关于芸豆炒豆干的最正宗做法的餐饮精选

“我们这边管这个叫芸豆，也有叫豆角四季豆的。我买的这个品种叫做冠军豆，为啥叫这个名字我也不清楚，可能是它的体型长的细长，在芸豆中算是个子最高的冠军了吧？！这样一盘小炒用时不多，原料简单可是味道却不会打折！不必精雕细琢...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“干煸菜品一直是自己的最爱，不管是干煸鸡块、还是干煸肥肠、干煸肉丝、或者是干煸土豆条统统喜欢吃，主要是喜欢他的那个麻辣味儿！夏天到了，太油腻的肉类就要减少摄取了。正好现在也是芸豆大量上市的时候，干煸芸豆也是一种...

食材明细主料芸豆（500g）辅料姜（适量）油（适量）蒜（适量）葱（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆去线。2、放到锅里焯一下。3、芸豆切丝葱切葱姜切片蒜切沫。4、锅中加姜片加葱。5、翻入芸豆...

食材明细主料新鲜芸豆（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芸豆的做法步骤1、芸豆摘好，洗净。2、改刀切成这样。3、热锅热油。4、下芸豆，翻炒均匀。（翻炒均匀是指芸豆在接触高温后，变得...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“自制的腊肉可以吃了，不过分着分着也所剩无几了，出年要多做点，腊肉味道很不错，刚合适的咸味，腊味很香，肥的肉很爽口，瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道，跟谁都能混得熟，合得来哦，随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。...

食材明细主料芸豆（适量）辅料葱（适量）红椒丝（适量）糖（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）生抽（一点）辣椒粉（适量）鸡精（适量）蒜（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸芸豆的做法步骤1、芸豆洗净切斜刀。2、焯水备用，去掉小米辣孩...

“现在正是芸豆下市的季节，炎热的夏天做饭和吃饭都是一种考验,这款简单下饭的炒芸豆,来尝尝吧...”食材明细主料芸豆（适量）辅料干红辣椒（3个）大葱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料芸豆（500g）瘦猪肉（250g）辅料葱（一颗）姜（一块）油（2匙）盐（一匙）十三香（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒芸豆的做法步骤1、芸豆去丝，洗净。2、葱姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5、放葱...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“缩“料”版干煸芸豆”食材明细主料芸豆（适量）辅料猪肉（适量）配料花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、锅中倒入适量油，以能没过芸豆为准。油烧热后加入芸豆，芸豆要不断翻动，待到芸豆变绿...

“若是这菜在我们老家，定是先煸香黄酱，再放菜进去入味的。这次换了个做法，用六月鲜的红烧酱油，出来这种浓油赤酱的感觉，才是家常菜的味道。”食材明细主料猪肉（适量）芸豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料植物油（适...

食材明细主料芸豆（400g）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芸豆的做法步骤1、成品图2、芸豆洗净3、斜切成小段4、蒜干辣椒葱切好5、锅里放油烧热，小火将蒜炒香6、下...

食材明细主料芸豆（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、豆角洗净，沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...

食材明细主料芸豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、芸豆洗干净，切段，锅中放油，放芸豆翻炒。2、把芸豆翻炒熟。3、锅中加油，加葱花。4、放入芸豆翻炒，放入耗油和蒜...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“芸豆爽滑脆香，鸡蛋干酱香十足，将这两项美味夹杂在一起，再伴上一丝辣味。送入口中的感觉实在精彩。”食材明细主料芸豆（200g）鸡蛋干（100g）辅料大蒜（2瓣）红椒（1个）配料生抽酱油（1茶匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芸豆...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...

“虽说颜色一般，口味有点咸，但是对于十岁的孩子第一次做菜来说已经很不错了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明细主料芸豆（适量）猪肉（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芸豆炒肉的做法...

“芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很...

“芸豆又叫四季豆、豆角……是南北方人都爱吃的菜。虾干除了干吃还可以做菜。这一红一绿走到一起就变得鲜香可口，又是一道饭遭秧菜品！”食材明细主料芸豆（适量）虾干（适量）辅料盐（少许）食用油（适量）大蒜（少量）老姜（适量）花椒（适量）咸鲜...