![百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单]( "百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
100 西红柿 ：
1个 鸡蛋 ：
1个 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张]( "百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.西红柿洗净去掉根蒂，切成小块。葱切细末。
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2.取适量面粉，加少量水搓成面疙瘩。
![百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张]( "百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内加油，烧热后加入葱花炝锅，放入西红柿，淋入适量酱油炒香，根据自己的口味加盐。
![百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张]( "百吃不厌的疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入适量水烧开，打入一个荷包蛋，然后放入之前搓好的面疙瘩，煮熟后淋入少许香油就可以吃啦。
烹饪技巧
这是一人分，刚好一碗多一点。面粉加水时一定要少加，慢加。
