关于蒜香番薯（地瓜）藤的餐饮精选

“不久前老家在种番薯，看到鲜绿的番薯藤，一家人就在讨论能不能吃。索性就拿来做做看。”食材明细主料番薯藤（500g）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香番薯藤的做法步骤1、选取新鲜...

食材明细主料南瓜藤（适量）泡蒜（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡蒜爆南瓜藤的做法步骤1、南瓜藤丢掉老茎，撕去外面带绒毛的表皮掐段洗净。2、炒锅倒油烧热，下泡蒜辣椒炝锅。3、下入南瓜...

“以前，地瓜叶常用来喂猪，不过，现代很多人都懂得了地瓜叶的营养价值，已经是现代人常吃的一种食物。地瓜叶的营养价值有哪些呢？1.纤维含量高。每100公克地瓜叶，热量只有30大卡，膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多，根据台湾...

食材明细主料番薯藤（425克）腐竹（45克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒番薯藤的做法步骤1、食材：番薯藤、腐竹（已泡发）2、将番薯藤折成段抽去筋清洗一下捞出，待用。3、将已泡发的腐竹放在案板上切段...

“有机番薯叶，有点小贵。不过，真的很好吃，家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油，加...

食材明细主料番薯藤（365克）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒番薯藤的做法步骤1、材料：番薯藤2、蒜末3、将番薯藤折成段抽去筋清洗一下。4、捞出待用。5、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅...

“颜色绿莹莹，茎叶脆嫩，清爽可口。”食材明细主料南瓜藤（适量）小米椒（2个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥南瓜藤的做法步骤1、择洗嫩南瓜藤尖儿及嫩茎。2、沸水中适量盐，...

“四季如春的普洱几乎一年四季都有南瓜藤卖，只是价格不同而已，南瓜藤口味清新爽口，含有丰富的粗纤维和维生素还可以帮助消化。南瓜藤可炒可煮，但不论怎么做我都喜欢吃。”食材明细主料南瓜藤（300克）蒜（1枚）辅料油（适量）盐（适量）辣...

食材明细主料地瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香甜烤地瓜紫薯的做法步骤1、将地瓜和紫薯清晰干净，切成八块（大的切开，小的不用切）2、烤网铺锡纸摆上地瓜和红薯（我是分凉盘考的，这盘是地瓜）3、预热烤箱上下...

“别小瞧了番薯叶，这东东营养也是蛮好的，吃起来也爽口鲜甜。”食材明细主料番薯叶梗（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香番薯叶梗的做法步骤1、番薯叶梗撕去老茎，折成段，蒜瓣拍...

“番薯藤、番薯叶也叫红薯叶、红薯藤，农村用它喂猪，而在城市里，这道充满乡土味的菜却十分受欢迎，甚至酒楼饭店也有这一道菜。番薯藤叶有丰富的粗纤维，增强肠胃蠕动力的作用，利便排毒，富含维生素C、铁、钙、磷等矿物元素,番薯...

“二大爷老是夜不归宿的，天天小鲜肉，今天终于腻了，要吃点粗的说，大爷兴高采烈的下午提前溜号去菜场，今天给二大爷烧个番薯藤（也有叫帝王菜的，明明是喂猪的番薯藤嘛）讨下二大爷欢心，晚上会给我留门。二大爷，二大爷，你大爷喊你回家...

“这道菜从小我就非常爱吃，那个时候夏末就几乎每天吃，那个时候还是小女孩，很喜欢在妈妈去皮的时候用这个拿来做耳环，做项链，挂在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小时候很爱臭美哦！今天这个番薯藤是我自己种的哦，嘿嘿，是紫薯藤，最近下雨，藤...

“野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明细主料藤藤菜（500g）辅料蒜片（2勺）调料盐（适量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香藤藤菜的做法步骤1、藤藤菜已经用手撕成叶子和茎段并洗净。2、油热以后，先放入蒜片煸炒香。3...

“自家种的红薯，只取最嫩的芽尖，用蒜蓉清炒，十分清香，这样的一盘，我一个人就能搞定”食材明细主料红薯藤尖（一大把）辅料蒜（三瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒜蓉红薯藤的做法步骤1、把刚从菜地...

食材明细主料南瓜藤（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）小米椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香南瓜藤的做法步骤1、食材。2、蒜切末、小米椒切圈。3、锅注油烧热、下蒜和小米椒炒香。4、下南瓜藤炒几下。5、调入盐。6、炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟神奇的蒜香蕃薯藤，大家是不是很好奇这道菜番薯藤是什么，来让我给大家科普吧。番薯就是我们生活中常见的红薯、有的地方叫地瓜，那有的人就想问了，这番薯藤...

食材明细主料番薯藤（350克）香干（85克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒番薯藤的做法步骤1、食材：番薯藤、香干2、将番薯藤折成段抽去筋清洗一下捞出，待用。3、将香干放在案板上切开。4、烧锅倒油...

“红薯浑身是宝，不但红薯能吃，而且红薯藤也非常好吃，今天我就摘了一些红薯藤，用蒜末清炒一下，我也是第一次炒，没想到味道出奇的好。”食材明细主料红薯藤（1把）辅料油（2勺）蒜（1头）调料豆瓣酱（1勺）盐（泡水用）（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“番薯藤在农村呆过的人都非常熟悉，那是养猪农户家必种的，春季种下去，秋季准能大丰收，地上地下的都能吃，在番薯藤还嫩的时候，采上一把，不用费啥材料，不用费啥心思，在锅里随便炒炒，便是一道无污染的健康蔬菜。”食材明细主料番薯...

“这是儿时的味道，小时候经常和奶奶一起撕地瓜叶杆的外皮，最近在菜场又见有此菜买，想试试儿时的味道还能回来吗？”食材明细主料地瓜叶杆（200g）辅料胡萝卜丝（少许）大蒜（少许）配料盐（适量）糖（适量）醋（几滴）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“菜不时不食，不知道它是不是现在的时令菜，但是菜非常甜。”食材明细主料番薯叶（1把）辅料蒜片（大量）小辣椒（1只）盐（小小）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜椒番薯叶的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下蒜片和辣椒。3、...

“色泽碧绿，咸鲜适口，味道很好😋”食材明细主料南瓜藤尖（适量）小米椒（一个）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）八角（2个）花椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉南瓜藤的做法步骤1、嫩南藤只取嫩叶和嫩尖儿。2、...

食材明细主料地瓜面（500g）辅料蒜瓣（适量）调料盐（少量）酱油（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油炒蒜瓣。3、放地瓜苗。4、放少量水。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品...

食材明细主料地瓜叶（一斤）调料花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）米酒（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香番薯叶的做法步骤1、到秋叶洗干净。2、水烧开放适量盐，米酒（使番薯叶不变色）。3、放番薯叶下去烫。4、烫好的番薯叶...