超酥菠萝包的做法 超酥菠萝包怎么做
“本想做红豆金砖，做到一半觉得太麻烦，而且用的总统黄油，总感觉出膜不理想，就改做小面包，又想有点特色，有了菠萝包～晚上九点多完工，老公说不吃不吃，还吃了一个～”食材明细主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1个）水（140g左右...
超酥肉火烧的做法 超酥肉火烧怎么做
食材明细主料五花肉（500克）中筋面粉（500克）酵母（5克）糖（10克）油酥（适量）花椒水（适量）葱（一根）姜（一块）辅料老抽（少许）味极鲜生抽（3汤勺）胡椒粉（1/3勺）五香粉（半勺）花椒粉（1/3勺）鸡粉（一勺）香油（一勺）蚝油（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
超市买的蛋黄酥能放几天
常温密封存1个月左右。蛋黄酥属于有馅料的点心，水分含量少，密封存放在阴凉干燥处即可，但尽量在新鲜时吃完，以免蛋黄酥回油，影响酥软的口感。为了延长保存时间，可以在存放蛋黄酥的盒子里放一些干燥剂，或者放进冰箱冷冻室，取出...
酥脆蛋卷的做法 超级酥脆蛋卷--Crispy Roll 酥脆蛋卷怎么做
食材明细主料无盐黄油（25g）蛋清（50g）鲜奶油（60ml）低筋面粉（60g）辅料细砂糖（50g）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷的做法步骤1、1.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了2、2.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后...
花生酥的做法 超简单花生酥 花生酥怎么做
“没做过任何烘焙，这款零失败花生酥绝对适合你”食材明细主料低筋面粉（200克）花生酱（130克）花生油（82克）糖粉（55克）泡打粉（1/2T）辅料盐（1/4T）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生酥的做法步骤1、花生酱和花生油混合2、搅拌均匀3...
超酥脆炸薯条的做法 超酥脆炸薯条，比肯德基的还好吃，小朋友们超爱，外脆内酥，简单美味，营养丰富。 超酥脆炸薯条怎么做
“超酥脆炸薯条，原料和制作都超级简单，只要盐、玉米淀粉、土豆，厨房小白也可以做。土豆的营养丰富，便宜又干净，而且纯天然无添加，做出来的薯条外脆内酥，味道绝对不输给肯德基，最受小朋友们欢迎的小吃，还可以自制冷冻长久存放，随...
超市买的酥肉怎么做好吃
放在油锅里炸制或者煮制。从超市买回来的酥肉要放在油锅里炸制，炸制的时候，要等锅里的油冒小泡泡了再把酥肉放进去炸制，炸制金黄即可出锅。炸好的酥肉香味浓郁，吃起来口感比较佳，炸好的酥肉在保存的时候要用保鲜膜密封好放...
超级香酥红茶饼干的做法 超级香酥红茶饼干怎么做
“方子的量正好做了一烤盘饼干，我是长帝CKF-25B的！不用黄油打发简直简单爆了。混合着黄油的奶香和红茶的香气，真真是口水都要流下来了。”食材明细主料低筋面粉（110g）黄油（65g）鸡蛋液（20g）红茶末（10g）辅料绵白糖（25g）盐（一小撮）甜味（...
葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥（超级简单） 葡萄奶酥怎么做
“这款点心，真是有那么点贵族气息！打开盒子，扑鼻而来的纯正奶香味，搭配红茶绿茶普洱茶都可以！下午茶首选！根据君之的配方做的！感谢君之大帅锅哟！百试百灵！做法简单成功率也高！”食材明细主料低筋面粉（195G）黄油（80G）蛋黄（3个）辅料蛋黄...
蛋黄酥的做法 蛋黄酥（多图超详细讲解） 蛋黄酥怎么做
“蛋黄酥是我最爱吃的中式糕点，没有之一。做过几次蛋黄酥，综合了几个方子，也总结了经验教训，做了个比较可行的方子，写得很详细了，新手也能做出美味的蛋黄酥。方子是16个的量，成品每个75--80克。”食材明细油皮中筋面粉（200克）...
酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
“酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜...
豆沙酥的做法 豆沙酥（超级懒人法） 豆沙酥怎么做
“喜欢吃酥皮点心？但是一个一个的反复擀皮卷皮真心好累又费时间~来，今天get一个新技能，懒人大作战，依然层层酥脆掉渣！！”食材明细水油皮中筋面粉（240克）猪油（70克）沸水（90克）白糖（50克）油酥低筋面粉（160克）猪油（80克）馅料豆沙（750克）表面...
葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的饼干) 葡萄奶酥怎么做
“过年最佳的待客零食，操作简单，其实步骤不多，就我写得比较详细，哈哈，吃起来酥酥的”食材明细主料低筋面粉（180克）蛋黄（3个）黄油（80克）辅料葡萄干（60克）奶粉（12克）细砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄奶酥的做法步骤1...
