
4、整鸡放入腌制,隔一段时间翻一次。以前我用的保鲜袋腌制整鸡,也不错。腌制后放冰箱过夜。
5、准备了一些食物塞鸡肚子,但最后发现不熟,另外用盘子装着和辅料烤,却意外的好吃。
6、腌制后把鸡爪塞进鸡肚里,用锡纸包好
7、烤箱200度,上下火,预热十分钟。放烤箱烤一个小时,以鸡的大小来定。期间翻一下鸡,以烤得均匀。
8、出炉咯