关于老干妈炒荷包蛋的最正宗做法的餐饮精选

“回在婆婆家炒菜，看看家里鸡蛋不少呀，于是就煎几个荷包蛋，加点老干妈酱、青蒜苗炒一炒，还带了些给女儿，边吃边夸，香嫩下饭。食材：鸡蛋5个、青蒜1把、老干妈酱1勺、精盐适量、食用油适量”食材明细主料鸡蛋（5个）青蒜（1把）辅料老...

食材明细主料老干妈（适量）鸡蛋（适量）辅料鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋掰碎入盘。2、倒入鲜酱油。3、一勺老干妈。4、淋香油拌匀即可。...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

“猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷等营养成分。可生血，对于瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕，可做辅助食疗。此外，猪血可抑制结石，解毒。”食材明细主料猪血（一块）老干妈...

“天气起来起热，菜一直比较清淡，想换点口味，来点辣的，又不想太麻烦，我这人就是这样，又想做好吃的，又想简单点，这是朋友教的一种炒法，很快，原来我担心这样会不会熟，其实不用担心了，熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（几片）配料...

食材明细主料米饭（1碗）老干妈（1勺）熟牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈牛肉蛋炒饭的做法步骤1、准备一碗米饭，葱花，胡萝卜切丁，两个鸡蛋，牛肉切小块。2...

“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭。今天的这道炒饭除了鸡蛋和火腿还加入老干妈，带着微辣的口感，一样很好吃。”食材明细主料隔夜米饭（1盘）鸡蛋（2只）火腿（50克）老干妈（2勺）蒜苗（2棵）辅料盐（2克）鸡粉（2克）生抽（2勺）芝...

“微辣”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料老干妈（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀，少许油热后，下锅稍微翻炒成小块2、加入老干妈一勺，翻炒几下即可出锅3、最后可在盘内添些绿色点缀，就大...

“生活百般滋味，你要笑着面对，顺其自然，随遇而安！”食材明细主料洋葱（1个）胡萝卜（1个）油炸青豆（适量）鸡蛋（2个）老干妈（2勺）凉米饭（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“面包一般以甜味为主，今天我要做一款辣味面包，老干妈的香辣和面包的松软结合，对于无辣不欢的人来说真是一种实实在在的满足。”食材明细主料高筋面粉（290g）水（160g）细砂糖（30g）鸡蛋液（20g）盐（1/2小勺）干酵母（1小勺）黄油（30g）辅料肉松（2...

“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书，这道菜简单下饭，学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜（适量）香干（三片）猪肉馅（少许）老干妈（三汤匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中...

食材明细主料莲藕（一节）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老干妈（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈炒藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切丝，冲去多余淀粉。2、所需配菜准备就绪。3、...

到成都的街头去走一走，你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道，兔头简直就是成都人的一大心头好，不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店，要说最正宗的，那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高...

食材明细主料鸡蛋（六个）辅料老干妈（两茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋六个下锅煮熟。2、剥壳备用。3、起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。4、下...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）老干妈（适量）辅料葱花（适量）调料食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油，倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均...

“夏天天气变热而且会闷，感觉身体精疲力尽，也会变的没有胃口吃东西，这时怎么办？想些好吃又开胃的饭菜吧，五味中的酸辣正是开胃的动力，今天就做了个辣味主食，非常简单噢！~~简单的材料时间也短非常方便快捷！~~”食材明细主料冷米...

“老干妈芦笋炒鸡蛋——#我们曾经敢单挑全世界，现在我们却变得越来越怂#昨晚练习完PR和AE，重温了一次《熔炉》，一部号称改变了棒子国国家的电影。这是一部很残酷的影片。我很钦佩黄东赫导演的勇气，这些聋哑孩子被害的经过...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）老干妈（2大勺）盐（适量）生抽（1大勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈鸡蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋加少许盐，打散备用。2、米饭尽量撮散。3、锅内放适量的油。4、鸡蛋下锅，滑炒至熟。5、另起锅...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...

食材明细主料秋黄瓜（2根）蒜末（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）老干妈辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜，也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜，也...

“说到各式各样的“炒面”，家里LG挺爱吃的，可能祖籍山东吧，一向对面食比较热衷。不过他可是土生土长的重庆人，又喜欢麻辣的重口味，我只能说他综合得太好，什么好吃都通吃，没白长一身膘！我还真想问下他，什么不爱吃！？”食材明细主料...

木须肉本名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。这道菜是猪肉与鸡蛋、木耳等混炒而成，因为炒鸡蛋的颜色黄而形状碎，类似木樨而得名。这道菜菜胜在制作简单，原料易得，非常适合厨房小白~主料黄瓜：1...

食材明细主料老干妈辣酱（适量）豆腐（适量）辅料青蒜（适量）配料食用油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放...

食材明细主料老干妈（适量）猪皮（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）姜蒜（适量）线椒（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）香料包（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒猪皮的做法步骤1、猪皮洗净，加料酒姜片焯水捞出...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...