关于担当的餐饮精选

“我喜欢做不麻烦的东西，慕斯就成了首选，简单又好吃，西瓜味慕斯没做过，要试一下单纯的没有其他辅料的西瓜慕斯，就做了这个。这个方子没用到牛奶、鸡蛋，就只是西瓜汁，西瓜口味较淡，比不上芒果或榴莲那样浓郁，我忘了做的时候用了...

“越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸，吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用，是越南相当盛行的一...

草菇也叫兰花菇，肉质非常的鲜美，入口感觉丝滑，营养价值也非常的高，所以是人们去到外面吃饭或者在家里首选的一种炒菜的食材。在夏季的时候，很多家庭都会将草菇搬上餐桌，非常美味，营养丰富。今天，就让小编为大家介绍一下草菇以...

“酸甜可口，爽脆。”食材明细主料水果黄瓜（3个）辅料枸杞（适量）小米椒（2个）白芝麻（适量）调料六月鲜轻盐牡蛎酱油（1勺）味达美醇香米醋（2勺）芝麻香油（1小勺）白糖（3g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌孔雀黄瓜的做法步骤1、准备处理好...

暖莘茶登录由农业农村频道主导的中国农产品品牌甄选会。此次乡村振兴，品牌强农为主题，受邀到场的都是行业内具有影响力，潜力，独特创新，成长发展比较好的品牌企业，与会的有百家如陆羽会，新宝堂等优秀企业。自古就有开门七件事...

“炎炎夏日，每年的六七八月，太阳总是别样热情，在这种高温下，饭仔们是不是会略感食欲不振？这一期，小编要和大家分享一道简单省事的煲仔饭。零脂肪的大米，配上我们的新品德宝尚家米乐陶，颜值高，健康又有营养，有饭又有菜还有肉，营养...

“芝士雪绒莓果，颜色炫丽，新鲜水果的口感加上芝士奶香的醇、滑深受消费者的喜爱。今天，小编为大家分享的就是这款火爆奶茶界的“芝士雪绒莓果”制作配方，芝士+草莓，味道简直不要太好了！”食材明细主料草莓果酱（40ml）果糖（40ml）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑米有长寿米之说也有乌发养颜的功效，黄桃含有丰富的抗氧化剂，黑米黄桃派不仅能满足口腹之欲同时兼顾养颜、粗粮摄入。色泽外形既上得了厅堂，下午茶式食...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:16分钟说到辣椒碎，就不得不谈辣鱼，像是麻辣鱼，水煮鱼，剁椒鱼头这些，还有各类菜肴也有放辣椒碎的习惯，火锅麻辣汤底也是如此。在老家（乡下）里边都是用干辣椒直接剁碎...

“寒冷的冬季，清晨吃上一碗热乎乎的，辣辣的面是最惬意的事情。我们邹城有种用来做早点的面叫做“邹城川味面”。很唬人的名字，也很难懂的名字，一碗面就把邹城和四川紧紧的扯到了一起。邹城川味面是我们邹城大街小巷，从城市...

“第一次吃这个，是在四川驻京办。食材新鲜，美味正宗。我身体不允许吃辣，红油放小许，没有芽菜，没有高汤，网购的豌豆尖长途跋涉来到了，也不够鲜嫩了。今天是正月十七，人七日。这边的规矩人七日是一定要吃面的，所以我就山寨了一把...

担担面，无疑是家家户户中随处可见的一种食物了。担担面有他自己独特的味道，担担面中富含许许多多的营养物质，赢得了大多数人们的喜爱。那么如此好吃的担担面是从哪里流传出来的呢，担担面是哪里的特产呢、制作担担面的主要...

食材明细主料米线（适量）辅料青菜（适量）配料担担面调料（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）担担米线的做法步骤1、米线开水下锅煮熟、带水捞出放置碗里，取适量担担面调料和适量盐放进碗里，搅拌均匀；2、将洗净、切段的青菜在...

提起担担面不由得让人咽口水，担担面是我国成都的一种有名的小吃。它简单美味，深受男女老少的喜欢。那么日常在家中我们能否也作出来美味的担担面呢，今天小编就给大家带来有关担担面制作的小秘方，想学做美味担担面的不妨跟...

相信很多喜欢吃美食的人都知道，很多美食都是来自于不同的地方的，这些美食都是当地的特色小吃，或者是特色美食，从而被很多人带入到其他的地方，比如说担担鸡，这道菜就是非常有名的美食，但是有很多人想要问一个问题，担担鸡是哪里...

““担担面”是历史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃过很多小吃，但对“担担面”情有独钟！一来我喜欢吃辣，但还不能太辣，而多味儿的川菜很能吸引我，二来担担面的味道很和我的口味，吃起来既香又辣那感觉很过瘾，辣在其次主要还是香...

食材明细主料猪肉（少许）生菜（少许）面条（适量）基围虾（适量）辅料生抽（少许）鸡精（少许）麻油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双虾担担面的做法步骤1、猪肉剁碎2、热油锅里煸炒出油3、加少许生抽炒上色4、基围虾去虾头，去虾线放少...

说起四川成都的担担面，相信大家都不陌生。四川的美食多以鲜辣的口味为主，担担面自然也是这样。对于嗜辣人士来说四川的美食是不可错过的，虽然我们去不了当地，却可以吃到当地的美食，下面就来看看担担面的做法是什么吧。担担...

食材明细主料面条（适量）辅料圆葱（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）蒜（适量）调料香油（适量）鸡精（适量）韩式辣椒酱（适量）酱油（适量）香醋（适量）白醋（适量）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌担担面的做法步骤1、准备食材，...

“担担面是四川民间极为普遍的特色传统小吃，做好的面条色泽红亮，麻酱的香和高汤、红油、肉臊交融在一起，麻辣酸，鲜而不腻，辣而不燥。对我这个无辣不欢的人来说，一碗担担面还是很过瘾的。”食材明细主料猪肉（350克）猪大骨（400克...

“这个季节吃一碗麻辣鲜香的担担面，嗯！嘴里满满的都是麻椒的麻、红油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、还有芝麻酱的浓郁，实在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明细主料刀切面（一斤）辅料猪肉（2两）蒜（三瓣）姜（两片）花生（一把）酸菜（一包）小葱（2...

食材明细主料手工面（300g）辅料鸡胸（2块）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（少许）蒜（少许）配料麻椒（少许）辣椒（少许）香叶（少许）茴香（少许）桂皮（少许）花生酱（少许）担担面辣酱（成品一袋）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...

“和婆婆两个人的午餐。做起来简单，味道脆爽过瘾。虽然不能和正宗的担担面比较，但是居家做起来够简单，味道也够爽，这就够了，不是吗？”食材明细主料猪肉（适量）菠菜（少许）雪里蕻（少许）葱（少许）生姜（少许）辣椒油（适量）料酒（少许）辅料老抽（少许...

“我们家以前经常专门开车去磁器口吃担担面,以我来说重庆这家的担担面是最正宗的,但现在看到美食家"大炒勺"的介绍,我原来发现自己也能做担担面的啊,看来我不用专门开车去磁器口了哈!”食材明细主料鲜水面（适量）涪陵...

“担担面原本是四川街头走街串巷的小商贩担着担子，一头是炉灶（煮面用）另一头是各种调料，边走边吆喝，有买家立马煮面加调料，顷刻间一碗热气腾腾，麻辣鲜香的四川风味面条就做好了。因为是挑着担子卖面久而久之就把这种面条称为...