羊肉白菜粉丝汤的做法 【滋补汤类】一一羊肉白菜粉丝汤 羊肉白菜粉丝汤怎么做

“按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉白菜粉丝汤的做法步骤

• 1、羊肉淸洗干净

• 2、切片，薄厚根据个人口味，我切的稍厚点，这样有嚼劲

• 3、葱切段、姜切片

• 4、锅中加水烧开后放入切好的羊肉

• 5、待起沫后来撇出泡沫后盛出羊肉沥水

• 6、砂锅加水烧开后放入焯好的羊肉，加入葱段、姜片

• 7、盖上盖大火10分钟后改中小火40分钟

• 8、放入泡好的粉丝和白菜

• 9、粉丝提前泡好的，所以很容易熟，白菜熟了就行了

• 10、肉质细嫩，易于消化吸收