酥焖鸡的做法 酥焖鸡怎么做
“超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。”食材明细主料鸡腿（四个）香菇（一把）木耳（一把）大蒜（几瓣）姜（一块）大葱（两根）土豆（三个）麻椒（一把）八角（几个）辅料酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（一把）蚝油（适量）盐（适量）麻辣（口味...
京味儿焖酥带鱼的做法 京味儿焖酥带鱼怎么做
“在北京传统菜中有一道酥鱼，可以用来制作酥鱼的一般都是选用的是小鱼，通常使用带鱼、小黄鱼和淡水的小鲫鱼来制作这道菜肴。“酥鱼”在宫廷菜和官府菜中也很有名气，著名的四酥中就有酥鱼这道菜。著名的四酥菜肴包括，酥鱼...
焖酥鲫鱼的做法 焖酥鲫鱼怎么做
“这道菜起源于骨酥鱼之乡的河北赵家。鱼肉酥脆是采用大火先猛炸鱼，在用中火煨炖的方式。是这做菜不仅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的亲戚送了两条1斤多的大河鲫鱼特别适合做这个菜。”食材明细主料...
黄焖鸡的做法 【黄焖鸡】 黄焖鸡怎么做
“终于让我买到鸡腿了！✌️非常简单的【黄焖鸡】安排上！超级下饭！😄”食材明细主料鸡腿肉（适量）指天椒（适量）青椒（适量）土豆（1个）香菇（5-6个）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通...
家常咸酥鸡焖紫茄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐酥鸡：120公克茄子：250公克九层塔：少许A.高汤：200㏄辣豆瓣酱：1大匙酱油膏：1大匙冰糖：1小匙米酒：1大匙B.太白粉水：适量辅料具体步骤1.茄子洗净，切滚刀块后稍微...
秘制砂锅酥焖牛腩的做法 秘制砂锅酥焖牛腩怎么做
“之所以说是“秘制”，其原因有三：1，先清炖，以香料去肉腥，并炖烂肉质；后红烧，上色入味，并使其酥香；2，使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的把外界的热能传递给锅内的食物，由此而产生的相对平衡的温度环境，有利于水分子与食物的...
焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做
“焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法，连鱼骨都酥软，吃的时候特省事，这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼（700克）辅料大葱（2棵）蒜（1/2头）姜（4片）酱油（40毫升）盐（5克）白糖（5克）米醋（15毫升）清水（200毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...
黄焖酥骨鱼块的做法 黄焖酥骨鱼块❗️酱香浓郁❗️年夜饭宴客菜 黄焖酥骨鱼块怎么做
“家家过年少不了鱼，我们家就非常喜欢吃鱼，但是总是被鱼刺卡到，给孩子吃也只能选择鲈鱼扒皮鱼这样刺少的，吃起来也要小心翼翼，今天推荐一款鱼的做法，不用吐鱼刺，不挑鱼品种的黄焖酥骨鱼，肉质鲜香入味，透着酱香，绝对下饭❤️。如果...
黄焖鸡的做法 黄焖鸡米饭的黄焖鸡 黄焖鸡怎么做
“之前做黄焖鸡都是用整只童子鸡制作，为嘛没想到全部用鸡腿呢，小美的脑袋是榆木做的，这么久才开窍，用鸡腿实在是太好吃了。上海这边到处都是黄焖鸡米饭，不过小美就吃过一两次。算一算成本，他们也就对半赚而已。相对于土豆丝...
啤酒焖酥鱼的做法 啤酒焖酥鱼怎么做
“还记得去年上半年在老家给老爸做了一道红烧草鱼块，挑剔的他吃了一块就停不下来，，所以我想着这道菜他一定也喜欢现在貌似很多菜都和啤酒来搭配，，今天这道啤酒焖酥鱼，啤酒的醇香味，浸透在整条鱼里面，好吃到鱼骨都想吃了它”食...
锅焖酥手的做法 锅焖酥手怎么做
“很简单美味的一道养生菜，里面添加了红枣很适合女性朋友们。”食材明细主料猪蹄（一只）红枣（6颗）小土豆（八个）辅料葱（少许）姜（炒许）干红椒（八个）配料盐（适量）糖（1/2小匙）老抽（2匙）料酒（1匙）八角（一个）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅焖酥...
酥嫩香菇焖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料清远鸡：500香菇：50辅料花雕酒：10ml老抽：5ml姜：20蒜：20豉油鸡汁：10ml清水：600ml油：10ml特级酱油：10ml盐：2具体步骤1.主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份...
