油菜的用途有哪些 飘香香 专业问答 2.29W 大中小设置文字大小 吃。油菜可以做成香菇油菜、油菜粉丝等。1、香菇油菜是很地道的北京菜,过程中可不放一点油,吃起来却格外的香。在制作油菜之前可以先在开水里放盐焯一下,这样油菜更鲜绿。2、油菜粉丝和其他凉拌菜一样,备好油菜、粉丝放入基本调料即可。其中焯过的油菜甩干后再凉拌口感更佳。 TAG标签:油菜 #