关于双耳相会的做法的餐饮精选

“好吃又简单的一道开胃凉拌菜，双耳不但营养丰富，还有很高的药用价值，能提高免疫力，抗癌，又可抗衰老、美容、减肥。有兴趣的朋友不妨试试。【双耳的功效】银耳既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被人们誉为“菌中明珠”...

“家乡菜，说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜，味道不错颜值也高。（当然以前不会有这样的说法，嘿嘿……）具体谁发明的我也不太清楚，反正从我记事的时候家里来客人妈妈就会...

食材明细主料豆腐（一块）红萝卜（一节）辅料姜片（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红白相会的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小块。3、油加至七层热左右下入豆腐。4、豆腐炸至表...

“黑木耳，具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效，现在空气污染严重，可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳（适量）黑木耳（适量）辅料花椒粒（适量）葱（适量）食用油（适量）姜（适量）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料紫菜花（200g）西兰花（200g）黑木耳（适量（泡发））辅料食用油（30ml）盐（1勺）葱花（适量）姜丝（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）醋（少许）鸡精（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双花木耳的做法步骤1、菜花和西兰花分别焯水后过凉，木耳...

食材明细主料鸭蛋（2只）腊鸭腿（195克）辅料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）母子相会的做法步骤1、食材：鸭蛋、腊鸭腿（已清洗）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着，加适量的料酒。5、然后，打入鸭蛋。6、...

“玉庭双耳色泽鲜艳，营养丰富，口感好。”食材明细主料山药（适量）青红椒（适量）莲子（适量）黑木耳（适量）银耳（适量）辅料水淀粉（适量）植物油（适量）配料高汤（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉庭双耳的做法步骤1、材料：...

“木耳和银耳都是对人体非常好的菌类，芹菜也是非常好的蔬菜！三种蔬菜的搭配，健康又营养。”食材明细主料泡发木耳（100克）泡发银耳（100克）西芹（150克）辅料生抽（半茶匙）盐（四分之一茶匙）鸡粉（少许）蒜泥（少许）葱花（少许）红小米辣（四个）香油（一...

食材明细主料银耳（100克）木耳（100克）黄瓜（2个）辅料蒜（10克）涝汁（1勺）糖（1匙）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双耳荟脆的做法步骤1、准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用2、黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄...

食材明细主料八角鱼（适量）辅料油（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双鱼会的做法步骤1、章鱼2、备好的配料3、把配料倒入油锅中4、等闻到配料香味在...

“节日小长假一下子就过去了，大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散，提不起精神来，这就是节后综合症？？?继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳，双花即是白菜花和绿菜花...

“木耳具有活血、滋肾养胃、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。”食材明细主料黑木耳（（干货）35克）银耳（（干货）35克）韭菜（适量）五花肉（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）香油（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒双耳的做法步骤...

食材明细主料木耳（20克）胡萝卜（50克）黄瓜（50克）银耳（20克）辅料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）盐（1匙）涝汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆脆双耳的做法步骤1、准备干木耳备用2、木耳用温水浸泡一个小时3、泡好的木耳非...

“彩椒果实美观，维生素综合含量居蔬菜之首。彩椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。主要用於生食、拌炒或切丝拌沙拉酱等，除作佐膳外，还可变化为菜的伴碟，增添美感。由於甜椒色...

食材明细主料银耳（适量）木耳（适量）辅料白面香油（适量）盐（适量）老干妈（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双耳的做法步骤1、银耳用加水及白醋泡发。2、加少许白面。3、木耳用凉水泡发。4、锅里水开倒入发好的木耳和银耳...

“家里的只剩这点菜了，懒得再去买，于是就自创了这么个“双香会””食材明细主料香菇（5朵）辅料香麦（一把）红萝卜（半根）配料生抽（适量）蒜末（适量）糖（适量）盐（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双香会的做法步骤1、都是昨天...

“我炒菜一般很喜欢放酱的，不管是炖菜还是烧鱼都喜欢用酱烧，用酱烧菜口感醇厚，唇齿留香，而且超下饭！”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（1根）青椒（1个）鸡胸肉（1块）辅料金格勒酱（适量）黄酒（适量）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜末（少许）小米椒（2个）盐（少...

“可能是身在亚热带雨林的缘故，我喜欢一切柠檬做的菜，觉得放了柠檬后菜品变得清新而充满自然的味道。书上介绍柠檬分为黄柠檬和青柠檬，说实话黄柠檬没见过，青柠檬经常吃。不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦，书上介绍两种...

“黑木耳和银耳的营养自不必说，凉调口感更好，夏天必备小菜，配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳（适量）辅料胡萝卜尖椒火腿（适量）配料蒜末醋香油味精（适量）辣子油小葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌双耳的做法步骤1、...

“双墨相拌是用两种不同的食材，颜色却相似于黑色，不同口感、味道相异、颜色相近，双墨相拌既好吃又好看。”食材明细主料黑木耳（适量）松花蛋（2个）辅料醋（适量）橄榄油（适量）香油（适量）蒜末（适量）盐（适量）红椒丝（几根）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（...

食材明细主料黑木耳（适量）银耳（适量）辅料肉片（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双耳肉片的做法步骤1、肉切薄片备好2、小油菜焯水后沥水摆盘3、葱姜切段备用4、香菜洗净...

“年夜饭上道爽口的小菜吧，黑白搭配养颜排毒，还带着“好事成双”的吉祥寓意，最最关键滴，这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳（20g）银耳（半朵）辅料香菜（1棵）小红辣椒（1个）配料盐（2g）糖（2g）米醋（半汤匙）橄榄油（半汤匙）六月鲜酱油（半汤匙）酸...

“本来是想做凉拌双耳的，可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦！”食材明细主料黑木耳（300克）银耳（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）味极鲜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双耳的做法步骤...

“木耳和银耳，其营养价值毋庸赘言。只一点，银耳炖到熟烂更滋润，而仅仅炒熟凉拌，则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳，综合和黑木耳和银耳的营养特点，口感清脆，口味清淡，营养丰富，爽口宜人。秋天更应该多吃哦~”食材明细主料水...

食材明细主料木耳（一小把）银耳（一朵）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌双耳的做法步骤1、银耳泡发，用开水焯一下。2、木耳泡发，用开水焯一下。3、控干水分...