关于杂粮全麦吐司的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料全麦粉（200g）高筋面粉（100g）鸡蛋（一个）水（150g）转化糖浆（14g）新鲜酵母（12g（干酵母4g））黄油（15g）辅料南瓜籽（20g）瓜籽（20g）黑芝麻（10g）调料盐（4.5g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮全麦吐司的做法步骤1、将所有材料除黄油外...

“买了几袋黑全麦粉，做面包时放一些黑全麦粉，可使面包营养更加丰富。”食材明细主料高筋面粉（260克）黑全麦粉（40克）盐（4克）细砂糖（50克）牛奶（220克）耐高糖酵母（4克）辅料黄油（28克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑全麦吐司的做法...

“面包机版的全麦吐司省去了用力揉面的辛苦，不用担心揉面没有揉到位，只要耐心做好每一步，做出的面包一样美味。（配方来自爱和自由）”食材明细中种中种：面包粉（189克）酵母（3克）水（59克）主面团盐（4克）细砂糖（20克）全麦面粉（81克）奶粉（11克）...

“添加全麦粉的小吐司营养更丰富、更全面，口感依然柔软。使用ACAATO---TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤制，上色更均匀、更有食欲呢。”食材明细主料面包粉（360克）全麦面粉（40克）全蛋液（32克）辅料白砂糖（35克）干酵母（5克）水（230克）奶粉（20...

“营养均衡的全麦吐司。”食材明细主料全麦粉（270g）辅料白砂糖（30g）鸡蛋（1个）黄油（30g）调料酵母（4g）凉水（110g）盐（3g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦吐司的做法步骤1、将面粉、糖、鸡蛋、酵母、凉水按比例放入和面机中，搅拌5...

食材明细主料全麦高筋面粉（400g）桑椹汁（250g）蛋液（63g）酵母（4g）辅料白糖（30g）盐（3g）米糠油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦桑葚吐司的做法步骤1、桑葚清洗干净，沥去水。2、放到破壁机中。3、打成桑椹汁。4、鸡蛋、油、桑...

“将健康进行到底老妈说想吃全麦的吐司（其实是嘴馋又怕胖）所以我特别减少了糖的量加了点蔓越莓干烤好的吐司有点淡淡的甜味很松软好吃不怕胖”食材明细主料全麦粉（含麸皮）（80克）高粉（160克）白砂糖（20克）牛奶（112克）干酵母（3克）鸡蛋（1...

食材明细主料五谷杂粮粉（50g）全麦小麦粉（100g）黑麦粉（50g）荞麦粉（50g）麦麸（50g）辅料老面（250g）盐（4g）糙米（50g）小米（25g）芝麻（25g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五谷杂粮全麦馒头的做法步骤1、别全部配料称好。别老面加水拌好2、面粉...

“可以用手撕着吃的全麦吐司，柔软又拉丝，喜欢的话，可以试试哦”食材明细主面团全麦粉（100克）吐司粉（80克）干酵母（2克）赤藓糖醇（50克）蜂蜜（15克）盐（3克）奶粉（10克）冰牛奶（70克（预留10克酌情添加））冰鸡蛋液（20克）辅料黄油（15克）波兰种吐司粉（90克）...

“营养健康的全麦吐司，浓浓的麦香口感松软，是带给您动力的美味早餐，如果觉得太单调，也可以夹些自己喜欢的馅料一起吃哦，棒棒哒”食材明细主料高粉（195g）全麦面粉（100g）酵母（5g）奶粉（12g）黄油（25g）辅料水（180g）盐（3g）糖（25g）甜味（口味）烘焙（工...

“现在的面粉是越来越白，可我还是喜欢吃黑一些的全麦面，这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头，吃到嘴里有种浓浓的香味。”食材明细主料面粉（600g）紫米粉（75g）荞麦面（50g）玉米面（50g）酵母粉（8g）水（适量）原味（...

“健康的饮食已成为我们追逐的目标，微雨这次带来的这款全麦面包灰常棒哦，采用全麦面粉搭配面包粉，配以各色杂粮装饰表面，以及健康的黑糖，喜欢这款面包的小伙伴不要错过这款面包哦～这款面包用到了中种，中种可选择室温发酵、冷...

