关于鳊鱼跑蛋——我的轻奢煮艺家常菜的餐饮精选

“认识我的朋友都知道我性子急，人家一天完成的工作量我半天就做出来，同样的对于久煮的菜肴来说我更爱快手菜，虽然我知道可能味道并没有那些慢工出细活的味道好，但是胜在方便，因此我会搜罗很多快手菜在自己的食谱中以备不时...

食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（一片）咸菜（100克）辅料玉米油（15克）盐（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜鳊鱼的做法步骤1、所需材料备好。2、锅热下油煎鱼，下生姜，下咸菜。3、下水腌过鱼大火焖25分钟，入味即可。4、出锅入盘即...

“蛎黄跑蛋，浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料，辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香，鸡蛋松软油润，鲜美可口，营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。”食材明细主料牡蛎（300克）鸡蛋（四个）辅料小...

“红烧鱼做过很多次了，还没做过酸辣版的，这次用了泡菜，一样的做法，口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼（一条）泡辣椒（适量）泡豆角（适量）辅料料酒（一勺）白醋（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）黄豆酱（一小勺）生姜（适量）蒜头（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

加盟现在其实是很多年轻人都会选择的一种创业方式，因为加盟跟其他的创业方式相比承担的风险比较小，而且也会更轻松一点，因为是有总部会帮助你的工作。这个时候最关键的就是你选择什么行业什么品牌来进行创业了。其实有大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个人荠菜：少许辅料干辣椒：2个菜油：适量盐、鸡精：按个人口味添加料酒：适量具体步骤1.基本配料2.将辣椒皮除去辣筋，用刀切碎与加入料酒的蛋调匀。荠菜洗...

“有时候觉得自己很幸运能够进入美食的圈子，感觉除了能认识天南地北各地热爱美食的同人，同时还能够第一时间制作当下网红产品，例如当红炸子鸡“雪花酥”网上流传的配方很多，我也试了很多，感觉真的因人而异，有人喜欢吃硬的有...

“我们在中式烹饪中，用到最平常得去腥解腻的香料大概就要数葱和姜了，我相信平时大家做菜的时候，多会在出锅时撒上一把葱花，这样的菜既可口又美观，可是，你知道吗，小葱最香的部分大多时间可都被我们扔进了垃圾桶，那就是葱根须，据...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鳊鱼烧酸菜主要用到的食材是鳊鱼还有酸菜，酸菜酸酸辣辣的滋味刺激着人们的味蕾，让人吃了一口之后还想吃第二口，鳊鱼的肉质十分松软，适合牙口不好的人们进...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料盐：适量姜：适量油：适量生抽：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.鱼洗净2.放上葱姜,料酒3.上锅蒸,上气后阿蒸15分钟就熟了4.倒掉蒸蒸出来的水和葱...

食材明细主料普宁豆酱（适量）带鱼（适量）香芹（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条，处理好洗净切段，加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油，下带鱼煎至两面金黄。4、锅内底油炒香芹菜...

“一人份街头小吃轻奢版麻辣烫😃😃想吃的材料太多，可惜一个人吃不了太多，眼大肚皮小。看着每样材料只有一点，合起来还是挺多。眼睛还想吃，肚子却撑了😂😂😂”食材明细主料虾（5只）鱼豆腐（1块）猪肉藕丸（6只）藕片（8片）红薯（40g）土豆（6片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条榄角：适量辅料植物油：适量葱：适量香菜：适量生姜：1块鲜酱油：少许具体步骤1.鳊鱼洗净滴干水，中间划开两刀2.榄角洗净切成小块，生姜切成丝3.在盘子下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料姜：适量蒜：适量葱：适量辣椒：1个具体步骤1.鱼处理干净，两面开几刀，然后用盐腌制一会（约10分钟）2.趁腌制鱼的时间把作料切好，辣椒切丁，生姜切丝，小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：一条辅料生姜：适量醋：适量料酒：适量油：适量白砂糖：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.把鳊鱼洗干净，控水备用2.锅里放油，放适量生姜，待油热后准备...

食材明细主料小银鱼（2两）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）小葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好，小银鱼去头去肠。2、鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌...

“鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条老豆腐：1块辅料糖：适量老抽：适量姜：适量葱：适量鲜抽：适量料酒：适量胡椒粉：适量蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材2.鳊鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥...

“不知道从什么时候起开始喜欢吃茄子，可能很小就爱了又可能在大学时期每顿都要点鱼香茄子开始，反正是真的记不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益处，其实用茄子烧的菜肴真的不少，有油焖茄子、茄盒子等，但是大多烧茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：5g姜：克黄酒：克小葱：克白砂糖：克味精：克盐：克猪油（炼制）：香醋：克香油：酱油：克具体步骤1.将鳊鱼（武昌鱼）治净，两面剖上十字花刀；2.姜切末，葱切段，辣椒切末；3.冬...

说实话，咖啡现在是大众品牌，大家经常都在喝，并没有觉得咖啡是一种高档的奢侈品自己消费不起，所以喝咖啡是大家的常态，不管是上班还是下班休息的时间，都会手捧一杯咖啡，用来满足自己。现在市场上的咖啡店有很多，而且还有很多朋...

“今天本来是准备买带鱼吃的，可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼，忍不住就买了下来。好大一条，一斤半重左右呢。我不爱吃鱼，所以我家很少买鱼吃，最近老公下了命令，为了宝宝健康成长，以后不挑食，每周必须吃一到两次鱼。鳊鱼肚皮上的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条辅料葱：适量姜：适量蒜：适量糖：适量醋：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料盐（适量）料酒（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（几滳）香醋（半勺）糖（少许）葱（适量）姜（3片）蒜瓣（2个）干辣椒（5个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。2、姜蒜干辣...