关于红焖大虾的餐饮精选

食材明细主料虾（500G）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡粉（适量）番茄酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红焖大虾的做法步骤1、虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。2、掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。3、洗净沥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：适量辅料葱姜：适量具体步骤1.将虾的虾须和肚子上的爪子用剪刀剪掉2.将虾用刀沿着虾脊片开，取出虾线3.锅中放入油烧热后将虾倒入，煸至虾变色，倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：250辅料酱油：5ml油：30ml料酒：10ml姜：4片番茄油：15糖：18盐：3葱：2段蒜：2瓣具体步骤1.大虾剪去须、腿，挑去虾肠和沙包，洗净；2.葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎；3.锅内...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：600辅料生抽：10ml糖：40姜蓉：适量番茄酱：30料酒：15ml盐：5油：40ml蒜：3掰清水：30ml香菜：1棵葱：1棵具体步骤1.大虾洗净后，去虾肠，并剪去须腿。2.锅里放入油，蒜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：1斤辅料蚝油：适量红椒段：适量花椒：适量香菜末：适量葱姜蒜：适量料酒：适量盐：适量色拉油：适量具体步骤1.大虾挑去虾线，用葱姜蒜料酒盐醃制2个小时。2.热...

“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜，红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物，平时常常用来白灼。但过年嘛，当然要红红火火的，图个喜气和热闹，所以用了红焖，先把虾煎到外皮酥脆，再裹酱汁，口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做，就是厨...

“红焖比较难掌控的是酱油和糖比例，对于海鲜类的原料，炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老，严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序，能轻松烹制红焖大虾，色泽娇艳，滋味香浓。”食材明细主料大虾（300克）辅料姜（4片）酱油（5毫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冰冻南美对虾：适量辅料酒：适量酱油：适量糖：适量味精：适量葱：适量姜：适量蒜：适量干红辣椒：适量具体步骤1.冰冻南美对虾自然解冻，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：2颗大虾：600小葱：2颗辅料酱油：2勺油：3勺盐：1勺具体步骤1.将虾洗净，挑出泥线，葱姜切末。2.锅中倒入适量油，倒入葱姜丝炒香。3.倒入适量的酱油炒香。4.将大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清水煮的大虾已经够鲜美的了肉质也非常的鲜嫩，其实在有酱汁烹饪大虾又是另一种美味，比如说这道红焖大虾，在酱料调和后烹饪出来的红焖大虾，色彩亮丽、味道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生姜：2片虾：450红椒：1个青椒：1个辅料老抽：适量辣椒面：适量盐：适量味精：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.虾去虾线，虾须，枪头2.热油下生姜，大虾3.放盐，料酒，生抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟最普通的方法就是水煮大虾，其实有很多种来烹饪大虾的，比如说其中的一种红焖大虾，做出来的成品颜色非常的好看，加上酱汁的结合味道浓郁，口感新嫩，虾肉里富含...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：300辅料番茄酱：两勺白糖：三勺姜末：一勺料酒：两勺酱油：两勺盐：半勺油：两勺具体步骤1.虾洗干净，去黑线，剪虾须，剪虾头刺2.放一小勺油，烧热，放虾煸炒，有香味，虾...

食材明细主料青虾（12只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）盐（适量）红糖（适量）醋（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍，挑出黑线3、减去虾腿和虾须4、将虾放入盆中，放入少许...

食材明细主料大斑节虾（10个）辅料柠檬汁（适量）盐（适量）黄油（适量）糖（适量）蚝油（适量）番茄汁（适量）水（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖大虾的做法步骤1、把大斑节虾剪去虾须，背部开刀，挑去虾线，用柠檬汁和盐腌制10分钟2、平底锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟红焖大虾一眼望去颜色亮丽，闻一闻香气四溢，咬一口外酥里嫩，唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至民众餐桌，常...

食材明细主料茄汁面汤料（3勺）生抽（2勺）姜末（适量）糖（适量）辅料大虾（12只）盐（适量）料酒（2勺）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红果茄汁焖大虾的做法步骤1、准备好食材，把虾清洗干净，将大虾开背去线，装盘备用2、锅内加入植物油，热油加入...

“这款大虾吃起来特别过瘾，很大只，一只有60g这样”食材明细主料大红虾（500g）辅料姜丝（适量）辣椒（4个）蒜末（适量）花椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖大红虾的做法步骤1、大红虾清洗干净，剪去胡须2、准备配料，姜丝、蒜末...

食材明细主料大虾（适量）辅料生抽（适量）花椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖大虾干的做法步骤1、虾干去头去壳泡水。2、材料如下。3、锅子烧热放入虾干。4、放入材料爆香。5、放...

食材明细主料海虾（1斤）辅料西红柿（一个）原味（口味）未知（难度）西红柿焖大虾的做法步骤1、西红柿切小丁2、起锅烧油，油热放姜3、西红柿炒烂4、虾倒进去5、虾变色加水6、水干捞出即可。...

食材明细主料葱（适量）青虾（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料糖（适量）醋（适量）白胡椒（适量）盐（适量）黄酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超式红焖大虾的做法步骤1、处理虾线，在上图的位置用牙签挑出虾线，然后用手拽出，注意一定要...

“油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜，这道菜对原材料的要求比较严格，最好选用黄、渤海产野生大对虾，对虾的得名是由于这种虾个头大，常以“一对”为单位来计算售价而得名的，大点的对虾一市斤只能称两只，我们当地人称这种虾叫“...

“表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋，充满了红酒的香气，再配上酸酸甜甜的酱汁，好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平，它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于被人体吸收，虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都...

“在鲁菜中，油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾（适量）辅料...

食材明细主料大虾（适量）红酒（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）配料番茄酱（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒焖大虾的做法步骤1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐红酒腌制10分钟。2、...