“100%全麦面粉也可以做出松软可口的全麦吐司，富含纤维，容易有饱腹感，帮助减肥，营养又健康！”食材明细主料全麦粉（300克）鸡蛋液（120克）盐（3克）酵母（4克）赤藓糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黄油（20克）辅料（烫种）全麦粉（20克）凉水（100克）甜味（口味）烤（工...

食材明细主料高筋粉（100g）全麦面包粉（200g）南瓜粉（25g）鸡蛋（一个）木糖醇（20g）橄榄油（20g）酵母（3.5g）盐（3g）辅料水（170g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦吐司的做法步骤1、撑好食材2、先液体后固体的顺序放入面包机，上面撒上酵...

“趁着假期有时间，做了这个。样子一般，但蛮好吃的。”食材明细主料高粉（235克）全麦粉（15克）杂粮（适量）细砂糖（40克）牛奶（130克）辅料盐（2克）酵母（3克）鸡蛋（50克）黄油（40克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）杂粮吐司的做法步骤1、将所有...

“吃惯了全麦吐司，来试试黑麦吧！黑麦面包香气独特，质地厚重，口感比较粗糙，微酸，很有嚼劲，超好吃的😋！”食材明细主料黑麦粉（250g）鸡蛋（1个）糖（30g）奶粉（15g）盐（3g）酵母（4g）水（120g）辅料五谷杂粮（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦杂...

“全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉...

食材明细主料全麦面粉（300g）鸡蛋（一个37.6g）牛奶（100g）水（20g）黄油（20g）新鲜酵母（12g（干酵母4g））辅料南瓜泥（120g）调料盐（5g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦吐司的做法步骤1、将除黄油，酵母，盐以外所有材料混合，放入揉面机揉至...

“炒熟的黑芝麻加到面团里面揉匀，烤出来的吐司特别香，黑芝麻有健脾胃、补肝肾、润肠燥等功效，是最平民的滋补品，多吃黑芝麻好处多多~”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155g）糖粉（40g）酵母（4g）盐（4g）熟黑芝麻碎（30...

“最近想好好利用我的柏翠静音王，做一系列的一键式面包，再花点小心思做成花样小吐司。想来每天早上可以有不同的早餐吃，也是一种不错的体验。如果你也喜欢，那就和我一起做起来吧。既然是快手早餐，当然要做到简单美味的。第...

食材明细主料五谷杂粮粉（50克）高粉（220克）酵母（4克）辅料红糖（15克）牛奶（145克）鸡蛋（40克）黄油（15克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮黑豆吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面...

“刚刚入夏，炎热就席卷而来，减少油脂的摄入，周末的下午，给自己烤一个健康的全麦吐司吧。”食材明细主料全麦面粉（120g）高筋面粉（85g）麸皮（1大匙）即溶酵母粉（1小匙）水（130g）辅料高筋面粉（85g）细砂糖（15g）盐（1小匙）奶粉（10g）水（50g）配料无盐黄油...

食材明细主料中种材料：高粉（350克）即发干酵母（4克）水（226克）辅料主面团材料：全麦粉（150克）浸泡用水（126克）细砂糖（30克）食盐（8克）奶粉（10克）黄油（32克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦吐司的做法步骤1、中种材料混合，揉成面团，成团即...

“应该是绝对粗口感吧？全麦的分量几乎占了一半。这样的粗粮面包，怎么可以放弃？红糖带给面团深色，让面团看起来更加质朴。气温一直高居不下，面团也因之而热情高涨，欢快而速度。卷入乳酪，粘裹上杂粮坚果，一下子就莫名地欢喜起来...

“一段时间没摸烤箱，心里怪痒痒的。上周末没安排外出，呆在家里收拾完毕还有些空闲时间，赶紧做了款全麦面包。这款面包既可当早餐吃，也可以当零食哦，怕长胖的也不用担心”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦面粉（60g）鸡蛋（1个）白糖（40...