关于宁波艾草麻糬的做法的餐饮精选

食材明细主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（适量）辅料松花粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波艾草麻糬的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、将艾草放入搅碎机里。3、盖上盖，搅...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料红豆沙（适量）玉米淀粉（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆沙麻糬的做法步骤1、糯米粉和玉米淀粉（比例为2.5:1），放入容器中。2、加入适量清水，搅拌成粉浆。水的量按照自己喜欢的口感...

“麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小，相比之前的两个配方，这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢？又突然发现，在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖...

食材明细主料血蚶（600克）辅料姜粒（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）零卡糖（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波醉蚶的做法步骤1、食材：血蚶（已洗净）、姜粒。2、接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。3、盖上盖，泡上十几秒。4、...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

“还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在手上抹油之后就基本可以随意拿捏...

“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包，20克1个，吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉（200克）牛奶（150克）辅料糖粉（36克）橄榄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻糬小面包的做法步骤1、原料：麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油...

“清新，软糯，香甜”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）温水（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）艾草汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）艾草糕的做法步骤1、艾草焯水，用料理机打成汁，用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温热的...

“春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（适量）熟花生（适量）熟芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草饼的做法步骤1、新鲜艾叶拣去老叶，...

“松毛艾，我们这里也叫艾草，还有别名：茵陈、白蒿、绒蒿等，但茵陈特指的是正月里采摘的艾草。我们这里有句俗语叫：正月里茵陈二月里蒿，到了三月当柴烧。当然这主要是和当地的气候有关，如果再往北，估计这种草三月才有小芽，所以只...

“小时候的味道，妈妈的味道。食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。第一次在墨村买到猪板油，久违的自制芝麻汤圆...让我无限的回忆，妈妈的笔记，感谢老妈给我的生活技能，让我享受生活[玫瑰][玫瑰][玫瑰]，这也是最好的...

“昨天晚上刷小红书，被疯狂种草了一份巨火爆的台湾美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬，引得10万人为之纷纷排队打卡，连我都对着屏幕直流口水，默默的刷手机到凌晨这个鲜奶麻糬是宝岛台湾的网红甜点，跟传统的用糯米做的麻糬不一样...

食材明细主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）辅料植物油（适量）配料辣酱（适量）老抽（适量）盐（1克）白糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宁波烤菜的做法步骤1、准备的材料。2、青菜洗净，五花肉洗净切片，年糕洗净...

“平时最喜欢吃这种口感糯糯的小点心啦！每次看到大福，麻糬，草饼，糯米糍，都好想吃。爱下厨房的人总有一个特点，吃到好吃的东西，就想知道它的做法，自己动手做。经过多次尝试，终于成功做出了我最喜欢吃的那种口感的麻糬。不会太粘...

“艾粑粑”食材明细主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）辅料碱水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草果的做法步骤1、挑好了，艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮，煮10分...

“今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，...

“超级好用的小蛋糕机呢，方便快捷！早餐分分钟搞定！”食材明细主料麻薯粉（100g）奶粉（10g）鸡蛋（1个）辅料牛奶（100g）黄油（25g）可可粉（5g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可可麻糬饼的做法步骤1、麻薯粉加奶粉，加融化的黄油搅拌均匀2、...

“第一次写菜谱运用不熟，菜谱的用量可能有出入。突然想吃艾草青团，但又买不到新鲜的艾草，想想之前有自己晒干的艾草，所以就做了艾草花生芝麻团。做后发现干艾草也可以使用！”食材明细主料花生（50克）芝麻（3克）糯米粉（150克）干艾草...

食材明细主料芥菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、切段备用。3、配料如下。4、芥菜断生。5、锅子烧热爆香姜蒜...

“表皮脆脆的，里面软软的很有嚼劲的口感”食材明细主料麻糬预拌粉（200g）辅料牛奶（100g）黄油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔麻糬球的做法步骤1、准备好所有材料2、白糖和黄油称重放到小奶...

“这款酥皮点心个人非常喜欢，外酥内Q,，甜度因为是自己做的，控制得比较低，相对于用咸蛋黄，麻糬馅的热量要低很多，有同好的也可以一试。（淡奶油可以换成牛奶，如换牛奶再加3克色拉油。）”食材明细油皮中粉（75克（普通粉））猪油（27克）糖粉（1...

“白鲨麻糬面包粉，初体验，原味的白鲨麻糬面包，是不是很可爱呢，小小的圆圆的，外皮酥脆，一口咬下去Q弹，连我们家的小朋友都说很好吃！”食材明细主料白鲨麻糬面包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）鸡蛋（1个（45克））辅料黄油（40克）白糖（40克）甜味（...

“一直没太在意麻糬面包，虽然也在各种场合看到它，可爱，有趣，仅此而已。没有太动心，撸着各种面包，它的排名并不靠前。直到看到这面包粉，忽然就小小地心动了那么一下。一直以为，这么Q弹软糯的麻糬包，应该是糯米粉做的。却很意外...

食材明细主料鳗鲞（1条）辅料姜片（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宁波鳗鲞的做法步骤1、食材：鳗鲞（已风干剪开）。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、随后，搁入姜片。6、接着，放入蒸锅...

食材明细主料面粉（适量）辅料艾草（适量）配料盐（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色艾草麻酱卷的做法步骤1、艾草，用清水浸泡一段时间，看到艾草越发绿色更好，洗净2、用热水焯两三次，然后剁成泥，并加入适量的清水...