关于珍菌的餐饮精选

“浓香咖喱配上菌菇的鲜美，再加上南瓜的清甜，清淡素菜也能有浓香好滋味。”食材明细主料小南瓜（1个）香菇（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）辅料原味咖喱块（1盒）辣油（适量）鲍鱼调味汁（适量）咖喱（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

“因为个人喜欢吃菌类又喜欢砂锅食品于是结合了一下第一次尝试感觉不错于是就用剩下的又做了一次写的菜谱希望大家满意当然菌类可以根据个人喜欢更改添加也可以添加肉类或者海鲜等”食材明细主料黑蟹味菇（适量）白蟹味菇...

“夏，林间的雨水透过重重叠叠的叶子往下落，阳光洒在刚刚长出来的雪白菇上，留下一道斑驳光影。这样珍稀而精致的食材，是自然慷慨的馈赠。采摘下来，去除芥蒂，洗净后入锅翻炒，清香顿时扑鼻而来。在这样的鲜味下，添加上清道本草黑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：适量菇菌（草茹：适量金针茹等）：适量香芹（：少许）咸酸菜（：1-2片）白萝卜：适量粉丝：适量姜片：适量香菜：适量辣椒圈（：少许）辅料具体步骤1.将鲈鱼起肉切成双飞片，将鱼片下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜肠炒珍菌是家庭中一种很常见的菜。它的味道很美味，集合了蒜肠和菌菇，味道是有点大，不过吃起来很好吃，当然才尝试的人估计有点难接受吧，时间久了就会觉得...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无菌类带来的鲜是其他食材无法比拟也无法取代的，葫芦瓜的新鲜也是独到的，再加上胡萝卜号称地里种出的黄金也是出类拔萃的。这几样食材组合本身就是一道美食，在加上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿蘑(干)：100g金针菇：100g平菇：100g油菜：1000g小麦面粉：350g盐：4g味精：1g植物油：15g香油：5g鸡蛋：75g姜：10g辅料具体步骤1.干香菇放入温水中泡开；金针菇去掉根；将...

“今天整理厨房，发现家里还要好多干菌菇！煲汤也用不了多少！就想着用它们打点菌菇粉！”食材明细主料干杏鲍菇（50克）干真姬菇（50克）辅料干香菇（50克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、...

“用果珍泡制道酸甜可口十分开胃儿的凉菜，它的颜色非常艳丽适合在节日期间招待宾朋好友。”食材明细主料果珍（适量）藕（适量）冬瓜（适量）水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）果珍藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、切成圆片，过...

虽然西餐在中国也很受欢迎，但是说真正受欢迎的食物也应该是中国菜，因为中国菜更符合中国人的饮食习惯和口味要求。珍稀食用菌食品，具有中国特色的中国特色食品，在餐饮市场上的发展前景很好，不少加盟商都对这个项目感兴趣。...

干巴菌是云南当地非常珍贵的一种食用菌，它看上去跟我们平时吃的茶树菇有一点相似，但是干巴菌的营养价值更高，而且产量比较少，因此属于珍贵的菌种。那么干巴菌对于我们人体的营养和功效具体有哪些呢？今天就跟着小编一起来了...

食材明细主料排骨（适量）辅料茶树菇（适量）竹荪（适量）虫草花（适量）猴头菇（适量）鸡油菌（适量）秀珍菇（适量）鱼骨（适量）干贝（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍菌排骨汤的做法步骤1、鱼骨、干贝和其...

“随着雨季的来临，各种野生菌也慢慢上市了，这段时间上市的牛肝菌比较多，价格也不贵，20元左右就能买一公斤。云南省牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：一只冬笋：半个（一斤多一点）黑木耳：十朵香菇：八朵海鲜菇：225金针菇：200辅料姜：适量讲八角：一颗香葱：2根大枣：4-5颗枸杞：少量具体步骤1.这是我们今天除了鸡以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料珍珠菌：200广红粒（广东产的胡萝卜粒）：100小汤圆：200辅料鲜汤：400湿淀粉：5鸡油：5盐：4味精：4鸡汁：2具体步骤1.珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟，捞出备用；小汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青头菌：300青椒：两个大蒜：一枚辅料具体步骤1.将青头菌、青椒、大蒜洗净备用2.较大的青头菌可切为四瓣3.青椒切丝，大蒜切片4.热锅放少许油，将青椒、大蒜爆...

“就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多...

“某日想喝奶茶，却发现没有珍珠，网上有售，怕添加剂，于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉（100克）辅料红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量，红糖多珍珠颜色就深...

如题，便宜大碗，还好吃！店面看起来比较普通，但是味道还是很不普通的。我们三个女生，这么大一锅哦！看起来就好养生哈哈哈哈！腊肉和豆干好好吃！调料比较丰富哦，有我最喜欢的大头菜！糍粑的豆粉和红糖都是自己蘸！鸡肉虽然很大一坨，但是...

“青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽...

食材明细主料口蘑（适量）平菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味菌菇汤的做法步骤1、将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后，清洗干净。2、清洗干净的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小块备用...

食材明细主料白牛肝菌（300克）辅料青椒（两个）蒜（1头）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗净切片，蒜切片。3、炒锅上火，油温热...

“入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力，菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇（适量）蟹味菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜末（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猴头菇：适量滑子蘑：适量鸡腿菇：适量口蘑：适量草菇各：50g金针菇：30g水发木耳：30g西兰花：40g蒜米：适量精盐：适量胡椒粉：适量鸡精：适量鲜汤：适量水芡粉：适量香油：适量色...

餐饮提问：北京那有那有天一竹山珍菌火锅加盟电话刘大房回答：你应该去一趟丽江，古城外的多家野山菌火锅店看看，生意超旺，利润超高，操作简单，不需要加盟了。！！...