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鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做

鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 草莓 (250克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜草莓派的做法步骤

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第2张

    1、草莓去托,洗干净,吸干水分。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第3张

    2、把干草莓切成薄片,与白砂糖、玉米淀粉拌均匀,静置15分钟。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第4张

    3、千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第5张

    4、把面皮放到派盘中,边缘用擀面杖压掉。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第6张

    5、用小叉子在面皮的底部叉一些小孔,静置20分钟。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第7张

    6、把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第8张

    7、把擀面杖压下的边缘做成长条片,交叉的盖在草莓上面,边缘与派皮粘连好。

  • 鲜草莓派的做法 鲜草莓派(6寸派盘) 鲜草莓派怎么做 第9张

    8、烤箱事先预热,烤箱180度,烤28分钟左右。