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青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做

青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做

北方人一般很少喝咸味的
今天我也来个咸味的粥
喝了还不错,喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢
早餐喝上这个暖暖和和的

食材明细

主料
  • 大米 (适量)
  • 青菜 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜肉末粥的做法步骤

  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做 第2张

    1、准备原料,大米提前用水跑2小时以上,再用手把米揉碎,肉末用料酒生姜胡椒粉腌制

  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做 第3张

    2、砂锅中水开后下入大米

  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做 第4张

    3、大米煮开花,小火熬到粘稠。

  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做 第5张

    4、青菜切碎

  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做 第6张

    5、锅中热油炒散肉末

  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做 第7张

    6、加入青菜炒熟家盐和鸡精,等粥熬好倒入即可。

小窍门

提示:水开后在下大米,要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐,出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到