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黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做

黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做

食材明细

主料
  • 琼脂 (5克)
  • 糖水黄桃 (3块)
辅料
  • 绵白糖 (40克)
  • 清水 (100毫升)
  • 糖水 (适量)
  • 甜味 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄桃凉糕的做法步骤

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第2张

    1、食材:琼脂。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第3张

    2、糖水黄桃。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第4张

    3、绵白糖。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第5张

    4、清水+糖水。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第6张

    5、取3块黄桃放在案板上切开。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第7张

    6、将泡开的琼脂捞了锅中,加入绵白糖。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第8张

    7、接着,倒入100毫升的清水+糖水烧开,至融化,关火。

  • 黄桃凉糕的做法 黄桃凉糕怎么做 第9张

    8、然后,将成品倒入放有黄桃的模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。