关于香肠味腊肉怎么做的餐饮精选

“寒冬腊月正是做各种腌腊制品的季节，比如什么香肠啊、腊肉啊、腌鱼、板鸭等。大家做腊肉一般都是用各种自配的调料或者是买配好的腊肉调料制作。我就突发奇想，是不是可以用做香肠的调味料来腌制腊肉呢，这样做出来的味道...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）调料剁椒（适量）豆豉（适量）葱叶（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸腊肉腊肠的做法步骤1、放入热水锅中煮10分钟，捞出洗净。2、腊肉切薄片，放入盘中。3、腊肠切片，摆放在腊肉上。4、加入豆豉...

食材明细主料五花肉肠衣（适量）辅料辣椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白酒（适量）麻椒粉（适量）微辣（口味）熏（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香肠腊肠的做法步骤1、后臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者块，然后分别混个配料，做成五香...

“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....为此，今天特别创意和上传了“微波炉无油烟烹饪的炒饭《腊肉香肠豇豆饭》和食用方法，让简单的...

“之前做了【BBQ烤肉披萨】，如今是腊味季节，何不来个腊味披萨呢~~~这款披萨也是懒人做法，用面包机和面，发酵~~排气后用手慢慢撑开放进披萨盘里，撒上食材，撒上芝士~~~经过15分钟的美味烘烤~~~【广味腊肠披萨】就做好啦~~~爱...

食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色...

食材明细主料麻辣腊肠（适量）辅料油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎腊肠的做法步骤1、腊肠一根，洗净揭去肠衣2、切片3、锅中放一点油，下腊肠片4、中小火煎5、煎至出油两面金黄，尝一下熟了就可以起锅了。捞出控油...

食材明细主料广味腊肉（适量）麻香腊肠（一条）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广味腊肉拼麻香腊肠的做法步骤1、腊肉，腊肠放入热水中清洗一下。2、放入盘里，入蒸锅蒸熟15分钟。3、蒸熟后稍微放凉。4、切片装盘上桌。5、成品...

“腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。😋”食材明细主料腊肠（适量）香菇（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）姜末（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切斜片，香菇青红椒切粗...

食材明细主料咸肉（适量）香肠（适量）辅料水（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味咸肉香肠的做法步骤1、咸肉洗净香肠剥去外皮放入锅。2、加入适量水大火烧开转小火。3、煮约半小时左右即可。4、切片装盘。...

“我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑，不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明，味道还不错，只是有淡淡的韭菜辣味儿，可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。这个韭香腊肠卷的...

“腊肠腊肉，属于冬天的美味！蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法，最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠，切上一块腊肉，随饭一起蒸，快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度！”食材明细主料腊肠（1根）腊肉（1段...

“做披萨不是我的强项，今天也就出来献丑一下吧，但是吃起来口感跟外面的披萨店还是可以较量两下的，哈哈。”食材明细主料腊肠（500g）香肠（1根）辅料甜椒（1个）面粉（500g）洋葱（1个）黄油（适量）酸辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠香肠披...

“这次来做一道懒汉式的电饭煲腊肉香肠焖饭，材料选用腊肉和德国香肠，大米最好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。把腊肉加酱油、老抽炒制一下，形成很粘稠的...

“在记忆里，爸爸和我们最爱吃的就是妈妈包的腊肠粽子，每年端午，妈妈都会包上好多粽子，然后煮出来放在凉水里冰一冰，取出来吃的时候蘸着香香的花生碎，那个满嘴香喷喷的味道至今记忆尤深。现在妈妈老了，很少包粽子了，估计爸爸早...

食材明细主料米饭（适量）猪油（适量）辅料包菜（适量）肉饼（适量）腊肠（适量）香菇（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肠香菇肉饼炒饭的做法步骤1、腊肠切粒，肉饼切丁，香菇包菜切丝和米饭备用。2、热锅放入猪油，先把肉...

食材明细主料香肠（适量）腊肉（适量）冬笋（适量）调料盐（1.5克）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠腊肉焖冬笋的做法步骤1、准备材料，腊肉，香肠提前煮一下，切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸...

食材明细主料猪肉（500克）辅料白酒（10）白糖（10）盐（5克）胡椒粉（3克个）生抽（8克）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）广味腊肠的做法步骤1、猪肉肥瘦比例3:7。！切片或者小条都可以。2、倒入所有调料带上一次性手套拌匀、入味12小时以上...

食材明细主料腊香肠（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱腊香肠的做法步骤1、香葱，香肠。2、香葱切段，香肠切片。3、好的香肠放进油锅里炒匀。4、炒片刻，放进香葱炒匀。5、关火，淋上生...

“炒香芹简单又快捷，清淡好味道！而且常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用！”食材明细主料香芹（300克）胡萝卜（半个）食用油（适量）味精（少许）料酒（少许）葱（少许）姜（少许）大蒜（1瓣）辅料腊肠（150克）盐（适量）...

“一直都爱吃妈妈做的香肠，每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠，五香的、麻辣的、广式的，不过后来就只做麻辣口味的，因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段，香喷喷、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直...

食材明细主料腊肠（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香腊肠的做法步骤1、食材:腊肠蒸熟切片，准备葱花、姜、蒜、干辣椒。2、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3、放入腊肠翻炒几下...

食材明细主料腊肠（适量）腊肉（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠腊肉合蒸的做法步骤1、备腊肉，腊肠2、切片3、放进蒸锅4、蒸15--20分钟5、蒸好的腊肉腊肠6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小...

“今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜，回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊！！！”食材明细主料腊肉（适量）甜香肠（适量）辅料姜（适量）盐（适量）糖（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）凉开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“农贸市场买的猪肉，在市场找人灌的川味香肠，川味以麻辣见长。回家后挂起来风干七天，取下收入冰箱冷冻保存。用蒜苗炒腊肠，麻辣鲜香。”食材明细主料川味腊肠（|根）辅料蒜苗（12根）长青椒（|根）小葱（1个）生姜（|块）大蒜（2个）调料油（少许）盐（...