麻酱黄瓜拌番茄的做法 麻酱黄瓜拌番茄怎么做

“黄瓜拌番茄，曾经是儿时夏季的最爱。曾几何时疯传黄瓜不能和番茄同食，让这道菜退出了餐桌。现在可以很负责任的说这是谣传，大可放心食用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱黄瓜拌番茄的做法步骤

• 1、拍扁黄瓜后切段，番茄切成滚刀块。

• 2、蒜切碎，然后依次放入盐、醋、香油和芝麻酱，挑拌均匀。

• 3、装盘，开吃。用馒头或饼蘸着汤汁吃更香甜。

小窍门

我用的是黑芝麻酱，如果想让色泽更鲜亮，用正常的芝麻酱就行。