八裂饼的做法 八裂饼怎么做
“做月饼剩了些面皮料，本想着再和个玫瑰馅，又担心皮解决了馅再剩了又没招了，先生说不然烤个八裂饼吧，一想也是个招儿，八裂饼和月饼面皮的配方貌似一毛一样的。今天一试果然猜对了，一点没冒失，因为今天劲都使在月饼上了，到八裂...
冰裂纹茶叶蛋的做法 冰裂纹茶叶蛋怎么做
“立夏为什么要吃鸡蛋？一种说法是：古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症...
八寸披萨饼皮的做法 八寸披萨饼皮怎么做
“这个披萨皮在家做也很简单！”食材明细主料高粉（70g）奶粉（5g）低粉（35g）酵母（2g）水（65g）油（10g）糖（5g）盐（2g）辅料蜂蜜（1勺）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）八寸披萨饼皮的做法步骤1、材料准备好，没有和面机就准备手揉吧！我买了一个和面机...
西红柿裂口了还能吃吗?西红柿为什么会开裂？
西红柿又称番茄，它水分充足、富含维生素等物质，可生吃也可烹饪后食用，是每家每户餐桌上必不可少的一种蔬菜。但我们在购买西红柿时往往会发现这样一个现象，那就是有些西红柿已经开裂了却还在售卖。西红柿裂口了还能吃吗?...
扒裂酥的做法 扒裂酥怎么做
“扒裂酥是传统酥性糕点。以面粉，白糖，油脂为主要原料。用油量较大，极度酥松。表面麦黄色，底面黄褐色。起发均匀，摊裂滋润，组织疏松，咀嚼溶化快，不糊口”食材明细主料面粉（130克）细砂糖（55克）植物油（65克）辅料小苏打（2克）水（10克）配料熟...
南瓜爆裂小面包的做法 万圣节南瓜爆裂小面包 南瓜爆裂小面包怎么做
“万圣节🎃做了四种颜色的💥小面包，都是以南瓜泥和棉花糖为馅。配方以绿色款为例。”食材明细面皮T65小麦粉（400g）大米粉（100g）大麦若叶青汁粉（9g）精盐（10g）白糖（15g）酵母粉（5g）20度净水（220g（揉面用））净水（100g（溶解酵母用））馅料贝贝南瓜（1...
八宝健康月饼的做法 八宝健康月饼——糖人吃不停 八宝健康月饼怎么做
“妈妈有糖尿病，她称自己是个糖人儿，呵呵。每年中秋节，月饼买了不少，妈妈都不能吃。今年为妈妈做八宝健康月饼，无糖又健康，让和妈妈同样的糖人在中秋节也能吃到美味月饼哦！”食材明细主料绿豆（30克）红小豆（30克）百合（10克）莲子（10克...
怎么切西瓜不裂
在切西瓜之前用筷子从中间贯穿西瓜，在西瓜中间形成空洞，可以防止切西瓜的时候裂开。西瓜中很有木质素，若是西瓜中木质素过多，就容易造成切西瓜的时候裂开。西瓜切开之后要尽快食用，吃不完的西瓜需要用保鲜膜包裹放进冰箱中...
苏式八果月饼的做法 苏式八果月饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）糯米粉（50克）辅料温水（适量）核桃（适量）杏仁（适量）花生（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）果丹皮（适量）葡萄干桃肉（（各28克））糖桂花（2包/40克）糯米酒（15克）配料白油（适量）糖（适量）大豆油（30克）麦芽糖（适量）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...
自制巧克力裂纹饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：1杯黑巧克力：170泡打粉：1小匙白糖/红糖：1/2杯盐：1/4小匙鸡蛋：2个辅料食用油/黄油：食用油/黄油糖粉：适量具体步骤1.黑巧克力水浴加热至融化2.干性...
香蕉为什么会裂
因为香蕉熟透或者果皮果肉成长不同步。一般香蕉成熟以后，里面的果肉熟透，会明显膨胀，而此时果皮不会有变化，若催熟的香蕉则裂开的就会更明显，需要注意裂开皮的香蕉会容易滋生细菌，建议尽快食用。没有食用完也要用保鲜膜包裹...
巧克力裂纹曲奇的做法 每块饼干都是独一无二的【巧克力裂纹曲奇】 巧克力裂纹曲奇怎么做
食材明细主料低筋面粉（100克）黑巧克力（100克）黄油（45克）细砂糖（40克）鸡蛋（1个）可可粉（12克）泡打粉（2克）辅料糖粉（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力裂纹曲奇的做法步骤1、黄油和黑巧克力切成小块放入碗中2、隔水加...
