关于肉皮酸辣汤怎么做的餐饮精选

“肉皮酸辣汤是属于闽菜，酸甜口味。这道汤里的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾干以后，再经过油炸制成。酸辣汤里面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因为福州人不会吃辣，所以用白胡椒粉代替了辣椒。在闽菜里，酸辣汤还是有...

“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。有些人可能...

“罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为"中国一绝"。”食材明细主料罗秀米粉（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）番茄...

“明天就是元宵节了，但我们家不爱吃元宵汤圆这一类的食品，不过每年元宵节，我妈都会买点来应节。但是只有她一个人吃，我们是坚决不碰的。去年我尝试了自己做咸口的鲜肉汤圆，没想到还挺受欢迎的，今年继续做鲜肉汤圆，味道上比去...

“汤圆最好吃的做法，酸辣软糯，鲜美多汁，五分钟煮一锅简单又好吃；喜欢吃汤圆的朋友赶紧来试试吧~~~”食材明细主料鲜肉汤圆（10颗）辅料香菜（1根）调料食用油（1小勺）香醋（1勺）蒜头（2瓣）食盐（1小撮）白糖（1小撮）小米辣（1个）花生米（1碟）白芝麻（1小勺...

“油皮又叫豆腐皮，含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃...

食材明细主料羊肉片（一袋）葱花（少许）调料配料包（一袋）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣羊肉汤的做法步骤1、准备主要材料。2、大火烧开，入羊肉片。3、煮熟捞出来。4、水烧开，加入汤包煮开。5、倒入与羊肉混合，表面撒少许...

“夏季热，开胃不油腻，首选酸辣肉丝汤美食，营养美味，简单易学！”食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（一个）金针菇（适量）辅料油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡蛋（一个）鸡精（适量）水淀粉（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

“酸辣汤，是家乡一道特别出名的美食，从小喝着它长大，无论是拌着米饭还是直接盛碗来喝，都是非常的鲜美、开胃。家乡的酸辣汤，一般都有冬笋、火腿、香菇、豆腐、鸡蛋等，但是孩子爸喜欢汤里有肉羹，肉羹是闽南人很喜欢的一个做汤...

“这段时间做的最多的菜就是皮冻了，隔三差五就要做一次，每次总感觉吃不够，~这也是家人爱吃的效果”食材明细主料猪皮（250g勺）开水（120ml）辅料小米椒（适量）陈醋（适量）味极鲜酱油（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）黄瓜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时...

食材明细主料酥肉（适量）木耳（适量）豆皮（适量）辅料西红柿（适量）油菜（适量）豆芽（适量）面糊水（适量）玉米油（适量）调料香菜（适量）葱末（适量）生抽（适量）米醋（适量）胡椒粉（适量）腌（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣酥肉汤...

食材明细主料鸡肉（适量（熟））辅料黄瓜（适量）香菜（适量）木耳（适量）鸡蛋（一个）水淀粉（适量）调料葱（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉丝酸辣汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，煮熟。2、鸡...

“第一次上传，废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）凉粉（适量）海带丝（适量）配料辣椒面（适量）十三香（适量）酸辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切...

“夏天到了,喜欢吃凉皮又怕外面的东西给宝宝吃不安全.特意学了这款简单的凉皮制作方法,没想到第一次做味道还真不错.”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）黄瓜（适量）花生（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量...

“酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香，经久不衰，在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）小...

“酸辣鸡肉萝卜汤是一款非常适合冬季食用的健康汤。其营养丰富操作简单，口感酸辣，可驱寒暖身是老少皆宜的家常菜汤。冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞...

“开胃的汤吃了不开胃随便抽我”食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）大葱（适量）杏鲍菇（适量）番茄（适量）辅料韩式辣酱（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣牛肉浓汤的做法步骤1、原料2、牛肉切片洗净3...

“鲜美黄瓜加入金针菇.豆皮，成就好喝的一道快手酸辣汤。”食材明细主料黄瓜（适量）豆皮（适量）金针菇（适量）辅料鸡蛋（一个）水淀粉（适量）米醋（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（1勺）辣椒油（1勺）葱末（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（1个）香菇（2朵）木耳（适量）豆腐皮（适量）香肠（适量）辅料水（适量）淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）陈醋（1勺）盐（适量）酱油（1勺）葱（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发...

“传统风味，酸辣开胃。”食材明细主料肉丝（100g）辅料黄花菜（少许）木耳（少许）豆腐丝（少许）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）生抽（少许）胡椒粉（适量）陈醋（适量）水淀粉（少许）鸡精（少许）香菜（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣肉丝汤的做法步骤1...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或...

“主要食材就是肉丸、黄花菜和木耳。主要调味料就是胡椒粉和陈醋。”食材明细主料大肉丸子（约15个）辅料黄花菜（50g）木耳（50g）生粉（1勺）番茄酱（少许）调料盐（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）生抽（少许）胡椒粉（3g）陈醋（10g）鸡精（2g）香油（少许）水淀粉（适量...

“油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮（一块）香菇（2朵）木耳（（泡发）一把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（一根）生姜（一块）香菜（一把）调料花生油（...

“天气一热，人就特别不想动弹。想把一切能省的事情都省掉，比如做饭，甚至连吃饭都想一起给省了。有木有一款做法简单却又非常诱人食欲的食物呢？有！这就是咱陕西人的最最爱——凉皮。上午凉快的时候蒸好，晾着，到中午热的时候不...

“换种口味吃粉皮😋。”食材明细主料生菜（适量）粉皮（适量）土鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、生菜清洗，粉皮事先糊好切成条，土鸡蛋两只。2...