关于客家酿豆腐的的餐饮精选

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟美食是人类共同的追求，而饮食文化从古至今发展到现在也是博大精深的。每一个名族都有自己独特风味的美味菜品。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐扬：6块猪绞肉：100公克葱末：1大匙姜末：1小匙A.盐：1/2小匙味精：1/2小匙糖：1/2小匙太白粉：2大匙香油：1小匙B.酱油：1大匙水：1/2碗辅料具体步骤1.将每一块豆腐扬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(南)：400猪肋条肉（五花肉）：150香菇（干）：50辅料植物油：10香油：5酱油：10盐：6小葱：30白砂糖：10鸡精：3淀粉(玉米)：10具体步骤1.将五花肉、香菇切成丁；2.香葱切成葱花；3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料普通白豆腐：适量辅料葱花：适量具体步骤1.-碎猪肉自己再切一切，加点姜末进去，然后加适量料酒，生抽，盐，糖，味精，生粉调味，腌一腌2.-与此同时，把那块大豆腐拿出来，切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料板豆腐：2块葱末：1支馅料：1茶匙绞肉：1/2斤香菇：2朵葱：1支姜：2片盐：1茶匙胡椒粉：1茶匙酱油：3/2茶匙蚝油：3大匙水：3/2杯味精：1茶匙太白粉：3/2大匙糖：1大匙辅料具体步骤1...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料豆腐：若干猪肉馅：适量辅料盐：适量花生油：适量青椒粒：少许葱丝：少许香油：适量糖：适量味精：适量淀粉：适量胡椒粉：适量面酱：适量具体步骤1.调猪肉馅依次放入葱末盐...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟客家酿豆腐的做法是比较简单的，对于我这个不爱吃豆腐的人来说，这个菜是很好吃的，所以我自己也会经常做这个菜，而且这个菜花的时间很少，豆腐的含钙量也是很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量去皮五花肉：适量鲜鱼肉：适量辅料葱花：适量盐：适量糖：适量胡椒粉：适量鸡精：适量生粉：适量色拉油：适量具体步骤1.豆腐切块，去皮五花肉、鲜鱼肉洗净，切粒、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生：适量木耳：适量香菇：适量肉末：适量马蹄：适量芋头：适量糯米：适量香葱：1棵五香粉：1/2茶匙香油：1汤匙豆腐泡：一斤盐：1茶匙辅料具体步骤1.花生炒熟，切碎，木耳，香菇，马...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟去广东客家旅游的时候总是会被美食吸引！我在这里告诉大家一款好吃客家酿豆腐的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！香菇跟猪肉剁碎加入各种调料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：200猪肉馅：40香菇：2朵胡萝卜：1根鸡蛋：1个辅料葱花：5姜末：少许面包屑：20酱油：半勺盐：1糖：1香油：少许具体步骤1.把泡好的香菇切成小末，胡萝卜切成小末。将处理...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆腐：5块猪肉：100香菇：50辅料油：适量盐：适量酱油：适量生粉：适量具体步骤1.猪肉切成肉末，香菇切粒。搅拌一起放盐调味。做馅儿。2.一块豆腐均匀分两半。中间用...

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料豆腐：适量冬菇：适量马蹄：适量猪肉：瘦肉、肥肉2:1辅料海天蚝油：适量生粉：适量酱油：适量温水：适量具体步骤1.把猪肉、冬菇、马蹄剁成肉沫(如图所示)放糖、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料瘦肉：300辅料豆腐：4块青菜：4棵蘑菇：3朵香草：少许葱：2棵酱油：少许胡椒粉：少许料酒：少许干面粉：少许高汤：一碗蚝油：少许淀粉：少许具体步骤1.葱姜切末，蘑菇切片，香...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料豆腐：一大方块肉馅：半斤胡萝卜：半根胡椒粉：一些料酒：一些葱姜末，葱段：一些老抽：适量酱油：一些生抽：少许鸡蛋：一个盐：适量辅料具体步骤1.肉馅加入胡椒粉，料酒，葱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：一块猪肉馅：200香菇：100辅料味精：适量胡椒粉：适量葱：适量猪油：适量盐：适量酱油：适量淀粉：适量香油：适量具体步骤1.猪肉剁成泥；葱去根须洗净，切成碎末；香菇...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：一块猪肉馅：200鲜虾米：50辅料香菇：100味精，，猪油：适量酱油，淀粉：适量葱，盐：适量胡椒粉，香油：适量具体步骤1.猪肉剁成泥葱去根须洗净，切成碎末2.将猪肉泥加...

食材明细主料老豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（半粒）小茴香（少许）生菜（半斤）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、将炒香的小茴香加猪肉、蒜头、盐、少许生粉一起剁成泥。2、酿进老豆腐里。3、热锅下油，等油...

“相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香...

“很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然...

“非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐...

“酿豆腐——故乡的味道小时候，逢年过节、请客吃饭一定要上的一道菜。正宗的客家酿豆腐应该是要煎煮的，但是考虑到宝宝也要吃，就用了清蒸的方法。”食材明细主料前腿肉（200g）干香菇（5朵）嫩豆腐（300g）辅料胡萝卜碎（适量）玉米淀粉（1...

食材明细主料豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（大半个）小茴香（少许）蚝油（二汤匙）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）香油（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、豆腐二块、猪肉半斤（3成肥7成瘦）、蒜头大半个、小...

“客家酿豆腐是客家名菜，作为客家妹子，自从第一次做成功后，这道菜几乎成了我宴客的拿手菜之一。“酿”其实就是“植入馅料”的意思，把肉末塞进豆腐里，经过煎炸、炖煮，成为一道鲜嫩滑香、营养丰富的家常菜。”食材明细主料豆...

“今天是母亲节同样也希望老豆开开心心的，（这是母亲节那天吃的菜）献上这道菜，祝愿美食家所有的妈妈、准妈妈、爸爸们身体健康、天天开心！”食材明细主料豆腐（10块）瘦肉（250克）辅料葱（1颗）蒜头（2掰）配料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煎（工...