粥搭档丁丁咸菜的做法 粥搭档----丁丁咸菜 粥搭档丁丁咸菜怎么做 飘香香 小菜 6.41K 大中小设置文字大小 “吃粥的时候,来一盘,可以吃的好饱,好过瘾。” 食材明细主料咸菜干 (50克)鲜毛豆 (100克)辅料火腿 (50克)胡萝卜 (100克)花生米 (50克)蒜瓣 (4个)葱 (适量)姜 (适量)配料生抽 (适量)蚝油 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)食用油 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)粥搭档丁丁咸菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米泡20分钟。3、胡萝卜洗净切丁,火腿切丁。4、毛豆剥成豆米,洗净,蒜瓣剥皮备用。5、咸菜干洗泡两边,去咸味,去杂质。6、炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。7、先到毛豆米下锅翻炒。8、豆米变色后,倒入花生米翻炒。9、倒入咸菜翻炒,并加入适量的生抽,蚝油,糖。10、放入适量的水,以没过菜为准。(中途要多次少量的添加水)盖上锅盖焖煮15分钟左右。11、毛豆米变软后,加入胡萝卜和火腿丁,焖2分钟,放入鸡精拌匀,关火装盘。 TAG标签:粥搭档丁丁咸菜的做法 咸菜 粥搭档丁丁咸菜的最正宗做法 粥搭档丁丁咸菜 粥搭档丁丁咸菜的做法步骤 搭档 丁丁 粥搭档丁丁咸菜怎么做好吃 粥搭档丁丁咸菜怎么做 粥搭档丁丁咸菜的家常做法 #