黄焖鸡 家庭版黄焖鸡
“每天学一道新菜品，逢年过节的时候在亲戚面前露一手吧”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（两个）青椒（一个）香菇（三个）辅料生姜（三片）花椒（一匙）大葱（一段）小葱（两根）八角（五粒）生抽（三勺）酱油（三勺）盐（适量）料酒（三匙）冰糖（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗...
黄焖鸡 家常黄焖鸡
食材明细主料鸡（1只）辅料红辣椒干（适量）姜（1块）冰糖（适量）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（少量）盐（一点）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡，清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块，凉水下锅(可...
酥焖带鱼的做法 酥焖带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（适量）调料花椒（适量）八角（1个）桂皮（少许）酱油（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱姜（适量）醋（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，用厨房纸巾擦干水分。2、平底锅烧热，倒油，放入带鱼煎...
焖酥鱼的做法 焖酥鱼怎么做
“酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料油（适量）调料红99水煮鱼浓缩调料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖酥鱼的做法步骤1、将鱼处...
焖杂酥的做法 焖杂酥怎么做
“一道适合冬天的美味。焖出来的白萝卜。超级好吃”食材明细主料酥团（适量）白萝卜（适量）五花肉（适量）白菜（适量）木耳（适量）香肠（适量）卤肥肠（适量）辅料葱花（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖杂酥...
酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做
食材明细主料炸鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下...
酥焖鲫鱼的做法 酥焖鲫鱼怎么做
“这道菜基本做出了我想要的口味儿，酸甜咸香酥，主要是肉很入味儿，吃起来刺也都软了。稍稍不恰当的就是鱼用的比较大，要是鱼再稍小些，就更加完美了。材料：鲫鱼葱姜蒜淀粉调料：盐糖生抽老抽料酒五香粉高汤做法：”食材明细主料鲫...
法式焖酥土豆的做法 浪漫迷人——法式焖酥土豆 法式焖酥土豆怎么做
“你们期待我的法国大餐迟迟未见，凡事要一步步来嘛，今天上的还是一道配菜，简单的材料做成法餐都十分浪漫诱人，而且味道非常鲜美，被儿子一扫而光，还埋怨我不多做点。”食材明细主料土豆（250g）辅料牛奶（50ml）淡奶油（20ml）黄油（15g）鸡...
黄焖鸡的做法 【北京】黄焖鸡 黄焖鸡怎么做
“春节临近，大菜必须准备起来了。鸡鸭鱼肉要齐全，明年是鸡年，先来做鸡肉。今天做了一道黄焖鸡腿。备受家人喜爱，着重对这道菜做了点评并提出了口头表扬。肉质鲜嫩，汤汁对味儿，下饭必备，节日首选！”食材明细主料大鸡腿（2个）胡萝...
焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做
“骨酥刺烂，鱼形完整如初，从头吃到尾，一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼，又觉得摘刺难的宝妈们，不妨试试这道焖酥鱼~~”食材明细主料小黄花鱼（1000克）辅料香醋（80克）白糖（60克）酱油（20克）五香粉（1/3茶匙）干辣椒（3个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮...
啤酒焖酥鱼的做法 鲜咸啤酒焖酥鱼 啤酒焖酥鱼怎么做
“从小就喜欢吃鱼，蒸、烧、煮、炸，怎么样吃都不厌。好久没吃草鱼了，正好老公休息，就买了这么大一条鱼，有7、8斤重呢。鱼头炖汤，鱼身滑鱼片，其余的全部剁成小块，用盐腌制1小时。腌制好的鱼块被我分装成小包装，送入了冰箱冷冻起...
盐酥鸡 家庭版盐酥鸡
“特富龙好煮义链接:_”食材明细主料琵琶腿（3只）辅料鸡蛋（一个）大蒜（6掰）红薯淀粉（2勺）清水（3勺）配料香辣炸鸡配料（(味好美脆皮香辣炸鸡配料)三分之一）五香粉（1勺）盐（1勺）糖（1勺）黑胡椒（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭...
黄焖鸡的做法 黄焖鸡米饭 黄焖鸡怎么做
“这两年黄焖鸡米饭简直是风靡全国今天教您做。还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”食材明细主料鸡（500g）香菇（10个）青椒（2个）辅料酱油（2勺）姜（一个）干辣椒（2个）蒜（5瓣）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸡的做法步骤...