关于素丸子怎么做的餐饮精选

“这是小时候爷爷最爱做的菜每次我去爷爷家爷爷都会给我做每次不爱吃饭爷爷就给我炸素丸子……爷爷肺癌过世以后我凭着自己的记忆中的味道一遍一遍的尝试终于找回了爷爷的味道想爷爷了就炸一锅素丸子假装爷爷还在我还...

“春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料，炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用，还可以二次加工烧制，用红烧或醋溜等都可以，味道都不错，而...

“超市里卖的素丸子，看着很有食欲，买过几次总感觉它那油炸了又炸，不健康，又用久了就会产生致癌物的，为了让家人吃的健康，小帅厨娘动手自己做素丸子，毕竟家里有胡萝卜，和青萝卜。自己做的味道更棒，食材简单”食材明细主料胡萝卜...

“剩米饭，馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜（1个）红萝卜（一个）辅料姜（一块）面粉（少许）馒头（一个）盐（适量）鸡蛋（一个）葱（两个）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丸子的做法步骤1、红，白萝卜擦丝，放少许盐...

食材明细主料豆腐（一块）胡萝卜（适量）西葫芦（适量）鲜菇（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）调料淀粉（适量）酱油盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丸子的做法步骤1、备好材料，胡萝卜丁。2、西葫芦丁。3、香...

“简单好吃的韭菜素丸子。”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜素丸子的做法步骤1、韭菜里打入三个鸡蛋，撒少许盐调味搅拌均匀。2、放面粉跟淀粉搅拌均...

“我老妈炸素丸子超级拿手，出锅表皮酥香心里软弹，直接吃、煮汤、加上青菜一起烧，都特别好吃。老妈全靠经验，每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少，一是馒头碎，一是豆腐碎，馒头碎的作用是让丸子口感更好，豆腐碎是干啥子...

“白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^食材很平常，滋味是家常，儿时过年...

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜，胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉...

食材明细主料小白菜（适量）鸡蛋（2g）面粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜素丸子的做法步骤1、小白菜清洗干净。2、把小白菜切碎。3、放盐，鸡精，十三香。4、打入两个鸡蛋。5、放入面粉...

食材明细主料白萝卜（1000g）辅料粉萝卜（1个）心里美（1个）豆腐（400g）龙口粉丝（100g）葱（1个）姜（20g）青萝卜（2个）盐（适量）酱油（适量）面粉（150g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素萝卜丸子的做法步骤1、准备好食材，洗净备用2、将所有萝卜擦丝握去...

“突然就想做这道菜，正好家里有胡萝卜和豆腐。这道菜的做法很简单，材料也非常好找，冬天打火锅也可以放进去煮。炸过的丸子很酥脆，味道也很好，是一道不复杂的美食。”食材明细主料豆腐（250g）胡萝卜（150g）面粉（150g）葱（4根）辅料酱油（1...

“这个素四喜欢丸子，好象我家小朋友上小学一二年级时给他做过多次，那个超级素食豆腐控超爱吃。可是，这几年，我没做，那家伙竟然也忘记了。突然想起它来，是在婆婆的生日宴时，看到餐桌上的四喜肉丸，儿子满脸委屈的说：老妈，你有多久...

“素丸子蒸起来少油清淡，味道也是很好滴。”食材明细主料白萝卜（适量）豆渣（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸素丸子的做法步骤1、打豆浆滤出的豆渣。2、白萝卜...

食材明细主料平菇（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）面粉（60g）淀粉（50g）蚝油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平菇素丸子的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵。2、下锅焯水。3、捞出过凉水。4、攥干水分切...

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜素丸子的做法步骤1、胡萝卜白萝卜擦丝。2、打入一个鸡蛋放鸡精盐，十三香。3、放入葱花。4、加少...

食材明细主料土豆（200克）胡萝卜（100克）香菜（20克）蛋清（1只）盐（2克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟，压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香菜切碎放入。4、加入蛋清，顺着一...

“酸辣爽口，喝了身上暖暖的。”食材明细主料素丸子（适量）牛肉丸（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）韭黄（适量）小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤素丸子汤的做法步骤1、香菜，香葱，韭黄，小米...

“---最近家里的胡萝卜要成灾了，还得家母不是胡萝卜馅儿的包子就是胡萝卜馅儿的饺子，让我这个本来就对胡萝卜没什么爱的人情何以堪。今天是正赶上多出来点儿胡萝卜丝儿，想着可别再吃馅儿了，干脆就炸了点儿素丸子，以前是喜...

“萝卜擦成丝剁碎加上姜末，拌上豆腐和米饭，放了盐，就在手里一握一挤，一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸，片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后，黄的油晶晶亮，红的萝卜白的豆腐，那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆...

“今天用自制的炸素丸子做道菜，叫做“醋烧素丸子”。这道菜做法简单，很适合用做家宴菜肴。素丸子在北京很盛行，过去属于吃素和斋菜中很讲究的一道菜肴。其做法也很多，比如，京味儿小吃中的丸子汤，还有干炸素丸子、焦溜素丸子...

“炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸...

“冬天总喜欢喝点暖身的，丸子汤就成了不错的选择。昨天炸了点香菜胡萝卜丸子，今天早上起来就用它做了这个素丸子汤。有了现成的丸子，早上起来10分钟就能搞定一锅丸子汤了，还有汤，有菜，丸子里面还有面粉，连主食都省啦。健康美...

食材明细主料胡萝卜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸素丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦丝。2、放葱花，打入一个鸡蛋，放适量面粉。3、加盐。4、加胡椒粉。5、搅拌...

“二十九，来过油，今天腊月二十九，炸了一锅素丸子，春节一定少不了丸子，因为丸子是圆形的，象征着团团圆圆呀。”食材明细主料青萝卜（一个）胡萝卜（一个）粉丝（一把）香菜（几根）面粉（两杯）鸡蛋（一个）调料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（少许）食用油（适量）五...