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关于老干妈虎皮蛋的最正宗做法的餐饮精选
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关于老干妈虎皮蛋的最正宗做法的餐饮精选
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老干妈虎皮蛋的做法 老干妈虎皮蛋怎么做
2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(六个)辅料老干妈(两茶匙)料酒(两茶匙)姜(适量)葱(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋六个下锅煮熟。2、剥壳备用。3、起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。4、下...
正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做
2024-01-13
“第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3...
老干妈炒鸡蛋的做法 老干妈炒鸡蛋怎么做
2024-01-27
“微辣”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀,少许油热后,下锅稍微翻炒成小块2、加入老干妈一勺,翻炒几下即可出锅3、最后可在盘内添些绿色点缀,就大...
皮蛋怎么做出来的?教你最正宗的皮蛋做法!
2018-06-19
皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...
正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
2024-01-13
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋...
黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道
2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
2024-02-26
“人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做
2024-02-29
食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也...
家常老干妈虎皮金钱蛋怎么做好吃又简单
2020-08-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟老干妈虎皮金钱蛋,自从妈妈做过一次之后,就再也忘不了这种味道,真的是让人欲罢不能啊,我对老干妈本身就没有抵抗力啊,再加上这样软糯层次丰富的口感,真的是...
成都高升桥双流老妈兔头-成都最正宗的老妈兔头
2018-09-10
到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高...
老干妈烧豆皮丝的做法 老干妈烧豆皮丝怎么做
2024-01-01
食材明细主料豆皮卷(1个)老干妈(1勺)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈烧豆皮丝的做法步骤1、豆皮卷切片2、下锅焯水,抖散就变成豆皮丝了3、看焯水后就变成豆皮丝了4、锅中烧油加葱姜炒香...
老干妈炒猪皮的做法 老干妈炒猪皮怎么做
2023-12-28
食材明细主料老干妈(适量)猪皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜蒜(适量)线椒(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)香料包(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,加料酒姜片焯水捞出...
虾皮老虎菜的做法 虾皮老虎菜怎么做
2024-02-25
食材明细主料尖椒(适量)甜椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)辅料甜面酱(适量)芝麻酱(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一...
老干妈鸡蛋炒面的做法 【川菜】——老干妈鸡蛋炒面 老干妈鸡蛋炒面怎么做
2024-02-29
“说到各式各样的“炒面”,家里LG挺爱吃的,可能祖籍山东吧,一向对面食比较热衷。不过他可是土生土长的重庆人,又喜欢麻辣的重口味,我只能说他综合得太好,什么好吃都通吃,没白长一身膘!我还真想问下他,什么不爱吃!?”食材明细主料...
老干妈蛋炒饭的做法 老干妈蛋炒饭怎么做
2023-12-27
“生活百般滋味,你要笑着面对,顺其自然,随遇而安!”食材明细主料洋葱(1个)胡萝卜(1个)油炸青豆(适量)鸡蛋(2个)老干妈(2勺)凉米饭(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
辣辣的老干妈虎皮金钱蛋怎么做好吃又简单
2020-05-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈大家不陌生吧?我相信也没有几个人会陌生的,就算不喜欢吃辣的朋友也会尝试过,在退一步说,就算真的没吃过那总会听过吧,这可是饿哦过的老牌企业哟。老...
老干妈拌鸡蛋的做法 老干妈拌鸡蛋怎么做
2023-12-28
食材明细主料老干妈(适量)鸡蛋(适量)辅料鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋掰碎入盘。2、倒入鲜酱油。3、一勺老干妈。4、淋香油拌匀即可。...
老干妈拌萝卜皮的做法 老干妈拌萝卜皮怎么做
2023-12-30
“心里美萝卜名字取得恰如其分,有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色,口感鲜甜多汁,含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱胀感,更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大...
自制老干妈虎皮金钱蛋怎么做好吃又简单
2020-05-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟老干妈虎皮金钱蛋。很多人都不太喜欢吃鸡蛋,但是鸡蛋却是有丰富的营养,小孩子孕妇都可以每天补充一两个。今天给大家介绍的这道老干妈虎皮金钱蛋创新了鸡...
正宗东北老虎菜的做法 正宗东北老虎菜怎么做
2024-01-09
“炎热夏天,这款凉菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适量)油麦菜(适量)西红柿(1个)大葱(适量)...
老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做
2024-01-05
“儿时的记忆,这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮(半斤)辅料辣椒末(适量)蒜末(适量)米粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样...
老干妈炒荷包蛋的做法 老干妈炒荷包蛋怎么做
2024-01-04
“回在婆婆家炒菜,看看家里鸡蛋不少呀,于是就煎几个荷包蛋,加点老干妈酱、青蒜苗炒一炒,还带了些给女儿,边吃边夸,香嫩下饭。食材:鸡蛋5个、青蒜1把、老干妈酱1勺、精盐适量、食用油适量”食材明细主料鸡蛋(5个)青蒜(1把)辅料老...
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
2024-02-29
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...
老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做
2023-12-26
食材明细主料干凉皮(20g)龙须菜(10g)面皮(5g)辅料蒜片(2g)青尖椒(10g)调料老干妈(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后,去盐渍。3、温水泡过后,捞出控干,加入老干妈。...
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