绿豆沙锅饼的做法 绿豆沙锅饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）绿豆沙（适量）辅料开水（100克）冷水（65克）配料盐（少许）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆沙锅饼的做法步骤1、将开水以画圈方式浇到面粉和少许盐的混合物上。2、用筷子搅拌成小团，然后倒入冷水。3、...
家常绿豆汤的做法 家常绿豆汤怎么做
食材明细主料绿豆（200g）辅料水（320g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中，加入水。2、上锅煮（开大火）。3、锅上里面开始冒烟，绿豆汤就熟了，可以关火了。...
绿豆沙冰皮月饼的做法 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做
“又到了一年月饼季，今年本不想做了，可是看到有活动还是不想落下这一课。冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩，口感也不同于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并...
绿豆沙的做法 自制月饼馅——绿豆沙 绿豆沙怎么做
“中秋节还没到，大家的月饼就上阵了，看得眼馋嘴馋的，让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼，毕竟烘焙的东西，走不远，除非开连锁。不过有了天福，从漳州到福州到莆田，我最喜欢的还是他们...
广式绿豆沙月饼的做法 月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】 广式绿豆沙月饼怎么做
“过几天就回老家了，想做点月饼给家人尝尝，这个绿豆沙月饼是我最喜欢的，香滑细腻的绿豆沙，甜度刚刚好，不油腻，不像买的月饼含大量的糖和油，还有好多添加剂防腐剂，自己做的卫生上面放心，还不含防腐剂一类的东西，希望家人喜欢我做...
绿豆沙酥饼的做法 绿豆沙酥饼怎么做
食材明细油皮面粉（500g）食用油（100g）温水（200g）油酥面粉（200g）食用油（100g）绿豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆沙酥饼的做法步骤1、500克面粉放入容器中加100克食用油，加200克温水。2、和成面团醒十分钟。3、200克...
绿豆沙月饼的做法 绿豆沙月饼怎么做
“绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作，又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色素)。”食材明细主料去皮绿豆（适量...
南瓜豆沙饼的做法 #家常饼#南瓜豆沙饼 南瓜豆沙饼怎么做
食材明细主料普通面粉（300g）豆沙馅（150g）鸡蛋（1只）南瓜（150g）辅料糖（适量）酵母（3g）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜洗净放锅中蒸锅2、南瓜蒸熟后去皮捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀3、面粉中放入...
发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做
食材明细主料面粉（150克）酵母（1.5克）豆沙馅（适量）辅料白糖（少许）温水（适量）配料精盐（少许）果味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团...
苏式绿豆沙月饼的做法 苏式绿豆沙月饼怎么做
“一直比较喜欢吃苏式月饼，但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖，所以自己动手改成色拉油做的啦，口感是一样一样的！”食材明细主料面粉（200克）色拉油（80克）绿豆沙（350克）辅料盐（1克）鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...
香滑绿豆沙的做法 月饼馅料自己做--------【香滑绿豆沙】 香滑绿豆沙怎么做
“前些时候买了一斤去皮的绿豆，本打算做绿豆糕的，初一推十五，一直就没做。马上中秋节了，前天赶快煮绿豆炒绿豆沙，做绿豆沙的月饼，还没吃过绿豆沙的月饼呢，一直都是做红豆沙的月饼，炒熟的绿豆沙我很喜欢，很香很滑的口感，细腻绵软...
沙锅豆芽的做法 简单家常菜---沙锅豆芽 沙锅豆芽怎么做
“记得以前小时候街上经常会有叫卖黄豆芽的，看着清亮亮的豆芽，那叫一个好呀，老妈时不时的会买一些炖来吃，鲜美的味道至今回味。现在虽然菜市就有但是也不能让人放心。真的，有时间还是自己发些来吃。。。。”食材明细主料猪...
绿豆沙的做法 绿豆沙怎么做
食材明细主料熟绿豆（1碗）辅料蜂蜜（2勺）矿泉水（100ml）甜香（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆沙的做法步骤1、煮绿豆汤，剩下的熟绿豆放入冰箱冷藏四个小时，矿泉水准备一杯，蜂蜜准备。2、将绿豆和矿泉水及蜂蜜一起放入搅拌机中。3...
