最爱的红焖大虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
海虾 :9只
胡椒粉 :适量
番茄酱 :适量
姜 :适量
白砂糖 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
清水煮的大虾已经够鲜美的了肉质也非常的鲜嫩,其实在有酱汁烹饪大虾又是另一种美味,比如说这道红焖大虾,在酱料调和后烹饪出来的红焖大虾,色彩亮丽、味道和口感都十分的鲜美浓郁,外观上也是十分的诱人,做法也相对来说很简单自己可以在家试试。
主料
洋葱 :半个海虾 :9只
辅料
油 :适量胡椒粉 :适量
番茄酱 :适量
姜 :适量
白砂糖 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.大虾洗净后从背上剪开,去掉肠子,用料酒淹制。洋葱切丝。姜切片葱切段。
3.炒锅加油,放入葱姜爆香
4.放入海虾,翻炒一下
5.加入所有的调味料,加适量的水
6.盖上盖子,中火焖煮5分钟
7.开盖后大火收汁,撒上洋葱丝
8.装盘。红焖大虾完成!