关于《家乡美食》～茭瓜炒木耳的餐饮精选

“茭瓜可以炒食，也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素，在食用时可为人体补充水分和维生素；茭瓜含丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防...

“这道美味的素菜，一直是俺的大爱。家常的材料，清香的口感，信手拈来的烹制，家中饭桌上出镜率很高！恰逢昨天看到，CCTV新闻台里面，居然提到了这道养生好菜：木耳的排毒养颜，延年益寿，配上黄瓜的清热解表，从口感到养生，绝配啦~~”食材...

食材明细主料茭白（适量）木耳（适量）葱（适量）彩椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒茭白木耳的做法步骤1、所需食材准备用就绪2、木耳提前浸泡焯水备用3、茭白彩椒改刀备用4、小葱切碎5、炒...

“所谓乡土小炒，其实就是：茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴，给人一种“村气”，所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜，是由于这道菜不仅供给了体内营养，还可以清理我们的“肠环境”，使脂肪分布...

食材明细主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡发）3、将娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放...

“夏热炎炎，胃口大受影响，不妨可以尝试一下这道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明细主料青瓜（一根）木耳（适量）蒜头（一颗）蚝油（适量）盐（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒木耳的做法步骤1、step1：将木耳泡软后切...

“很多的时候我们都是南瓜用来做饼或者做粥，山药用来熬汤，一日朋友聚会在一个饭店，吃了一个养生菜【金瓜木耳炒山药】，感觉口感不错，回来也做了一个，感觉还不错呢，这里分享给朋友们这道素菜养生菜！山药的功效：清热，解毒。治温病...

食材明细主料茭白（2株）红椒（1个）黑木耳（5克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳红椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将茭白放在案...

食材明细主料茭白（230克）青椒（75克）黑木耳（5克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒黑木耳炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、青椒（已清洗切成块）、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出...

食材明细主料竹笋（300g）莴笋（250g）干木耳（15g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒木耳的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮切片。3、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。4、竹笋去壳切片。5、锅中放入清水，放入竹...

食材明细主料茭白（460g）辅料水木耳（500g）清水（适量）大蒜（适量）配料料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒木耳的做法步骤1、茭白洗净切滚刀片备用。2、水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。3、热油锅，放...

“现在好多人都患有“三高”，而且是病患年龄越来越年轻化。现代人生活水平提高了，可是吃的却不如从前贫穷时健康了，顿顿鸡鸭鱼肉蛋让好多人患上了各种富贵病，从前听说过饿死的人哪听过因为吃的好吃病的人呀！所以呢，我们应该...

食材明细主料茭白（适量）黑木耳（适量）瘦肉（适量）蒜（适量）小红椒（适量）辅料酱油（适量）生粉,（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白木耳炒肉片的做法步骤1、茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,...

“粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。今天做的这道菜是黑木耳茭白炒粉条，是很不错...

食材明细主料鸡蛋（3个）木耳（25克）黄瓜（1根）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤1、将木耳泡发好，清洗干净，撕成小片，黄瓜清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将鸡蛋...

食材明细主料鸡腿肉丁（300克）黑木耳（5克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。2、在鸡腿肉丁里加适量的...

“天气越来越热了成天又不想吃饭了，总喜欢去冰箱翻翻。明知道冰箱里有些啥就是忍不住去翻一翻（是不是有点强迫症啊）素菜继续现在买的丝瓜都是外地来的不是本地的总规没那么的好吃”食材明细主料丝瓜（适量）辅料木耳（适量）荸荠...

食材明细主料干木耳（一把）胡萝卜（半根）鸡蛋（两个）辅料盐（一小勺）油（适量）蚝油（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳炒鸡蛋的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净2、胡萝卜洗净去皮切丁3、鸡蛋加小半勺盐打散4、热油炒鸡蛋5、鸡...

“最近在减肥，不能乱吃东西，只能吃些低热量的菜了，但成效还不错，半个月的时间，体重已级从108斤减到了99斤，离我的第一部目标95斤还有4斤，继续坚持，管住嘴，多锻练！这是一道做法极其简单，但是营养价值非常高的健康菜，适合减肥时期吃...

“佛手瓜炒木手，微辣，咸鲜适口，简单快捷。”食材明细主料佛手瓜（半个）黑木耳（适量）红椒（一个）辅料花生油（适量）花椒（适量）香葱段（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒木耳的做法步骤1、佛手瓜半个切粗丝。2...

食材明细主料青椒（1个）茭白（1根）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茭白炒黑木耳的做法步骤1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳清洗一下。3、捞出待用。4、将青...

食材明细主料丝瓜（适量）木耳（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒木耳的做法步骤1、准备好食材：丝瓜切块，木耳撕成小块备用2、锅中放油，油热后先放木耳翻炒片刻3、下丝瓜块4、翻炒均匀5、加入适量盐6、继续翻炒，拌匀...

食材明细主料木耳（一把(泡好的)）鹅蛋（一个）茭瓜（适量）调料小鸡枞菌香覃（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭瓜木耳拌鹅蛋的做法步骤1、木耳泡发好，洗净，冷水下锅焯水，煮开锅捞出洗净。2、茭瓜打丝。3、另起锅烧水。4、放茭...

食材明细主料扁豆（170克）茭白（1株）黑木耳（10克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已去筋清洗）、茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将茭白放在案板上切成片...

“第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1...