家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (100克)
  • 金针菇 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 紫甘蓝 (10克)
  • 苦菊 (15克)
  • 小番茄 (4个)
  • 沙拉汁 (5克)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第2张

    1、取金针菇去根洗净。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第3张

    2、冷水下锅焯水。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第4张

    3、莲藕去皮洗净切一块。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第5张

    4、切片,放金针菇锅里一起焯水,捞出备用。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第6张

    5、小番茄洗净。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第7张

    6、紫甘蓝切丝,小番茄对开。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第8张

    7、煮好的鸡蛋去壳。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第9张

    8、用切蛋器切成片。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第10张

    9、所有食材摆盘。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第11张

    10、淋上沙拉汁。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第12张

    11、成品。

  • 莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法 莲藕鸡蛋轻食沙拉怎么做 第13张

    12、拌匀了开动。