广式绿豆沙月饼的做法 中秋预热——广式绿豆沙月饼 广式绿豆沙月饼怎么做
食材明细主料中筋粉（100克）奶粉（5克）转化糖浆（75克）枧水（2克）色拉油（25克）辅料绿豆沙馅（500克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广式绿豆沙月饼的做法步骤1、准备材料；2、在盛色拉油的盆里加入转化糖浆和枧水，用打蛋器搅打均匀；3、...
绿豆沙蛋黄月饼的做法 绿豆沙蛋黄月饼怎么做
食材明细主料中筋面粉（243g）枧水（4g）转化糖浆（170g）玉米油（78g）辅料绿豆沙馅料（500g）调料咸蛋黄（9个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、咸蛋黄喷洒上少许白酒，烤箱上下火180度5分钟出炉。2、碗中放入转...
绿豆沙冰皮月饼的做法 绿豆沙冰皮月饼怎么做
“喜欢吃绿豆沙，炒了一锅绿豆沙馅，就接了冰皮和酥皮的订单，绿豆沙馅的制作可看我的菜谱"绿豆沙馅"。”食材明细冰皮(30克分约16份，25克可分20)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋面粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）糖（40g）辅...
绿豆沙的做法 自制绿豆沙馅 绿豆沙怎么做
“做好的豆沙馅非常细腻，口感极好！”食材明细主料绿豆（400克）辅料奶粉（100克）蛋黄（2个）黄油（60克）清水（适量）配料糖（200克）盐（1/4小勺）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不...
绿豆沙饼的做法 绿豆沙饼怎么做
“绿豆沙饼是传统经典糕点之一，用料不同、口感不同，此款绿豆沙饼口感膨松柔软、绿豆沙香甜，既使凉了也不硬。”食材明细主料低筋面粉（300g）绿豆沙（400g）辅料水（143g）酵母（2g）泡打粉（2g）猪白油（50g）调料白糖（50g(放面中)）甜香（口味）烤（工艺...
豆沙饼的做法 家常豆沙饼 豆沙饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）辅料温开水（80克）配料豆沙（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙饼的做法步骤1、将面粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均匀3、揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4、面板上撒些...
家常豆沙饼的做法 家常豆沙饼怎么做
“这种饼上班一族做早餐特方便，买点纯豆沙，早起用酵母和点面不用发放一会就行，包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜，都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料豆沙（少许）油（少许）原味（口味）煎（工艺...
绿豆沙蜜豆月饼的做法 绿豆沙蜜豆月饼怎么做
食材明细主料月饼粉（300克）转化糖浆（225克）花生油（75克）辅料绿豆沙馅（650克）蜜豆（390克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合，戴上一次性手套，抓匀成团，盖上...
绿豆沙奶黄月饼的做法 绿豆沙奶黄月饼怎么做
“中秋节我又做了月饼，自制的金沙奶黄馅和绿豆沙有不少，各种材料左搭右搭不同组合，竟然不小心做了9种月饼，再换上不同的月饼模具，真是好看又好吃，还过足了制作月饼的手工瘾。今儿跟大家分享的是绿豆沙奶黄月饼。绿豆沙原本...
南瓜绿豆沙椰蓉饼的做法 健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼 南瓜绿豆沙椰蓉饼怎么做
“对于中秋节，人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼，送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为，普通的食材经过简单的加工和搭配，会变成意想不到的美味。现在市面上有很多素食月饼，除了忌肉、海鲜...
豆沙锅饼的做法 豆沙锅饼怎么做
“年前烤年糕剩了一些豆沙，就做了这个豆沙锅饼，作饭后甜点或早餐都不错。”食材明细主料普通面粉（200g）水（300ml）鸡蛋（2个）盐（1/4茶匙）辅料豆沙（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙锅饼的做法步骤1、面粉与盐混...
绿豆沙绿豆糕的做法 绿豆沙绿豆糕怎么做
“其实自己在家做绿豆糕也挺简单的，想省事的跟我一样，直接网购一袋脱好皮的绿豆，回来泡一泡洗净，放电饭煲中向煮饭一样煮熟，再加点白糖，食用油炒融、然后放在案板上，将其整理方形，再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的，可以...