西瓜裂瓜怎么办？导致裂瓜的原因是什么？
在西瓜种植期间，农民经常会遇到西瓜开裂的问题。裂瓜会对西瓜的产量产生一定的影响，裂瓜只能扔掉，没有好的保存方法，所以要做好西瓜裂瓜的防治工作，防治西瓜裂瓜非常重要，下面就来介绍一下西瓜开裂的原因，西瓜裂瓜怎么办。一...
扒裂酥的做法 最成功的扒裂酥 扒裂酥怎么做
食材明细主料面粉（260克）植物油（130克）糖粉（110克）小苏打（4克）水（4克）辅料熟芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒裂酥的做法步骤1、准备面团料2、装饰料，熟芝麻3、将小苏打倒入水中搅拌溶化4、将小苏打溶液倒入糖粉中...
裂纹可可饼的做法 裂纹可可饼怎么做
“做饼干总是很容易，可做多了又觉得没啥意思，今天这做的款饼干有点变化，有点视觉层次，有趣的裂纹可可饼”食材明细主料低粉（200克）可可粉（60克）苏打粉（2克）黄油（66克）糖（150克）蛋（2个）辅料低粉（适量）甜糯米酒（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时...
八宝健康月饼的做法 糖人吃不停的八宝健康月饼 八宝健康月饼怎么做
“制作糖尿病人能吃不停的月饼本来是为了参加中秋特色月饼征集活动的，但发菜谱时没有勾选参加《节日系列－中秋特色月饼征集》，今天才发现还要勾选这个，看遍网页也没有找到可以修改菜谱的地方，只好再发一遍了，也不知行不行。...
巧克力裂纹饼干的做法 巧克力裂纹饼干怎么做
“每一个饼干都有它独特的裂纹，都是那么与众不同”食材明细主料砂糖（98g）植物油（33g）可可粉（20g）香草精（2.5g）普通面粉（65g）泡打粉（2g）盐（1g）鸡蛋（1个）辅料糖粉（适量）黑巧克力碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）巧克力裂纹饼干的做法...
桃子核裂开能吃吗？桃核裂开都有哪些原因呢？
夏天正是吃桃色最好的季节，尤其是毛桃，水分充足的同时，外表颜色看起来也非常的鲜艳诱人，桃子是一种甜度适中并且酸甜可口的水果，然而我们在吃桃子的时候会发现桃子核裂开了，那么桃子核裂开能吃吗?一、桃子核裂开能吃吗正常...
裂纹巧克力饼干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：100可可粉：30糖粉：80辅料小苏打：1/8勺黄油：35朗姆酒：1小勺鸡蛋：1个装饰糖粉：20具体步骤1.材料A（低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克）混合，过...
煮紫薯会开裂吗
正常情况下不会。紫薯又称黑薯，在蒸制紫薯过程中极易开裂，这是因为蒸制的时间过长，紫薯含有的极高含量的纤维素吸收水蒸气产生了膨胀将没有弹性的表皮撑裂；另一原因是火力过大，温度过高的水蒸气是紫薯中的水分被蒸发完全从...
八瓣酥饼的做法 八瓣酥饼怎么做
食材明细主料面粉（270克）调和油（135克）黄片糖（30克）清水（60克）辅料馅料（适量）转化糖浆（少许）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八瓣酥饼的做法步骤1、黄片糖水：黄片糖30克、水60克混合，黄片糖完全融化成糖水备用。2、油酥：面粉120克...
柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做
“立春是吃春饼的日子，现在有说法二月二也是吃春饼的日子，也许各地风俗不同，在北方二月二是吃焖子的。其实，想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼，炒上几个小菜，饼里抹上面酱，夹上小菜、葱丝、黄瓜条，跟烤鸭的吃法差不多...
美味巧克力裂纹饼干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将黄油、巧克力块分别切成小块，隔热水溶化成液体状，然后稍稍放凉至碗不烫手，此时可以将巧克力粉、糖粉分别过筛后备用；2.将溶化的黄油倒...
八宝酱蛋饼的做法 八宝酱蛋饼怎么做
“早晨时间较短，如何让孩子吃的好吃的营养，又不至于浪费时间，是妈妈们最要考虑的。我家，经常会制作蛋饼，来满足孩子一天最初的需求。制作蛋饼的材料非常简单，鸡蛋、面粉和水，然后加上自己喜欢的蔬菜，最基础的营养得到了充分保...
香浓月饼八宝粥的做法 香浓月饼八宝粥怎么做
“中秋节已经过了几天了，但是很多人家里还有不少月饼。自己买的啊，亲戚朋友送的啊。吃月饼都吃腻了不想再吃了，扔掉又觉得可惜。这里我教大家几个月饼的新奇吃法，不仅不会觉得腻还很好吃，还能把月饼解决掉。”食材明细主料...