沁州黄小米凉糕的做法 沁州黄小米凉糕怎么做
“小米，你常用来做什么美食呢？估计很多家庭都习惯用小米来熬粥，小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等，其实小米能做出很多我们想不到的美食，比如今天这款沁州黄小米凉糕，是大家在三伏天钟爱的美食~”食材明细主...
双米凉糕的做法 双米凉糕怎么做
“总喜欢糯糯甜甜的感觉，今来一款：双米凉糕！初夏必备点心！”食材明细主料黑糯米饭（一碗）米饭（一碗）辅料桂花酱（适量）甜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双米凉糕的做法步骤1、所用食材准备就绪，米饭可以提前准备好。2、保鲜盒用...
糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做
食材明细主料糯米（五百克）辅料红枣（一百克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米凉糕的做法步骤1、粽叶浸泡一天2、洗净平铺笼底3、江米浸泡，控干4、粽叶上平铺一层糯米，再放一层红枣，再放一层糯米。5、最上面再放一层粽叶...
黄瓜拌凉糕的做法 黄瓜拌凉糕怎么做
“大米我家如此做，简单易学，爽口开胃，比凉皮还好吃，家人都喜欢。”食材明细主料大米粉（250g）水（300ml）黄瓜（1根）蒜（3瓣）生抽（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）辣椒油（1勺）盐（适量）辅料油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄瓜拌凉糕的做法步骤1...
黄米凉糕的做法 七夕吃点甜甜的黄米凉糕 黄米凉糕怎么做
食材明细主料江米（140g）大黄米（70g）辅料葡萄干（10粒）蔓越莓干（10粒）醪糟（60ml）白糖（20g）金瓜泥（适量）调料色拉油（适量）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）黄米凉糕的做法步骤1、取洗干净的江米和大黄米按比例2：1加入醪糟，温水，各30克，放入...
凉拌黄豆芽的做法 【苏州】凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽怎么做
“年夜饭上，苏州人最不可缺的那道美食--称心如意豆芽菜,这是我们苏州本地人吃年夜饭时最不可缺的菜——黄豆芽。苏州人取了个好名，叫“如意菜”。“每逢过年，苏州人家都要吃如意菜的，就图个称心如意.接近过年那几天，黄豆芽...
榴莲黄米凉糕的做法 榴莲和黄米凉糕竟也是绝配 榴莲黄米凉糕怎么做
食材明细主料黄米凉糕（1盒）辅料酸奶（1盒）坚果（1袋）芒果（1颗）榴莲（半颗）调料蜂蜜（2勺）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榴莲黄米凉糕的做法步骤1、黄米凉糕切成均匀的小块。2、完全冷冻的情况下，放入微波炉加热3-5分钟，至筷子按上...
黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做
食材明细主料琼脂（5克）糖水黄桃（3块）辅料绵白糖（40克）清水（100毫升）糖水（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄桃凉糕的做法步骤1、食材：琼脂。2、糖水黄桃。3、绵白糖。4、清水+糖水。5、取3块黄桃放在案板上切开。6、将...
黑米凉糕的做法 黑米凉糕怎么做
“这其实只是个意外。原是想做发酵的黑米糕的，发酵也很好，可是蒸出来只有发酵的味道，没有发酵的状态。原本很泄气的，没想到冷却脱模后，却有凉糕的感觉，并且，即使放冰箱冷藏也不会变硬，算是个意外的惊喜吧。这里略掉了发酵步骤...
沁州黄小米排骨的做法 沁州黄小米排骨怎么做
“沁州黄小米除了熬粥以外，还可与更多食材搭配，做成各种美食。摆满各色美味的餐桌上，当然少不了这样一道食材--排骨的加持，排骨皆为小节，寓意吉祥、节节高升。”食材明细主料沁州黄小米（适量）排骨（适量）辅料葱（少量）姜（少量）调料豆...
黄豆粉糯米凉糕的做法 黄豆粉糯米凉糕（年糕糍粑） 黄豆粉糯米凉糕怎么做
“我个人特别喜欢吃糯米制品，对这种粘粘糯糯甜甜的美食完全没有抵抗力，比如驴打滚，各种糍粑……等等，今天分享的黄豆粉糯米凉糕是做法特别简单的一款，因为没有夹任何馅料，所以操作起来要简单得多，相对来讲就特别节省时间，搭配...
