凉拌担担面的做法 凉拌担担面怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌担担面的做法步骤

• 1、准备食材，洗净。

• 2、将各种调料放入小碗中，调匀备用。

• 3、洋葱、胡萝卜、黄瓜切丝；生菜切粗丝；香菜切沫。

• 4、担担面煮熟，备用。

• 5、豆芽焯水，备用。

• 6、炒锅加少量油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。

• 7、再放入生菜，炒熟，备用。

• 8、将所以材料放入捞出的面碗里，加上蒜末。

• 9、倒入酱汁。

• 10、拌匀，即可。

• 11、成品。