凤梨酥的做法 凤梨酥 （附超简单包凤梨酥方法） 凤梨酥怎么做
“凤梨酥的美味相信大家都知道，可是看看外面卖的凤梨酥材料好的很贵，便宜的又是香精+冬瓜蓉，既然如此还不如自己动手做足料的放心的又好吃的凤梨酥。凤梨酥说难并不难，只是耗时长，所以最好选择周末时间多的时候尝试哦！”食...
超级简单的桃酥的做法 超级简单的桃酥怎么做
“一直都非常喜欢吃桃酥，喜欢它的香、酥、脆，一口气可以吃很多。偶然看到饭饭老师的方子，COPY了一个，太好吃了。而且步骤超级简单，快来试试吧”食材明细主料低筋面粉（130g）泡打粉（5g）鸡蛋液（30g）黑芝麻（适量）辅料黄油（30g）玉米油（30g）...
香酥杏仁酥的做法 香酥杏仁酥，猪油版无需打发！超快手小零食 香酥杏仁酥怎么做
“有没有试过猪油版的杏仁酥？一般玉米油、黄油版居多。其实也可用猪油制作，除了酥皮类小点心，做酥也是一绝！猪油的香混着杏仁粉的香，酥香微甜，入口即化的感觉！一定要试试看，偶尔摄入一些猪油，对人体是有好处的！放心吃！关于糖量，这...
东北锅包肉香香酥酥超好吃图解
东北锅包肉原名叫锅爆肉，是一道有名的东北菜，光绪年间创自哈尔滨厨师郑兴文之手，锅爆肉是为了迎合外宾口味，把鲜香可口的焦烧肉条改成一道酸甜可口的菜肴，将猪里脊肉片腌制入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄捞起，色泽金黄，口感极佳。...
核桃酥的做法 30分钟做出一捏就碎的超酥核桃酥！ 核桃酥怎么做
“桃酥是一款老少皆宜的中式甜点，松脆的口感、香酥的味道，使其成为了最常见的糕点之一。其实桃酥的做法也特别简单，几种简单的材料混合在一起，就能做出酥脆可口的桃酥。今天教大家做的这款桃酥，加入了核桃，味道更加香醇，不管...
酥香的超酥脆曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时在我们的生活中，有越来越多的人喜欢厨艺了，为什么呢？俗话说，要想抓住一个男生的心就得先抓住它他的胃，因此现在有许多的小女生会去学习做巧克力，以及烘焙等...
超简单的花生酥的做法 超简单的花生酥怎么做
“次方子大约可做24块花生酥，甜甜酥酥香香，绝对比外边买的赞哦！”食材明细主料低粉（250g）碎花生仁（30g）玉米油（150g）糖粉（125g）盐（1/4匙）鸡蛋液（30g）小苏打粉（1/2匙）泡打粉（1/2匙）蛋液（刷表面）（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超简单...
超简单好吃的桃酥的做法 超简单好吃的桃酥怎么做
“这款桃酥跟市面上卖的一样口感哦。”食材明细主料低筋面粉（150克）猪油（80克只）白砂糖（70克）泡打粉（1克）苏打粉（3克）辅料蛋黄（1个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超简单好吃的桃酥的做法步骤1、准备食材、猪油、面粉、泡打粉...
超级好吃酥脆的苏打饼的做法 超级好吃酥脆的苏打饼怎么做
“第一次上传菜谱，以前都是在美食上跟别人学习。这款饼干简单易学，酥脆可口，最主要是我一直喜欢苏打饼的口感。”食材明细面团面粉（200g）牛奶（100g）玉米油（40g）酵母（1g）小苏打（1g）盐（1/3勺）油酥面粉（60g）玉米油（20g）盐（1/5勺）奶香（口味）烘焙（...
超级简单的起酥条的做法 超级简单的起酥条怎么做
食材明细主料千层酥皮（两张）辅料粗砂糖（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超级简单的起酥条的做法步骤1、千层酥皮从冷冻室里拿出来，稍微软一点，刷一层蛋液，均匀的撒上一层粗砂糖。2、切成1.5厘米宽的长条。3、...
超香的花生酥的做法 超香的花生酥怎么做
食材明细主料低精粉（250克）植物油（90克）白糖（100克）花生碎（95克）辅料鸡蛋（1个）黑芝麻（5克）小苏打（2克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超香的花生酥的做法步骤1、把90克油、1个鸡蛋、100克糖放入盆中。搅拌均匀。2、晒入低精粉和...
雪花酥 雪花酥万用基础配方——超级详细图解
“这里请看完再做！！！像这种小点心，我的菜谱灵活性较高，在此提供基础配方，可以随心变化的，我希望学东西要会举一反三，不要拘于形式。*饼干不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种，碎屑太多。调味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、...