香肠腊肉饭的做法 香肠腊肉饭怎么做

“今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜，回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊！！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠腊肉饭的做法步骤

• 1、腊肉香肠切片越薄越好

• 2、米洗干净放入电饭煲里，水比平时煮饭的水稍微少一些，不然后面太软了没口感

• 3、饭煮到要熟了的时候，把切好的香肠，腊肉铺在上面，在放上姜丝。继续煮到电饭煲提示饭熟了，在闷十分钟

• 4、凉开水生抽老抽盐白糖各适量搅均在加2-3滴香油

• 5、把调好的汁淋在上面搅拌均匀即可

• 6、呵呵

小窍门

如果需要先蒸的那种香肠，要整根蒸不要切片后在蒸、不然味道就全没了。