木耳烧白菜的做法 家常小菜——木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳烧白菜的做法步骤

• 1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。

• 2、白菜洗净，白菜帮子和叶片分开，白菜帮子切成块，叶片切段备用。

• 3、蒜去皮切成片备用。

• 4、炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。

• 5、放入木耳翻炒两下，倒入半碗水烧开。

• 6、放入白菜帮子块翻炒翻炒，盖上盖子用中小火焖两分钟。

• 7、放入白菜叶子翻炒断生。

• 8、调入盐、生抽、味精即可关火摆盘。