家庭自制辣条的做法 家庭自制辣条怎么做

“作为一名90后，拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心，并且特别简单～”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭自制辣条的做法步骤

• 1、将人造肉用水泡发，切成条状

• 2、凉油下锅，炸至金黄色

• 3、捞出于盘中

• 4、留少量油于炒锅，中火，加入辣椒两勺，白糖一勺半，十三香半勺多，一小勺陈醋。炒出香味（避免辣椒糊掉，千万不要开大火）。倒入适量开水。关火。放入适量盐和味精。（避免大火放入味精，对身体不好。）

• 5、将炸好的人造肉倒入锅中，搅拌均匀。盖上锅盖焖一会儿。

• 6、装盘就可以辣～

小窍门

我做的是甜辣的，糖放的多～你们可以不放糖，就是香辣的啦～步骤中的调料的量，是我做一盘的量。你们可以斟酌一下～