小米凉糕的做法 小米凉糕怎么做
“自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心，终于有了空档来验证这个想法。其实，这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄，同小豆凉糕，乃至同凉粉，应该是一个道理。颇有些得意地...
小豆凉糕的做法 小豆凉糕怎么做
食材明细主料小红豆（200g）琼脂（6g）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净加入漠过红豆的水量，提前泡发2小时以上2、将泡好的红豆连水倒入锅中，再加入适量水，大火煮开转中小火煮约1小时...
蒸黄小米糕的做法 蒸黄小米糕怎么做
“黄小米糕软糯可口，很适合宝宝和老人吃”食材明细主料黄小米（100g）辅料鸡蛋（3个）牛奶（20ml）糖霜（45g）玉米油（40g）柠檬汁（几滴（或白醋））甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸黄小米糕的做法步骤1、先准备好食材。2、将黄小米洗净浸泡2...
椰蓉黄瓜凉糕的做法 椰蓉黄瓜凉糕怎么做
“一年当中最热的时候到了，怎么样让嘴巴也清凉一夏呢？今天就教大家做一道看起来清凉解暑，吃起来也清爽怡人的绿色小甜品~绿色是最消暑的颜色，用绿色的黄瓜做出来的凉糕清甜Q弹，外面裹着的椰蓉更是在清凉之外散发一股浓浓的...
黄米切糕的做法 【开封】特色小吃－黄米切糕 黄米切糕怎么做
“大黄米，是看了舌尖上的中国才知道还有大黄米的，其实就是黍米，原是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。试试做切糕应该也是可以的。”食材明细主料黄米（适量）白糖（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...
黄糯米凉糕的做法 黄糯米凉糕怎么做
“这种米从小就吃，但是老人怕吃了不好克化，都不让吃凉的。在西贝吃过凉糕，一下子就爱上了这个味道。试做一次，改良了，加了红豆和花生，葡萄干。蘸着糖桂花吃，美味无比呀。”食材明细主料大黄米（适量）红豆（适量）花生（适量）葡萄干（适量...
黄小米山楂糕的做法 沁州黄小米山楂糕 黄小米山楂糕怎么做
“说起下午茶，脑海中浮现的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉？你吃过用小米做的下午茶吗？今天给大家分享一道用沁州黄小米做的下午茶【沁州黄小米山楂糕】，养胃又暖心，易学好操作，一起试试吧~”食材明细主料沁州牌小米（40g）辅料山...
黄米凉糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料江米：180黄米：60红枣：25葡萄干：10金瓜：40白糖：15糯米粉：适量辅料水：1L面粉：20糖：适量酸奶：50具体步骤1.将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可；2.面汤冷...
小枣凉糕的做法 【闲暇时的小糕点】小枣凉糕 小枣凉糕怎么做
“小枣凉糕是女儿的最爱，她总是吵着要吃，所以我经常会做一些，这样孩子既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单，就是把制作好的枣泥中加入琼脂即可。家里无论是来了亲朋好友还是小孩子都可以招待他们！”食材明细...
正宗四川凉糕大米凉糕的做法 正宗四川凉糕大米凉糕怎么做
“还原儿时的记忆，正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米（250克）辅料石灰水（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...
黄米糕的做法 步步莲升～～黄米糕 黄米糕怎么做
“我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕；二是相对于圆馒头，头上多了朵花，就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母（适...
黄米凉糕的做法 黄米凉糕怎么做
“我生在北方，每到夏季天气热的时候人们都喜欢吃凉糕，凉糕有很多种类，很多口味，红豆的、绿豆的……等等，其中我最喜欢黄米凉糕，我发现当我儿子第一次吃黄米凉糕的时候，他也特别喜欢，一起吃饭的小朋友连一口都没吃到，一整盘都被...
凉拌小黄瓜的做法 凉拌小黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜花（半斤）调料盐（适量）香油（适量）醋（适量）凉拌汁（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小黄瓜的做法步骤1、新鲜摘的黄瓜花。2、清洗干净。3、沸水焯一分钟。4、捞起过冰水。5、加入所有调料拌匀即可。...
小米牛肉粥的做法 沁州黄小米牛肉粥 小米牛肉粥怎么做
“说起小米粥，大家总觉得是热乎乎的，夏天似乎和热乎乎的小米粥更扯不上边儿，但你真正了解小米吗？小米：味甘，性微寒，有健脾养胃、调节睡眠、补肾利尿、清虚热等功效，所以夏季炎热，每天适量喝小米粥对身体大有益处！每天煮小米粥如...