关于家庭版拌凉皮的做法的餐饮精选

“自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮（适量）面筋（少许）辅料胡萝卜（少许）香菜（少许）调料盐水（适量）味精水（少许）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻酱（适量）油泼辣子（适量）油炸花生米（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版拌凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：2只辅料生抽：1饭勺香油：1茶匙白糖：1/2饭勺姜末：2饭勺老醋：5饭勺具体步骤1.皮蛋，去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。3.再用食用水冲洗一...

食材明细主料豆皮（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段，上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、...

“济南只有凉皮，凉粉，没见过拉皮，记得看赵本山小品时，宋丹丹说整个拉皮，赵本山说拍个黄瓜，那会才知道拉皮在东北原来是道菜，我是真的不知道东北拉皮怎么做，可是还好奇的买了一张，只好自创做来试试，没想到味道好极了。嘿嘿，得意in...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海蜇头：500白菜：2片香菜：1根美人椒：1个辅料精盐：适量陈醋：1勺白醋：1勺生抽：2勺花椒油适量：适量香油：适量耗油：1勺红油：适量白糖：1勺具体步骤1.蜇头用水泡；2.白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量粉皮：适量辅料肉末：适量干辣椒：适量盐：适量大蒜：适量姜：适量醋：适量蚝油：适量具体步骤1.将黄瓜粉皮切斯，蒜姜切好备用2.锅中放油少许，放入蒜姜干辣椒，带...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：1根豆腐皮：1张黄瓜：1根辅料盐：适量干辣椒：6个醋：适量辣椒粉：适量油：适量糖：适量葱：适量香菜：适量具体步骤1.准备豆腐皮、胡萝卜、黄瓜各一份。2.豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料干豆皮：适量黄瓜：一根胡萝卜：少许辅料白醋：适量香油：适量盐：适量酱油：适量蒜蓉辣酱：适量香菜：少许味素：适量花椒：适量白糖：适量具体步骤1.干豆皮切丝，黄瓜胡萝卜分...

食材明细主料藕（适量）辅料米醋（10g）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版炝拌藕片的做法步骤1、将藕洗净、去皮、切成片2、锅中放入水沸腾后放入藕片，再沸腾即刻捞出放冷水中浸泡3分钟，沥干水分3、放入葱丝、姜沫（少许）麻...

“这个豆皮肉卷在我们老家叫千子，老公说想吃了，就做了几个~”食材明细主料猪肉馅儿（400克）豆皮（3）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）浓汤宝（1个）鸡蛋（1个）花椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版豆皮肉卷的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：适量辅料具体步骤1.1.取适量的新鲜西瓜皮，用瓢羹将吃剩后残余的红瓤去除，再用水果刨去西瓜皮2.用水冲净处理好的西瓜皮，切薄片，厚度匀称。3.适量盐...

食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、...

食材明细主料米饭（适量）角瓜（半个）胡萝卜（半个）木耳（适量）香菇（适量）彩椒（适量）鸡蛋（适量）辅料朝鲜辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版拌饭的做法步骤1、材料如图准备好。2、角瓜，香菇需要焯水变软后捞出。挤净水分。3...

“天气太热，不想做饭又想吃点开胃的。那就来个拌凉皮吧!”食材明细主料凉皮（2张）黄瓜（1条）脆花生（适量）辅料盐（半匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）陈醋（3勺）香油（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版拌凉皮的做法步骤1、黄瓜去皮，切丝...

食材明细主料海带（适量）葱花（适量）草莓装饰（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓，海带煮熟摆入碟子中间。2、油锅烧...

“炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条（500g）辅料青瓜（1根）调料调味汁配方：（适量）大蒜（50g）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（适量）现炸花椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西瓜皮：500g香油：1茶匙（5ml）盐：2茶匙（10g）蒜茸：2茶匙（10g）花椒：1茶匙（5g）香醋：1汤匙香菜：1棵朝天椒：3个油：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1.将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：300辅料盐：适量生抽：适量大蒜：适量香油：适量油：适量辣椒酱：适量醋：适量具体步骤1.吃剩下西瓜皮，放在一个盘里，待用2.用削皮的工具给西瓜去皮，把外面...

“我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材，通过蒸的方法来制作的，虽然没有双层的奶皮，但是吃起来的口感和味道也是相当完美的，搭配自制的蜜红豆，简直绝了，蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了，需要的小伙伴自取吧～”食材...

食材明细凉皮面粉（200g）纯净水（300g）配菜黄瓜（2根）豆芽（适量）调料醋（50g）盐（适量）大蒜（适量）白砂糖（适量）生抽（15g）味极鲜（适量）辣椒油（适量）花椒（几粒）八角（1个）香叶（2勺）干辣椒（适量）面筋面筋粉（50g）纯净水（300g）泡打粉（2g）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级...

“夏天到了，天气也热了起来，每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃，但是怕不卫生，也担心不正宗，今天刚好女儿吵着要吃，所以自己与女儿动手做起来，刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。”食材明细主料面粉（500g）辅料黄瓜（1根）辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蜇皮：200g小黄瓜：1条蒜末：1茶匙辣椒：1条盐：1/2茶匙味精：1/2茶匙细糖：1茶匙白醋：3/2茶匙香油：1大匙辅料具体步骤1.海蜇皮切成约0.5公分宽的细丝；小黄瓜切丝、...

“今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了，炒的凉皮，嘿嘿..”食材明细主料凉皮（适量）辅料卷心菜（适量）火腿（适量）葱姜（适量）木耳（适量）腐竹（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）糖（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒凉皮的...

“这几天想起石锅拌饭了，越想越馋，索性在网上买了两盒酱，自己在家里做起来。因为家里没有石锅，条件有限，可能不是那么地道了”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）蘑菇（适量）绿豆芽（适量）黑木耳（适量）油麦（适量）辅料韩国辣酱（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼皮：120公克白萝卜：70公克葱：2根蒜泥：1大匙.盐：1茶匙沙拉油：30Cc白醋：1茶匙细糖：1茶匙香油：1大匙辅料具体步骤1.鲷鱼皮切丝后，放入约80℃的热水汆烫过后...