关于芷江炒鸭的家常做法的餐饮精选

“自己最喜欢做的一道菜！”食材明细主料仔鸭（1500G）辅料毛豆子（150G）青椒（100G）红菜椒（50G）青菜椒（50G）干辣椒（10G）生姜（50G）大蒜子（50G）青葱（30G）配料芷江密制酱料（30G）啤酒（550ML）老抽（50ML）生抽（100ML）八角（5G）桂皮（5G）香叶（3G）花生油（150ML）猪油（10G）中...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...

食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸭子：适量辅料蒜：适量具体步骤1.活鸭宰杀后去内脏，剁成大块洗净，姜、辣椒切片，大葱扎成麻花状备用，再切200g左右的五花肉。2.炒锅放油，旺火烧热后，依次把...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸭子：适量辅料盐：适量具体步骤鸭子处理干净，剁成小块，八角桂皮香叶洗净，葱打成结，红辣椒切段锅里放油烧开，把鸭头和鸭脚放进去炸成金黄色，放入鸭肉、桂皮...

“客家菜，作为广东菜的一大分支，想来是毁誉参半。喜欢的人当做宝，几天不吃就思念得很；不喜欢的人，是碰也不碰的。我个人比较喜欢海味，所以对客家菜也不排斥，觉得味道不错。小炒——是下酒用的，客家小炒——少不了的东西是：虾米...

食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖，凉水下锅...

“今年清明回老家祭祖，姐带我去吃过一家馆子的鸭肉粉。够辣！够味！我这人对吃的有那么点小天赋，尤其是接触美食天下四五年之后的我~~所以，想吃了，自己动手做就是了！”食材明细主料鸭肉（700）粉丝（100）辅料酸萝卜（1个）蒜（3个）葱（少量）姜（适...

“食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...

食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）...

“芷江鸭鸭肉酥软、香酥脆辣、色泽黄亮，富含多种人体必需的氨基酸，老少皆宜。”食材明细主料芷民丰虫子鸭（1只）辅料生姜（适量）辣椒（适量）调料白酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芷民丰现炒芷江鸭的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料放养草鸭：一只辅料生姜：1块干红椒：3个老抽：适量美味鲜：适量冰糖：适量八角：2个桂皮：1块陈皮：1块低钠盐：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.鲜活草鸭（2-3斤）斩杀，去爪、...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸭子：适量辅料盐：适量具体步骤.鸭子处理干净，剁成小块八角桂皮香叶洗净，葱打成结，红辣椒切段锅里放油烧开，把鸭头和鸭脚放进去炸成金黄色放入鸭肉、桂皮...

食材明细主料鸭（半只）普通盐（1勺）海盐（2勺）辅料花椒（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）浙江酱鸭的做法步骤1、鸭半只洗净。2、盐和花椒炒香。3、花椒盐冷却后，均匀涂抹鸭身。4、冬天挂在外面晒一天（怕鸟吃，我先生动脑子，挂在鸟...

“那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家...

芷江你听说过吗，或许是没有的，小编也是通过在网络上寻找了一些资料才了解到的，它属于湖南省的一个自治县，不仅保留了非常淳朴的历史风貌和民族建筑，而且在美食上也有所不同，有着鲜明的特点，今天我们就来了解一下芷江的美食吧...

“我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工...

餐饮提问：芷江特色曾氏鸭肉粉加盟价格多少大刘同学ti回答：15左右吧你是菲菲99回答：简厨小湘菜挺不错的餐饮，特别适合流动人群，可以做复合型餐饮，投资小，回报快，尤其注意食品的安全卫士，厨房比较好用透明开放式的，菜品口味有特色...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料麻鸭一只：适量五花肉：200生姜：适量大蒜：适量红辣椒：适量葱：少许盐：适量老抽：适量食用油：适量料酒：少许八角：3个桂皮：3块辅料具体步骤1.鸭刚杀好，用水冲洗干净血...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：一只辅料油：适量干辣椒：3个盐：适量桂皮：适量香叶：适量酱油：1大勺大蒜头：6个米酒：1大勺豆豉：适量具体步骤鸭子处理干净，剁成小块桂皮香叶洗净葱打成结，红辣...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...

“我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜...

“正番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%－25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮...

“芷江鸭，按照湖南芷江地区地道做法，口味偏辣，使用芷江当地散养鸭，肉质比较紧实，是真的很美味！”食材明细主料芷江鸭（一只）五花肉（半斤）辅料青椒（适量）红椒（适量）小葱（一把）姜（一块）洪江甜酱（2大勺）大蒜（10个）干红辣椒（根据口味酌情用量）调料...